Danas sam kuvala...

Setih se sad jednog savrseno jednostavnog i ukusnog kolaca od jabuka, nadjoh ga na netu pod nazivom "Ratni kolac", ne mogu da ga kopiram ovde, a tamo je to sve super objasnjeno. Kolac je bez jaja, a kora se sipa u tepsija kao suva masa izmesanog brasna, griza, secera..itd. Ako neko ima mogucnost da ga prenese ovde, bicu veoma zahvalna, ako ne, napisacu 'peske' sutra. Ima ukus kao lenja pita s jabukama.
Sve pohvale za pitu sa sirom i gulas s kobajama..izbalavih telefon..:obliz:

Čupo jel ovaj:
Brzi ratni kolač - Zamesiti 200g šećera, 200g griza, 20g brašna. Narezati pola margarina (mora bit hladan) na listiće i prekriti dno manje tepsije. Na to staviti polovinu suve smese i poravnati. Jedan kilogram jabuka
oguliti, očistiti i narezati na listiće, i poslagati ih u tepsiju. Opet poravnati, i prekriti drugom polovinom suve smese. Drugu polovinu margarina rezati na tanke listiće, i prekriti smesu. Paziti da se prekrije svaki delić smese.
Staviti peći u zagrejanu rernu na 180 do 200 stepeni oko 45 minuta.
Po ukusu se u jabuke može dodati grožđica, cimeta, narezanih smokava i sl.

Nije taj, ali je slican. Napisala ga je neka anyayu 16.marta 2010.
1kg jabuka, 1solja secera, 1solja psenicnog griza, 1solja psenicnog brasna i prasak za pecivo. Ako uspes da nadjes taj recept, ti siiii SRCE NA KVADRAT (a to si i ako ne uspes) :*

RATNI KOLAČ

SASTOJCI:
1 kilogram jabuka
1 šolja šećera
1 šolja pšeničnog griza
1 šolja pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
malo ulja za podmazivanje tepsije

PRIPREMA:
U činiju izmešati griz, brašno, šećer i prašak za pecivo. U ovu smesu se ne dodaje voda ili neka druga tečnost. Jabuke oguliti i izrendati na krupnoj strani rende. Na dno podmazane tepsije staviti tanak sloj smese brašna, griza, šećera i praška za pecivo, odozgo red rendanih jabuka, pa opet sloj smese i takom redom sve dok ne utrošite sve namirnice, s tim da na vrhu kolača obavezno moraju da budu jabuke.
Peći u rerni oko 15 do 20 minuta na 220 stepeni, a da biste bili sigurni da su
korice pečene probodite ih čačkalicom.
Fazon je u tome da jabuke ispuštaju sok na brašnastu smesu i tako je vlaže. U zavisnosti od toga koliko su jabuke sočne i korice ce biti mekše ili
hrskavije. U biti, svaki put kada ga pripremate dobijete kolač nesto drugačijeg izgleda, ali uvek istog, prelepog ukusa. Takođe, između redova brašnaste smese i jabuka možete posuti malo seckanih oraha, badema, pistacija, kikirikija i slično, kao i dodati grožđice ili neko drugo suvo voće.

Evo ja ga nadjoh... sjecam se ovog kolaca... nisam ga pravila.

Mi smo danas pokusali praviti palacinke od kukuruznog brasna sa brokolicama ali nisu uspjele, raspadale su se pri pokusaju okretanje
tako da sam na kraju dobila pitu sa brokolicama ili razljevak
Nije bilo lose

evo i mog danasnjeg rucka...fusilli sa piletinom i pecurkama...inace ovaj sos moze preko cega 'oces...cesto pravim i bukvalno se razvalimo svi...
recepy kod mene sve odokativno obicno stavim 2 glavice crnog luka...1 belu jednu crvenu sargarepu u "secka" i sve to smuljam stavim u serpu dodam ulje malo dinstam dodam pola onog belog mesa sitno iseckanog na kockice i posle 15 min i celo pakovanje pecrki..pecuraka...u jbt kako se kaze ...kad se to lepo "skrcka" dodam onaj 'C" sos za belo meso koji je inace po meni nesto do sad najukusnije...promesam i ubacim jednu pavlaku...i gotovo...
skuvam fusilli...ili sta vec ko ima i prelijem..malo parmezana i njam..njam...ko nema taj sos koji inace kosta oko 60 din sa sve onom kesom za pecenje ovo isto moze da se dinsta u belom vinu i stave biljni zacini...ja obicno da ne kazem u sve stavljam bosiljak...volim ga...evo i slike...prijatno

To! To je taj kolac! Hvalaaa puno. :-)
I jos jedna napomena. Taj kolac uvek pravite dan ranije, ostavite u frizider da prenoci, pa tek sutradan pecite, nikako odmah posle pravljenja. Pravicu ga veceras. Hvala jos jednom i annisi i zoxilini.
Buby, moze jedan PUN tanjir brzom postom danas za danas???

buby, njamiiiiiiiiiiiiiiiii :)))))) daaaj malo

Juce pravila telecu kolenicu, slucajno je nasla u Idei i odusevila se, bila je vec iskoscena.
Danas mislim da cu lazanje, ako se ne predomislim :)

Musaka od plavog patlidzana

Buby, sviđa mi se...

Caty, ja ću danas musaku sa zelenom boranijom...a patlidžan obožavam!!! Pre neki dan sam pravila pastu sa patlidžanom, belim lukom, paradajzom, parmezanom i bosiljkom...divno....

ja pravim rolovano belo meso...u tikvici...kacim slike posle..

Recepti su sjajni.

Stru, nisam probala da patlidžan stavim u testeninu, moraću ispraviti grešku.

Happy, meni se svidja ideja da recepte za pite odvojiš, ionako ovde nabrajamo šta smo kuvale, i dajemo ideje, ali kad nabijemo 30 strana na ovoj temi, teško da ću se setiti gde je čupavicina pita, npr.
Ne znam šta kažu ostale cure, što se mene tiče, odvajaj.

Ja sam juče bila "maštovita" pravila sam punjene paprike, ostalo mm i za danas (ja radim) a za sutra ću da proberem nešto od vaših ideja.

Mogla bih patlidžan, nisam odavno, a baš ga volim.

I moja mama je bila 'mastovia' danas-pravila je punjene parrike, s tim sto ih je punila krompirom (izrendan krompir sa crnim lukom)..mmm kako je to dobro. Poslala mi je punu tepsiju.

Mogu da se napune i sirom, koji je osoljen i začinjen- može vegeta, ali ja preferiram biberić i neke travčice, a može u njega i jaje, bude smjesa malo kompaktnija. Bitno je da sir malčice stariji.
Napunjene paprike se stave u tiganj, poklope i na ringli prave. Prvo malo puste sok i omeknu, a posle se to bez poklopca dovrši, i ono malo sira što iscuri ne smeta, šta više. MM obožava, jedan od rijetkih obroka kad ne vapi za mesom.

Da, Ori, patlidžan je super..nisu blesavi Italijani (pogotovo južni) što ga stavljaju u mnoge recepte...naravno sa testeninom...
Grilovan patlidžan sa belim lukom, malo maslinovog ulja i svežeg bosiljka, pa ako još imate neki kvalitetan ovčiji ili kozji sir...čaša dobrog crnog vina...na oblacima sam...
Čupo, i ja volim tako punjene paprike, bez mesa, još ako su one crvene, dugačke (za pečenje, ajvar)...hmmm....
Ja sam za da ovo malo sredimo, klasifikujemo, sistematizujemo...Recimo, ovde da pišemo šta kuvamo danas, utiske...a da na posebnoj temi zapisujemo recepte jer ćemo zaista brzo zatrpati temu i kad budemo htele da nađemo neki recept, nećemo znati na kojoj je strani...

ja volim lazanje sa patlidzanom

orline ::Mogu da se napune i sirom, koji je osoljen i začinjen- može vegeta, ali ja preferiram biberić i neke travčice, a može u njega i jaje, bude smjesa malo kompaktnija. Bitno je da sir malčice stariji.
Napunjene paprike se stave u tiganj, poklope i na ringli prave. Prvo malo puste sok i omeknu, a posle se to bez poklopca dovrši, i ono malo sira što iscuri ne smeta, šta više. MM obožava, jedan od rijetkih obroka kad ne vapi za mesom.

Da, da...ja ove zelene "šilje" paprike tako punim..narendam sir, tipa sjenički i ubacim jaje, tom smesom punim paprike, nikad do kraja, zato što uvek malo iscuri...ukusno, pravi letnji obrok uz dobru paradajz salatu...

mmmm..paprike..sir..jaje..patlidzan..testo..musaka..argh.... I ja sam za da se odvoje recepti od utisaka.

pa ako se odvoje, na sta ce do lici, bice kao i obicni spisak recepata na netu...
a ako mi se nesto svidi, moracu na drugu temu, da vidim utiske
ovako sve imam na jednom mestu :)

stru, taj grilovan patlidžan sam prvi put probala kao tinejdžerka, na jednoj slavi (koja je ovih dana- 9.avg) čija domaćica je bila Primorka. Totalno atipična slava, ali za mene otkrovenje. Ja sam ga pravila na gril tiganju, nije kao sa roštilja, ali može da prodje, tako i pečurke stavim.

Što, boki, tema ti je odlična. Nismo imale neku da razmenjujemo ideje za ručak. Vidiš da je baš oživela. Ali vremenom ti prva nećeš moći da nadješ šta ti treba, videćeš kad se napuni stranama, već smo do sedme stigli

Uostalom, kako god admin odluči

A kako ćeš, Boki, posle 3-4 meseca da nađeš npr. Bubin recept za piletinu kad budemo bili na 150. strani...

evo ovako...
sasvim jednostavno deluje
kad pisete recepte
napisete naziv jela npr.
Bubina pita sa tikvicama
i cim ukucate ona ce vam izaci u pretrazivacu...
ali dobro...
kako hocete
ja sam sve to zamislila malo drugacije, kao mesto gde ce cure da caskaju

smrc :)
salim se, radite sta hocete :) ozbiljno :))))

a vidim tek sad da ovde pretrazivac ne radi tako
ja navikla na krstaricu, tamo ukucas u pretrazivasc i odma izbaci recept na toj i toj temi
ovde ne ide tako
bas bzvz

Struzzo, da te pitam za ove crvene paprike punjene sirom: kad ih napunis, u cega ih stavis? U neku vatrostalnu, pa u rernu? Ili na sporet? I da li treba podmazati malo uljem tu posudu da se ne zalepe? Koliko dugo se peku?

Cranberry, struzzo je napisala zelene paprike, i ja obično koristim zelene. Uglavnom šilje, ali u nedostatku šilja, dobro je i sa baburama.
Na malo ulja u tiganj koji ima poklopac, ili nadješ neki poklopac koji paše na tiganj. Samo malo da omeknu i ispočetka dok više prskaju. Pržiš odokativno, dok paprike ne budu meke. Malo sira i ako iscuri, nije strašno, ali što reče strzzo, bolje da nisu pune do vrha.