Ishrana bebe - Zdravi recepti

od maus 31/1/2009, 09:33

Ž I T A R I C E
Prema savetima današnjih lekara, sve sto u sebi ima žito ne treba koristiti pre navrsene prve godine zivota. Umesto žitarica možete korititi sve papice koje u sebi imaju pirinčani griz ili pahuljice.
Izbor žitarica - pirinač, ovaseno brašno, ječam, pšenica itd...

Bilo koju od ovih žitarica sameljite u mlinu za kafu, ili u multipraktiku. Dobićete fino brašno od kojeg možete praviti kašice za vašu bebu u periodu kada počne da unosi žitarice.

Koristite žuti umesto belog pirinča jer je daleko hranjiviji!

PIRINČANA KAŠICA

1/4 šolje pirinčanog brašna Ishrana bebe - Zdravi recepti 00-pirinac

1 šolja vode

malo adaptiranog ili majčinog mleka

Stavite vodu da uzavri. Tada dodajte brašno i kuvajte dok se ne zgusne. Umnešajte malo adaptiranog ili majčinog mleka. Prohladite na odgovarajuću temperatutu i hranite bebu.

JEČMENA KAŠICA

1/4 šolje ječmenog brašna

1 šolja vode

malo adaptiranog ili majčinog mleka

Stavite vodu da uzavri, dodajte brašno i kuvajte desetak minuta. Sklonite sa vatre pa razredite sa mlekom. Ohladite na poželju temperaturu i nahranite bebu.
Vremenom, kako beba bude odrastala možetem menjati teksturu kašica i kuvati žitarice ucelo (bez mlevenja)

Ishrana bebe - Zdravi recepti Baby_obrok1

Ishrana bebe - Zdravi recepti Baby_obrok1

OVSENA KAŠICA

1/4 šolje ovsenog brašna (meljite u blenderu)

3/4 vode

malo adaptiranog ili majčinog mleka

Stavite vodu da uzavri, doajte brašno, porkijte i kuvajte 5 minuta. Razredite mlekim ili možete koristiti neki prirodan voćni sok na koji je vaša beba navikla. Ohladite na željenu temperaturu i hranite bebu.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Kasica_mlecna

Ishrana bebe - Zdravi recepti Kasica_mlecna

KAŠICA OD MEŠANIH ŽITARICA

1 kašika mlevenog ječma

1 kašika mlevenog pirinča

1 kašika mlevenog ovsa

1 šolja vode

malo adaptiranog ili majčinog mleka ili voćnog soka

Vodu stavite da provri, sklonite sa štednjaka, ubacite žitarice i dobro ih izmiksirajte. Pokrijte i ostavite da stoji desetak minuta. Razredite mlekom ili sokom.

PAHULJICE

1 šolja jogurta

2 kašičice soka od pomorandže

1/2 šolje pasiranih jagoda

1/4 šolje zgnječene banane

4 kašičice limunade

kukuruzne pahuljice

Izgnječite sve sastojke i sipajte u kalup, pa ih dobro ohladite. Nakon 30 minuta pospite kukuruznim pahuljicama. Ohladite tokom noći i ponudite detetu kao doručak.

KIKIRIKI MIX

1/2 šolje kikiriki butera (neslanog)

1/3 šolje pirinčanih pahuljica

4 kašike kokosovog brašna

1/2 šolje jogurta

Sve sastojke pomešajte u blenderu, sipajte u zanimljivu čašu ili omiljenu šolju vašeg deteta i poslužite ga. Još je bolje ako mu dozvolite da samo uz vašu minimalnu pomoć napravi ovakav doručak.

od maus 31/1/2009, 09:34

V O Ć E

Voće je važan deo svakodnevne pravilne ishrane

Zasto preporučujemo da kuvate voće?

Sastav i hranljiva vrednost voća

Pranje voća

Postepeno uvodenje voća u dečiju ishranu

Kupovina i čuvanje voća

KAŠICA OD BANANE

Ishrana bebe - Zdravi recepti Banana

Sasvim je neshvatljivo zašto roditelji sve češće kupuju gotove kašice od banana za svoje bebe, kad je banana voće koje se izuzetno lako pretvara u kašicu. Pri tom gotove kašice sadrže malu količinu prave banane, uglavnom su mešavina dugih sastojaka i arome banane.

Ako vaša beba tek počinje da uzima ovo voće onda u kašicu dodajte malo adaptiranog mleka ili majčinog mleka, tako da kašica bude dovoljni žitka.

1 oljuštena zrela banana

malo adaptiranog ili majčinog mleka

Bananu oljuštite i ispasirajte je, pa je malo mutite mikserom ili je jednostavno stavite u blender. Kašicu od banane par renutaka zagrevajte na pari da bi opustila sto više soka. Po potrebi je razredite majčinim mlekom ili adaptiranim mlekom i nahranite vašu bebu.

BANANA KREM

2 banane isečene na male kolutove

1/2 šolje slatke pavlake

žutog šećera

Sastojke izmiksirajte dok ne dobijete penastu masu. Servirajte na animljiv tanjir, formirajući lepo oblik, ukrašeni kolutićima banane koje ste malo poprskali limunom.

KAŠICA OD JABUKA

1 jabuka

Jabuku oljuštite, očistite i isecite na manje komade, pa stavite u šerpicu i nalijte vode da ogrezne. Kuvajte dok jabuka ne omekne i dolivajte vode po potrebi. Jabuku procedite i ispasirejte viljuškom dolivajući vodu u kojoj se jabuka kuvala i to onoliko koliko je potrebno da dobijete laganu kašu.

Možete dodati žitarice u koliko je beba starija. A vašeg pedijatra pitajte da li možte bebi dodati malo cimeta, koji je izuzetno zdrav a i beba će se navići na novi ukus.

KAŠICA OD BANANE I JABUKA

1 jabuka (oljuštena, očišćena i isecena na kockice)

1 banana

malo pšeničnih klica

Jabuku stavite sa malo vode da se kuva dok ne omekne. Procedite i dodajte oljuštenu i na kolutiće isečenu bananu. Poprskajte sa malo pšenicnih klica i sve ispasirajte pasirkom za pire.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Baby_obrok2

Ishrana bebe - Zdravi recepti Baby_obrok2

KAJSIJA

100 gr sušenih kajsija

2 šolje mešavine soka od jabuke i vode

Kuvajte kajsije u mešavini vode i soka dok tečnost ne provri. Tada sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 15 minuta. Stavite u blender kajsije i deo tečnosti i napravite laganu retku kašicu. U koliko nije dovoljno retka dodajte još tečnosti u kojoj su se kuvale kajsije. Ako je preretka dodajte malo žitarica.

BOROVNICA

2/3 šolje borovnica

4 šolje vode

Kuvajte borovnice u vodi dok tečnost ne proključa. Tada borovnice ocedite i stavite u blender pa ih pasirajte. Po potrebi kašicu razredite sokom u kojem su se borovnice kuvale.

DINJA

1/4 šolje zrele, saftane, očišćene i iseckane dinje

Dinja se deci daje u periodu kada ona već mogu da jedu bez rizika svo voće. Zato je dovoljno dinju staviti u blender i napraviti od nje finu kašicu.

VOĆNA NEDELJA
Odlična užina za bebe starije od 8 meseci Ishrana bebe - Zdravi recepti Kasica_vocna

Ishrana bebe - Zdravi recepti Kasica_vocna

1/2 šolje raznog voća

2 kašike pšeničnih klica

1/2 šolje švapskog sira

2 kašike pirea od breskve

1 slatke pavlake

Sve sastojke mikserom mutite dok ne dobijete finu kašicu.

KAŠICA OD KIVIJA

2 kivija

1 malo švapskog sira

1 kašika kukuruznih klica

1 kašičica meda

mrvica pivskog kvasca

Sve sastojke izgnječite viljuškom i umešajte. U kiviju ima puno vitamina C, a u pšeničnim klicama gvožđa. Ovo je jedna izuzetno zdrava kašica.

Možete umesto kivija koristiti bananu, a umesto sira jogurt, ali će tako spremljen obrok imati manje vitamina C, pa dodajte par kapi limunovog soka u njega.

BOROVNICA - BANANA - JOGURT

1 šolja borovnica

1 cela banana

1 šolja jogurta

2 kašika pšeničnih klica

Bananu iseckajte na kolutove. Borovnicu stavite u rernu i pecite toliko dok ne krene sok. Stavite bananu, borovnice i jogurt u blender i napravite kašu.

Ako je beba starija, u kašicu dodajte pšenicne klice.

ZABAVNA VOĆNA SALATA

veliki list salate očišćen i opran za podlogu

breskve iz kompota za glavu i telo

suvo grožđe za oči

štapići šargarepe za telo, noge i ruke

rendana šargarepa za kosu

Detetu će biti zabavno da sa vama napravi ovog "čiča gćišu" koji je pritom veoma zdrava salata.

VOĆNI TOFU

40 gr tofua (sir od soje)

1 oljustena banana

1/4 šolje svežeg ili smrznutog sitnog voća

3 kašike pšeničnih klica

Sve sastojke stavite u blender i miksirajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Ovu kašicu možete staviti u zamrzivač da se malo stegne i nazvati je sladoledom

od maus 31/1/2009, 09:36

P O V R Ć E
Zima je jedini nezgodan period za pripremu kašica od povrća, jer je izbor povrća slab. Ali nemojte oklevati da koristite smrznuto povrće, jedino je vazno da je od poznatog proizvođača i da proverite datum pakovanja i rok upotrebe na pakovanju. Naravno najbolje je ako imate povrće koje ste sami zamrzli i spremili za zimu.

KUKURUZ ŠEĆRAC Ishrana bebe - Zdravi recepti Kukuruz

Kašica od kukuruza šećerca se pravi sasvim jednostavno. Stavite zrna da se kuvaju toliko dugo dok "meso" ne izađe iz opni. Tada procedite kukuruz i propasirejte ga kroz gustu cediljku tako da u kašici bude samo meso kukuruza. Kašiču razredite vodom ili majčinim mlekom ili adaptiranim mlekom.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Grasak1

GRAŠAK ILI BORANIJA

Zimi ćete naravno koristiti smrznuto povrće. U periodu kada tog povrća ima na pijaci koristite ga sveže. Povrće očistite, boraniju očitite od onih neprijatnih traćica i isecite na male komade. Stavite povrče u šerpicu i nalijte sa vodom da ogrezne. Kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša a po potrebi dolivajte vodu. Kuvano povrće procedite, stavite u blender, i razredite supicom u kojoj se povrće kuvalo.

PROKELJ Ishrana bebe - Zdravi recepti Prokulice

Prokelj dobro operite pa mu odstranite eventualne nezdrave listiće. Isecite ga na tanke šnitice, stavite u šerpicu, anlijte vodom i kuvajte na laganoj vatri dok se ne ukaška. Ispasirajte ili obradite u blenderu zavisno od starosti bebe.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Sargarepa

KAŠICA OD ŠARGAREPE

1 šargarepa

Šargarepu operite, očljuštite i isecite na tanke kolutiće. Prelijte vodom da ogrezne i lagano kuvajte dok šargarepa ne omekša. Ako je beba mlađa od 8 meseci onda šargarepu procedite u blenderu napravite kašicu koju ćete po potrebi razblažiti običnom prokuvanom vodom. Ako je beba starija, šargarepu izgnječite sa supicom u kojoj se kuzvala.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Kro-06-2

KAŠICA OD KROMPIRA

1 krompir

Krompir možete da oljuštite i isečete na kockice (ili ga možete peći ili kuvati u ljusci ali tada vodite računa da ga prethodno dobro operete da bi uklonili eventualne aditive koji se koriste da bi se krompir sačuvao od klijanja tokom zime). Komadiće krompira stavite u šerpicu i nalijte vodom da ogrezne. Kuvajte na laganoj vatri i vodite računa da vam voda ne ispari.

Takođe pazite da vam se krompir ne prekuva jer će se onda pretvoriti u "lepak za tapete".

Krompir procedite i pasirajte, a za razređivanje ove kašice možete koristiti vodu u kojoj se krompir kuvao, majčino mleko ili adaptirano mleko kod manjih beba, ili obično mleko ako je baba starija od 6 meseci.
Ishrana bebe - Zdravi recepti Tikvice

TIKVICE

1 mala tikvica

Birajte manju, mladu tikvicu jer je ona uvek mekša. Tikvicu dobro operite i isecite na male kocke. Ako je beba starija od 8 meseci ne morate skidati koru sa tikvice jer je beba dovoljno stara da svari ovako spremljen obrok. Sravite komadiće tikvice u šerpicu, nalijte vodom da ogrezne i lagano kuvajte dok se ne ukaška. Izgnječite ili obradite u blenderu, zavisno od starosti bebe.

KOMBINOVANO POVRĆE

grašak

tikvica

krompir

šargarepa

Ovu kašicu pravite kada je beba već prošla svako povrće pojedinačno a vi ste se uverili da ona pozitivno reaguje na svako od navedenih povrća. Količinu odredite individualno shodno tome koliko beba pojede u jednoj porciji, jedino vodite računa da svako povrće bude podjednako zastupljeno. Tikvicu isecite na mele komade, krompir oljuštite i isecite na tanke kriške, a šargarepu olčistite i isecite na tanke kolutiće.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Kasica_vocna

Povrće stavite u šerpicu i nalijte vodom da ogrezne pa ga lagano kuvajte dok ne omekša. Pasirajte ili spremite u blenderu, dodajući supu u kojoj se povrće kuvalo, zavisno od uzrasta deteta.

NAPOMENA

So nikada nije potrebna kod pripremanja kašica od povrća za bebu, i zato je ne treba dodavati. Ostale začine kao što su cimet, beli luk i sl. možete dodavati počev od 7 meseca života uz predhodnu konsultaciju sa vašim pedijatrom

od maus 31/1/2009, 09:38

MESO I RIBA
Sem što je vrlo ukusno, meso ima vrlo visok hranljivi nivo predstavljajući vitalni deo svake uravnotežene i kvalitetne ishrane. Meso sadrži velike količine gvožda u hem obliku koje je iskooristljivije nego ono iz biljnih izvora, vitamine B grupe: tiamin (B1), riboflavin(B2) i nikotinsku kiselinu koji su potrbni organizmu za oslobadanje energije iz hrane, pa tako neophodne za svakodnevne aktivnosti. Nijedna grupa namirnica nije tako dobar izvor bioloških proteina, koji su esencijalni za rast, obnovu i izgradnju organizma. Meso je naročito važan izvor vitamina B12, jer njega nema u biljnoj hrani. On je potreban za izgradnju crvenih krvnih ćelija i normalno funkcionisanje nervnog sistema. Posmatrajući razne vrste mesa , razlike u njihovom hranljivoj vrednosti su neznatne (juneće, jagnjeće i svinjsko). Svako od tih mesa sadrži visokovredne proteine, ali junetina i jagnjetina sadrže više gvožđa i vitamina B12,a svinjsko je bogatije u tiaminu (B1) Iznutrica ( jetra i bubrezi= sadrže više gvožda i B12 nego meso istih životinja. Džigerica je najbogatiji izvor vitamina A i D

KAŠICA OD PILETINE

1 šolja kuvane i ohlađene piletine bez kostiju

1/4 šolje supe od kuvanja mesa

Meso isitnite i stavite u blender, pa ga miskirajte dok se potpuno ne usitni. Dodajte supicu i miksirajte dalje dok ne dobijete glatku masu. Ovo je osnova kašice u koju možete dodati kuvano povrće ili voće i još malo miksirati dok se kašica ne ujednači.

KAŠICA OD JABUKE I PILETINE Ishrana bebe - Zdravi recepti Pile

1/3 šolje kuvanog belog mesa

1/4 šolje oljuštene, očišćene, seckane i kuvane jabuke

U mutiprektiku ili blenderu ispasirajte meso i jabuku onako sitno kako je beba navikla da jede.

KAŠICA OD PILETINE I BRESKVE

1/2 šolje kuvane piletine bez kostiju

1/4 šolje kuvanog žutog pirinča

1 oluštena i iseckane breskva

1 kašika soka od breskve

1 kašika mleka

2 kašike pšeničnih klica

Sve sastojke stavite u blender ili multipraktik i sameljite krupniju kašu. Ovo starije bebe.

KREM OD PILETINE I KROMPIRA
Preuzeto iz knjige: "Baby's First Helpings" by Chris Casson Madden

2 kašike putera ili margarina

1 kašika integralnog brašna

1/4 manje masnog mleka

1/4 šolje piletine, kuvane, iseckane i izmiksirane

1/4 pečen u ljusci i iseckan na kockice

1 kašika rendanog ajdamera

U tiganju na laganoj vatri istopite puter/margarin. Dodajte brašno, promešajte i onda nalijte mlekom pa kuvajte dok ne dobijete glatku masu. KUvajte dok ne počne da se zgzšnjava tada dodajte piletinu i krompir. Kuvajte 2 - 3 minuta nakon što proključa, neprestano mešajte da ne uhvati za dno. Sipajte u porciju i pospite rendanim kačkavaljem.

Ovo jelo se brzo priprema a beba će lako svariti ovakav obrok.

PILEĆE CASSEROLE
(preuzeto iz knjige: First Meals by Annabel Karmel)

1 kašika ulja

2 seckane šargarepe

1 komad pilećeg belog mesa isečenog na kockice

2 krompira oljuštena i iseckana

2 oljuštena i iseckana paškanata

Zagrejte ulje u tiganju, dodajte šargarepu, leeks, paškanat i dinstajte dok ne omekne (oko 6 minuta).Dodajte meso i dinstajte dok ne omekša ali ne teba da bude braon. Tada dodajte krompir i nalijte vodom koliko da ogrezne. Poklopite i lagano kuvajte 15 minuta, ili dok sve ne bude potpuno mekano. Ispasirajte ili spremite u blenderu zavisno od uzrasta bebe.

KAŠICA OD JUNEĆEG ILI TELEĆEG MESA Ishrana bebe - Zdravi recepti Meso_misic

Ishrana bebe - Zdravi recepti Meso_misic

100 gr teletine ili junetine, bez masnoće, iseceno na kockice

1 mali koren celera, olušten i iseckan

3 šargarepe oljuštene i iseckane

2 srednja krompira, oljuštena i isecena na četvrtine

1 kašika pasiranog crnog luka

Stavite mesa sa 1 šoljom vode i kuvajte ga 45 minuta. Tada mu dodajte povrće. Polkopite i lagano kuvajte dok sve potpuno ne omekša. Sklonite sa vatre i ohladite par minuta. Odstranite povrće, i posebno ga ispasirajte. 3/4 porcije mesa stavite sa 1/3 porcije supe u kojoj se meso kuvalo u blender i napravite glatku kašicu. Dodajte povrće i jos malo miksirajte da se masa izjednači. Obavezno za razređivanje kašice koristite supu u kojoj se jelo kuvalo da biste sačuvali i one sastojke koji su usled kuvanja iscureli u supu.

DINSTANI ROZBIF

1/2 na kockice isecenog rozbifa

1 oljušten krompir

1/4 šolje graška

1 oljuštena šargarepa

1 koren celera

1/4 šolje nekuvanih makarona

4 šolje vode

Meso isecite na kocke i sa malo vode ga lagano dinstajte poklopljeno dok ne omekša. Procedite i ohladite. Zatim ga u blenderu usitnite. Povrće očistite i dobro ga operite pa ka iseckajte. Kuvajte povrće, u vodi, na laganoj vatri oko 20 minuta. Dodajte makarone i kuvajte ne duže od 10 minuta. Procedite ali sacuvajte tečnost. Dodajte u blender sa mesom povrće i testeninu i miksirajte uz lagano dodavanje supice dok ne dobijete glatku kašicu.

Ishrana bebe - Zdravi recepti Patka

KAŠICA OD ĆURETINE

1 šolja kuvane, ohlađene i iseckane ćuretine

1/4 šolje supe od kuvanja mesa ili prokuvane vode

Ćuretinu stavite u blender i miksirajte dok se dovoljno ne usitni. Lagano dodajte vodu i pravite kašu u blenderu dok ne dobijete glatku masu. MOžete u ovu osnovnu kašu dodati kuvanog povrća ili voća.

DŽIGERICA

1 pileća sveža džigerica

kašičica ulja

Ishrana bebe - Zdravi recepti Dzigerica

Veoma je vazno da džigerica koju kupujete za bebu bude sveza, tamne sveze bordo boje, bez ikakvih pegica i fleka po sebi, i bez eventualnih žutih mrlja koje znače da prilikom čišćenja džigerice nije vodženo računa kako se odklanja žuč, zbog čega će džigerica biti gorka i neukusna. Džigerica takođe treba da bude cela. Ulje zagrejte u malenoj šerpi i na vrelo ulje stavite opranu i dobro osušenu džigericu. Poklopite šerpicu, malo smanjite vatru i pržite bez okretanja 5 - 10 minuta. Ovako spremljena džigerica biće meka i saftana i sačuvaće sve potrebne sastojke. Mozete je ispasirati i dodati u nju kuvano i ispasirano povrće. Sve to spremiti kao glatku kašu u blenderu, ako je beba mala, ili jednostavno samo pasirano dati bebi u koliko već jede krupnije pasiranu hranu. Kašicu razredite supom u kojoj se kuvalo povrće ili mlekom.

RIBLJA KAŠICA

1 manji filet oslića

1/8 šolje manje masnog mleka

1 kašika margarina

prstohvat soli

1/8 šolje pasiranog graška

1/8 šolje pasirane šargarepe

1/8 šolje pasiranog krompira

Ishrana bebe - Zdravi recepti Ribe-girice

Riblji filet skuvajte, dobro pregledajte da slučajno nije ostala neka košćica. Izdrobite ga, stavite u blender i sve sastojke izmešajte.

RIBLJA VEČERA

1 filet bilo koje bele ribe (oslić, skarpina, zubatac) kuvano

1/8 šolje mleka

1 kašika rastopljenog butera

1/2 soli

1/8 šolje pasiranog kuvanog graška

1/8 šolje pasirane kuvane šargarepe

1/8 šolje kuvanog pasiranog krompira

Sve sastojke satvite u blender i napravite kašicu po ukusu vaše bebe.

UVOĐENJE MESA U ISHRANU

Uvođenje mesa (junetina, ćuretina, piletina, jagnjetina) u ishranu odojčadi u šestom mesecu može zadovoljiti potrebe u gvožđu i cinku.

Novija istraživanja pokazala su da deca koja uzimaju meso najmanje 4 puta nedeljno imaju manje šansi da budu anemična.

Meso sa visokim sadržajem gvožđa: juneće, jagnjeće, džigerica

Meso sa srednjim sadržajem gvožđa: svinjetina, piletina, riba

Smatra se da količina mesa koja obezbeđuje dovoljnu količinu gvožđa po obroku iznosi 1 velika kašika kuvanog crvenog mesa (junetina, jagnjetina) ili 3 ˝ - 7 kašika pilećeg mesa ili 8 kašika kuvane ribe.

U prvoj i drugoj godini mleveno meso je lakše za žvakanje. Pošto nema mnogo tečnosti, najbolje ga je kuvati u malo vode ili soka od paradajza jer deca više vole mekšu i sočniju hranu.

U uzrastu od 9 -10 meseci dete je spremno za recepte sa džigericom jer je tako ukusnije.

U drugoj godini može se dati kao faširana šnicla.

Uvek treba uzeti mršavo meso i skinuti pre kuvanja prekomernu mast. Najzdravije spremljeno meso je na roštilju, pečeno i kuvano.

Pošto meso ne sadrži dijetna vlakna, treba ga kombinovati sa pirinčem i žitaricama. Obilje povrća i voća u kombinaciji sa mesom i žitaricama obezbediće najbolje jer meso ili hrana bogata C vitaminom povećava absorpciju gvožđa iz žitarica i povrća 4 puta.

Preporučuje se uzimanje mesa 3 – 4 puta nedeljno kao dela uravnotežene ishrane, jer:

obezbeduje više energije - bolju koncentraciju (Fe)

rast i razvoj (proteini)
kontrolišu apetit (proteini) obezbeduju zdrav imuni sistem (cink) dobro razvijen nervnoi sistem (B12)

od Kata 31/1/2009, 21:43

maus ::
KIKIRIKI MIX
1/2 šolje kikiriki butera (neslanog)
1/3 šolje pirinčanih pahuljica
4 kašike kokosovog brašna
1/2 šolje jogurta

Sve sastojke pomešajte u blenderu, sipajte u zanimljivu čašu ili omiljenu šolju vašeg deteta i poslužite ga. Još je bolje ako mu dozvolite da samo uz vašu minimalnu pomoć napravi ovakav doručak.

Ovo mi malo odskace, posto deca cesto osim alergije na glutene mogu da razviju i alergiju na kikiriki. Dakle kao sa psenicom.

od maus 5/8/2009, 13:23

Juce davala prvi put Ani heljdu. Jako je zdrava i lako se priprema. Bari se 20 minuta. Npmr juce sam obarila krompir, sargarepu i dodala karfiol i heljdu. Sve izblendirala i dodala malo jogurta.
Za veceru je jela samu heljdu sa jogurtom i to sa ogromnim apetitom.
Umesto obicnog griza dajem joj heljdin griz. Pravi se isto kao i obicni griz.
Umesto belog dajem joj integralni pirinac.
Probala je gore napisane kasice od jecmenog i pirincanog brasna i svidja joj se dok je kasica sa ovsenim brasnom gorka i nisam joj davala.

od eni 5/8/2009, 23:53

Maus, koliko je stara (tj.mlada) Ana? Very Happy

od Gala 17/8/2009, 11:53

Eni, imas na Mausinom tikeru koliko je Ana stara Wink

od eni 1/9/2009, 21:58

Gala hvala! Ako si mi rekla kada ne znam da gledam! Embarassed

od maus 2/9/2009, 09:42

eni ::Maus, koliko je stara (tj.mlada) Ana?

Ana ce 7. septembra napuniti 8 meseci

od eni 2/9/2009, 23:04

Srce malo! srca1

Toliko je imala moja Lena kada je napokon dosla svojoj kuci.
Svaki put se odusevim kada vidim tvoj avatar i Anu kako lize ljuljasku! Mnogo je slatka! osmeh srce

od maus 16/9/2009, 21:22

Danas sam davala Ani novu zitaricu koja se zove- KINOA
Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, i zato je često zovu i ,majka žitarica’. Raste u Andima i hiljade godina bila je osnova ishrane starih Inka. Kinoa je izuzetno hranljiva: sadrži više kalcijuma od mleka i više proteina od mesa. Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam. Koristi s kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog uz povrće, pasulj, u salatama i supama.
Pravila sam corbicu: luk, sargarepa, persun, paprika, int. pirinac, malo heljde, kinoa i na kraju brokoli. Umutila sam zumance, dodala malo heljdinog griza i ubacila u corbu. Jako je ukusno. I Ani se svidelo.
Kinou(belu)mozete naci u malo bolje snadbevenim prodavnicama zdrave hrane i 500gr kosta 250,00. Ima i crvena kinoa ali nju jos nisam koristila.

od maus 29/10/2009, 20:48

Sada je vreme za BUNDEVU-bogatstvo minerala i vitamina
-Tu je kalijum vazan za rad srca
-fosfor i kalcijum koji zajedno ucestvuju u izgradnji kostiju i zuba
-gvozdje vazno za krv
-mangan koji cuva zdravlje koze i hrskavice
-beta karoten jedan od najsnaznijih antioksidanata
-vitamin C
-vitamin E
-vitamini B grupe:B1, B2, B6 koji su izuzetno vazni za energiju i nervni sistem
Fantastican nutricionisticki profil bundeve upotpunjuju i pektini, celuloza i druga biljna vlakna vazna za dobru probavu.. Zvog svega pobrojanog i zbog lake svarljivosti, bundeva je idealna hrana za bebe.
Bundeva moze da se pece, kuva na pari,dinsta. Da ne bi izgubila hramljive sastojke ne sme se predugo kuvati(peci, dinstati), vec samo onoliko koliko je potrebno da omeksa.
NAMIRNICE SA KOJIMA SE BUNDEVA ODLICNO KOMBINUJE
jabuka krompir belo pilece belo meso
kruska pirinac
banana socivo,heljda
karfiol

RECEPTI

uzrast od 6 do 8 meseci

BUNDEVA SA PIRINCEM
parce bundeve, pola banane, soljica pirinca

Bundevu oljustite, iseckajte na kockice i skuvajte u malo vode.Skuvati pirinac, ocediti od vode i ohladiti. Bananu izgnjeciti viljuskom i pomesati sva tri sastojka. Moze se i izblendirati.
-------------------------------------------------------------------------
uzrast od 8 do 10 meseci

VARIVO OD BUNDEVE
2 kasike masl ulja, mala glavica crnog luka, solja iseckane bundeve, 2 solje mesanog povrca(krompir,karfiol i grasak).
Na ulju izdinstati sitno naseckan luk, dodati bundevu i dinstati dok ne omeksa.U medjuvremenu u posoljenoj vodi skuvati povrce, ocediti od vode i pomesati sa dinstanom bundevom i jos nekoliko minuta sve zajedno dinstati.
---------------------------------------------------------------------------

od nabla 4/6/2010, 14:31

So u ishrani bebe - da ili ne, koliko i kada!

TV emisija "PORODICNI LEKAR", Studio B.

od nabla 4/6/2010, 14:41

Kada poceti uvoditi jaje u ishranu

TV emisija "PORODICNI LEKAR", Studio B.

od nabla 4/6/2010, 14:44

Kada poceti sa ribljim obrocima, koja riba i koja kolicina

TV emisija "PORODICNI LEKAR", Studio B.

od Tinche 4/6/2010, 19:50

Hvala Nablice na korisnim linkovima!!!

Ishrana bebe - Zdravi recepti 275568

od Orline 4/6/2010, 23:41

Nabla, sjajno Ishrana bebe - Zdravi recepti Icon_biggrin

od maus 25/11/2010, 14:57

Ovakve palacinke Ana obozava da jede

PALACINKE OD HELJDINOG BRASNA

Potrebno je:

- pola šolje heljdinog brašna

- pola šolje kukuruznog brašna

- dve kašike kukuruznog griza

- pola šolje mleka

- pola šolje vode

- kašika mlevenog lanenog semena

- dve kašike ulja

- kašičica bikarbone sode

- četvrtina kašičice cimeta

- četvrtina kašičice soli

Priprema: Pomešati sastojke, peći palačinke

Veoma ukusan kolac, takodje isprobano Very Happy

KOLAC OD PIRINCA

Potrebno je:

- tri šolje kuvanog pirinča (ja pravim od int pirinca)

- 500 g sira

- četiri jajeta

- pola šolje žutog šećera

- dve srednje banane, izgnječene

- dve jabuke izrendane

Priprema: Pomešati sastojke, peći na 175 stepeni, 20 minuta.

od Lily 30/11/2010, 00:25

I, još????
Hajde, mame, napišite šta dajete bebama, onim mlađim od jedne godine!
Šta je na meniju za doručak, ručak, večeru...??
Šta sa čim kombinujete?
kod nas:
makarone,
mladi sir,
kefir,
pavlaka,
puter,
kiselo mleko,
palenta,
povrće: skoro sve osim pasulja...uključujući i luk, i crni i prazi.
od mesa: ne dajem ribu, a ni pileću džigericu, jer jednostavno NE VOLIMOOO! Mad

Od slatkiša, NIŠTA!!!Hm, sem posnog keksa.
Kako kuvati griz, nije mi logično da se koristi adaptirano mleko, koje, po mom sudu ne sme da "vri", a ne znam kako bih ukuvala...... Shocked

od zoxa 30/11/2010, 15:37

Lily, ja Nini uopste nisam kuvala griz, odnosno dok nije pocela piti i kravlje mlijeko, nesto malo posle rodjendana.
Do tada sam joj davala samo instant kasice, koje se prave sa vodom, od raznih zitarica u koje sam dodavala voce. Takav obrok nam je obicno bio vecera.
Rucak: razno povrce i meso ili riba ili zumance sa makaronama, rizom ili krompirom ili zitaricama(psenica,jecam, kinoa)
Dorucak: palenta sa pavlakom, omlet od zumanca sa pavlakom, taglatele sa brokolicom i pavlakom ili opet instantna kasica.
Nekad sam u nedostatku ideja, citala sastav gotovih kasica pa spremala po njima.

od Lily 3/12/2010, 10:51

Thanxs Zoxa!
a , kada si uvela pečurke?Eto, to nisam još...
I, moraću i ja da potražim tu kinou, priznajem dok je Anuška nije spomenula, ni čula..... Shocked

Mislim, kada će vreme za kremenadluuuuu??!! lol!

Da li kuvaš zajedno za vas, pa odvajaš, ili je sve zasebno?Kod nas, još uvek sve posebno, do daljnjeg, ali, mnoge mame mi kažu da je vreme da se kuva nešto, onako za "celu porodicu"...e, kako to izvesti.....
Inače, avokado, baš ručkamao sa uživanjem, a ja ga dodajem povrću, pored kombinacije sa bananom. Very Happy

od zoxa 3/12/2010, 11:18

Lily ja sam Nini kuhala skoro sve posebno do 18 mjeseci. Ponekad sam joj prije zavsnog soljenja odvajala. U principu mi lakse bilo da odmah njoj sve odvojim i kuham u posebnoj serpici. Gljive i kremenadlu smo uveli isto posle 18. mjeseca, mi svinjetinu stvarno slabo jedemo, pa iz tog razloga je i Nina dobila kasnije. Cak i sad kad imamo nesto pohovano ili przeno, ona dobije kuhano meso, jer jednostavno drugacije nece da jede, fino odvoji przeno meso, pojede prilog i salatu. Supice, corbice, variva i tjestenine bas voli i to kuhamo stalno i od tog 18. mjeseca vise nista nikom ne odvajamo.
Jos uvijek kupujem za nju vegetu bez glutamata, mi se jos nismo na nju navikli, kasnije mi sebi dodajemo zacine.

od maus 3/12/2010, 14:18

Lily imas o kinoi na predhodnoj stranici. Ani sam pocela davati kinou sa 8 meseci. Koristim belu, kazu bolja, a ima i crvena. Kinou i heljdu obavezno ubacujem u svako jelo pola sata pre zavrsetka(po jednu kasiku).
Npmr kada punim paprike uzmem samo 200 grama ml junetine pa dodam 2 kasike int. pirinca, pa 3 kasike (predhodno sve izmesano) jecmenih, razanih i ovsenih pahuljica,2 kasike heljde i 1 kasiku kinoe.
Od Aninog 1. rodjendana kuvam zajedno za sve, samo sto ne zacinim.
Posto je moj tata gljivar, A sam dala prvi put gljive posle 1. rodj. Sada ih tamani.

od Lily 11/12/2010, 10:26

Maus, Zoxa, hvala vam na javljanju!
Imali smo neku havariju u stanu, pa eto, sa zakašnjenjem....
mislim da ću otići na temu: plan i program čvrste hrane, pa da i druge mame napišu šta je na meniju njihovih bebaca.
Da, ni ja još ne dajem pečurke...
Zoxa,ma, samo sam se malo našalila oko kremendle, htela sam reći, kada ćemo jesti svi isto, ili bar skoro isto
Rolling Eyes

I, kada smo već kod recepata, znate li kako se pravi popara za bebe?I, šta kvalitetno može dobiti beba poparom?Možda samo od integralne kifle, koju ja uveliko koristim, a, čujem da se to daje bebicama, često, mada se pitam , stvarno, šta od korisnih namirnica time beba unosi??Jeste li pravile i kako?
Hvala.

od Sponsored content

Ishrana bebe - Zdravi recepti

Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti

Re: Ishrana bebe - Zdravi recepti