Danas sam kuvala...

Cure, super su vam recepti, samo postavljajte!
Ja inače samo skupljam neke recepte, prepisujem, štampam sa neta, seckam iz novina... Kad li ću samo stići sve to da isprobam? Al sad mi baš zanimljiva razmena recepata i utisaka ovde
Pa evo da javim da sam isprobala Čupkin recept za pitice od tikvica i super su! Ispalo je baš dosta jer sam imala oko kilo i 300 gr. tikvica, pa reko ajde sve da iskoristim, onda sam dodala još pavlake i griza, tako da je bilo sinoć za večeru i danas za doručak. Odlične su i kad su hladne

EE...JA CU SAD DA PRAVIM TE CUPKINE PITICE...i ako budu lepe slikam i kacim..ako ne bar se nadam da ce biti ukusne...eto..imam kalup za mafine al se plasim da se ne zalepi posto nije silikonski,tako da cu u pleh obican...

evo pitica...hmmmm...ukus je fenomenalan posebno zbog tog belog luka...nego sam izgleda stavila u malo veci pleh...mada one su i "spale" posle dok su se hladile...ali mozda i bolje ipak su tikvice pune vode cak iako sam ja njih ocedila,da su ostale deblje mozda bi bile dekave....nemam pojma sve u svemu i dunja je pojela cela dva parceta...hvala..evo i slike

odlicno izgleda ta pita :))))
nisam pravila takvu, pravim uglavnom pitu sa tikvicama i sirom i miridjijom, al s korama.... mogla bih i ovo spremiti jedan dan...
inace Marie, ja kupila juce svesku, al u nju lepim isecke iz novina samo recepata koje sam probala :)
nista ja to nisam ni pre zapisivala dok ja to ne probam

Bojana86 ::
inace Marie, ja kupila juce svesku, al u nju lepim isecke iz novina samo recepata koje sam probala :)
nista ja to nisam ni pre zapisivala dok ja to ne probam

Ista priča Odavno imam moju svesku sa receptima, ali tek kad isprobam recept, dobija zasluženo mesto u njoj Ako valja naravno

Buby super ti je ispala pita, ja sam stavljala u kalupe za mafine ali isto te otprilike debljine, tj. možda dve trećine svakog kalupa, baš zato što mi se učinilo da se neće lepo ispeći zbog tečnosti iz tikvica, bez obzira na ceđenje.
A beli luk stvarno daje posebnu čar ovom receptu

Nisam cedila tikvice i nisam stavila prašak za pecivo, sipala sam u veću tepsiji i ispalo je odlično. Isto kao na bubynoj fotki. Ukus odličan!
Čupava, hvala za recept evo moj dragi se upravo sladi

Cure, odlična je tema

Ta pita od tikvica je sjajna, jako je staro jelo, da znate. Moja baka u Bosni na selu nam je često pravila na raspustu, samo je zvala razljevak sa tikvom , pošto je pravila i druge "razljevake". Mmmmm. Nisam pravila sto godina, dobro ste me podsetile.

Ja sam danas pravila brze mesne uštipke-

Pravim uglavnom odokativno, ali ovo je okvirna mera
300g mlevene junetine, 2 jaja, 1dl vode, 3 kašike brašna, kašičica sode bikarbone. Narendana dva tri čena belog luka, bibera, vegete, soli po ukusu, i dosta seckanog svežeg peršuna, pola veze npr. Ko voli naravno. Ne moraju da se prže na dosta ulja, naprotiv, zavisi od posude koju imate
Lepi i topli i hladni. Mi smo jeli bez priloga, samo uz salatu.

danasnji rucak, sote stroganoff



pravila sam ga ovom mom
meni nije nis posebno da budem iskrena
a ovaj moj zapeo, on to jako voli
a po meni, bolje bi mi isla klot govedina i obican sos od pecuraka sa pavlakom
bez tog vina i krastavcica...

Pravile steeeee, divno! Drago mi je da vam se dopada.
Buby, nema potrebe da cedis tikvice; pitica i bude malko mekanija u sredini(da ne kazem gnjeckavija).
Bas tako orlisa, pravi je razljevak, zato me i podseca na presnac(to je razljevak sa brasnom, jajima i kiselim mlekom).

Bojana, a recapAt za ovaj sote?

Metaurina :: Bojana, a recapAt za ovaj sote?

pa isti kao i za svaki drugi sote stroganoff :))) imas mali milion recepata za njega na netu, al kazem, nisam odusevljena...
ne znam, nesto mi ne odgovara...
isprzis meso na tracice, pa ga stavis u tanjir, pa u tu masnocu dodas pecurke, pa njih przis pa dodas kisele krastavce,
nalije se sa malo vina, zacini se po ukusu
i na kraju se doda biljna pavlaka i vrati se meso
posle par minuta se sluzi, uglavnom sa pirincem

E pa ovako, meni ova pita ispade prava razljevusa , korica se fino napravila kao i kod Buby na slici ali unutra gnjecavaa i skroz bezvz, nije mogla ni lepo da se isece i evo sad razmisljam u cemu je problem sve sam uradila kako pise, dobra sam -nije da sam pocetnik, recept je prost ali - ? Jel neko ima ideju ?

verovatno je trebalo da- kada se uhvatila korica i lepo zarumenela smanjis vatru, i da pri kraju ostavis da se malo tišti kako bi se i to u sredini malo isusila

mislim da je vatra bila prejaka, pa te spoljni izgled prevario

ja cesto pravim te povrcne pitice, i to sve sa integralnim brasnom od jecma i ovsa i sl., koje su sklone takvom ponasanju, ali ovaj sistem resava problem.

Verovatno je to sto mali princ napisa, a mozda je i malo deblja? Griz se u principu i stavlja da malo 'pokupi' tecnost iz tikvica..ne znam..meni bude lepa i kad je malo gnjeckavija, mada..ja sam 'dobra svinja', za mene nema jela koje ne valja..kad sam alava..

catherine290505 ::E pa ovako, meni ova pita ispade prava razljevusa , korica se fino napravila kao i kod Buby na slici ali unutra gnjecavaa i skroz bezvz, nije mogla ni lepo da se isece i evo sad razmisljam u cemu je problem sve sam uradila kako pise, dobra sam -nije da sam pocetnik, recept je prost ali - ? Jel neko ima ideju ?

meni nije bila gnjecava..divna je bila..ali sam ja kao sto neko napred rece stavila i kukurnoynog griya...eto...moyda je to...mada cu sl put staviti vise...jer mislim da je ybog samog griya tako tanka i gnjec..gnjec...

[img] [/img]

Evo mog danasnjeg rucka, srpska pita sa sirom, malo mi uhvatila odozgo jer sam bila na Kutku pa zaboravila za nju

A ove pitice sa tikvicama cu sigurno da probam mnogo mi se dopadaju

mmmmm, maakki, mljac, mljac....
ja sam danas oslobodjena kuvanja - brat me vodi na rucak, a dragi veceras ide na utakmicu pa ce da jede sa drugarima

Smanjila sam ali mozda nisam drzala dovoljno dugo..probacemo i sl put. Buby i ja mislim da je lepse kad se stavi kukuruzni griz ali ga trenutno nisam imala pa sam koristila samo ovaj psenicni...videcemo sl. put ..MAAKI njam, njam !!

ja pravim gulas sa pecurkama i sa nekim kobajama-virslama
da ih potrosim, jer mi se vuku po frizideru...

i evo rucka za danas
gulas s pecurkama i kobasicama i s belim vinom naravno :)
i kiselo mleko uz to :)

Joooj Maaaki, kako ti je dobra pita, ja mogu samo da je sanjam dok ne dodjem tamo, jer ovde nema ni kora ni nekog sira koji bi licio na nas, a zalihe koje sam donela se vrlo brzo potrosile
Bojana, bas si brza, i ovo super izgleda

Ja sam stavila pola jednog pola drugog griza kao što je čupa napisala
Nego cure da otvorim novu temu sa pitama tj. da prebacim ove pitne postove pa da tamo nastavimo. Čini mi s eda će biti preglednije ali i nije nužno, kako kažete

brza sam ja, al se ovo jos brze sprema :)
ovo je ono jelo koje spremis od ostataka iz frizidera :)

HappyGirl ::Ja sam stavila pola jednog pola drugog griza kao što je čupa napisala
Nego cure da otvorim novu temu sa pitama tj. da prebacim ove pitne postove pa da tamo nastavimo. Čini mi s eda će biti preglednije ali i nije nužno, kako kažete

nemoj prebacivati
kad sam otvorila temu mislila sam da pisemo sta kuvamo, ali i jedna drugoj da delimo savete i pomazemo, sve na jednom mestu :)