Danas sam kuvala...
+33
laKole
Kamilica
bobica83
Milijana
djole42
noja
MARA
bebko
cicsa80
heart84
Likoli
BiKsi :)
Mirjana
lena
zoxa
catherine290505
Orline
HappyGirl
KoMetaK
anna
MAAKKI
Sneza
Marie
buby
JocY
Struzzo
Mali Princ
Cranberry
Cupava
dr mali pariz
lolipop
Tinche
Botox
37 posters
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja :: Arhiva
Strana 40 od 40
Strana 40 od 40 • 1 ... 21 ... 38, 39, 40
Re: Danas sam kuvala...
Bureci - čik im uteci,
ne pamtim kad sam ga pojela.
Danas riblja čorba, spanać i pečena bela riba...
ne pamtim kad sam ga pojela.
Danas riblja čorba, spanać i pečena bela riba...
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Dok su pitice još na repertoaru, evo i moje od prošle sedmice.[img] [/img]
Bwm ti, uspjedoh iz trećeg puta
Bwm ti, uspjedoh iz trećeg puta
lolipop- Broj poruka : 4146
Godina : 46
Location : Sarajevo
Datum upisa : 15.11.2010
Re: Danas sam kuvala...
bravo si Loliću!! Baš tu sarajevsku,moj dragi rado kupuje u Fermi pekarama
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
uopste niste humane sa ovim pitama!
bobica83- Broj poruka : 2140
Godina : 41
Location : zemun
Datum upisa : 15.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Meta opominje,pa se selim
danas sam kuvala roštilj iz mesare i krompir pire...naravno-paradajz salata.Sad me mame mirisi iz rerne...jer pečem englesku pitu sa jabukama ...naravno,na moj,izmenjen način.
Slika kad bude tuto-kompleto
mirišeeeeeeeeeeeeeeeeee na DETINJSTVO!!!
danas sam kuvala roštilj iz mesare i krompir pire...naravno-paradajz salata.Sad me mame mirisi iz rerne...jer pečem englesku pitu sa jabukama ...naravno,na moj,izmenjen način.
Slika kad bude tuto-kompleto
mirišeeeeeeeeeeeeeeeeee na DETINJSTVO!!!
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Kamilica ::Meta, samo da ti kažem, da ventilator u rerni služi da suši namirnice u njoj, recimo kad praviš tortu, ove sušene kore koje idu na primer u tortu Japanski vetar, e onda uključiš ventilator. Razumeš?od Metaurina
-Eto resenja! Jeste, rerna mi je sa ventilatorom, i ja iskreno, nemam pojma cemu sluzi, osim da izbaci visak toplote
dr mali pariz ::Malo sam off,ali ja često uključim npr. samo donji grejač sa ventilatorom,jer tako mi se lepše peče...grešim li?
Ne samo kore,već i ručkovi...
anna ::ako ti se tako lepše peče, znači da radiš baš kako treba
ja moram da se ne složim sa kamilicom , ventilator ne služi da se nešto u rerni suši, već da se ravnomerno peče, jer on raspiruje toplotu po celoj rerni jednako, a pečenje nije usmereno samo odozgo ili odozgo kao u običnoj rerni...takođe se zahvaljujući ventilatoru može peći više stvari odjednom, poređaš ih po spratovima...ja tako pečem pice...
dr mali pariz ::Anna, i ja sam mislila da je tako...a sušenje belih kora se radi na niskim temperaturama-nižim od onih na kojima se peče,i duže se suše.
I ja pretpostavljam da sluzi da lepo rasporedi toplotu u rerni, samo nisam se mnogo igrala, ali kako god da ukljucim rernu (da pece samo dole, samo gore, gore i dole) ventilator se ukljuci, tako da... mislim da ova moja bez ventilatora ne ume da radi Samo ostaje da pohvatam kako on radi.Metaurina ::Odosmo mnogo off, zatrpasmo kidlice sa rernom Ajde da se preselimo na - danas sam kuvala
I, da, neko je postavio pitanje, sta se sve moze sa mikrotalasnom? To isto sepitam i ja. Ja imam i neke posude iz tapervera, za koej sam izgubila uputstvo, a koje sluze za spremanje u mikrotalasnoj. Mi je koristimo samo za podgrevanje, a nikad mi ne padne na pamet da stavim nesto da odmrznem.
KoMetaK- Broj poruka : 7138
Godina : 51
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Dok cekamo englesku pitu (ako se stigne uopste fotkati )
evo par slicica od subote i vecerinke, samo ono sto sam stigla da uslikam, pre nego sto se razgrabilo Ne kuvam cele nedelje, jedu se ostaci od subote!
Cuvene kiflice i nezamenljivi dezert
evo par slicica od subote i vecerinke, samo ono sto sam stigla da uslikam, pre nego sto se razgrabilo Ne kuvam cele nedelje, jedu se ostaci od subote!
Cuvene kiflice i nezamenljivi dezert
KoMetaK- Broj poruka : 7138
Godina : 51
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Oh, ovo stvarno nije humano sto rece Bobica! Kakve djakonije!
Meta, ja sam pitala za mikrotalasnu, prosledicu ti sta mi je Anna napisala, da ne zatrpavamo temu...
Meta, ja sam pitala za mikrotalasnu, prosledicu ti sta mi je Anna napisala, da ne zatrpavamo temu...
lena- Broj poruka : 4087
Godina : 54
Location : Beograd
Datum upisa : 18.02.2010
Re: Danas sam kuvala...
Uh, loli, gdje me nadje...kakva pita...Meni mislena imanica. Ja sam od onih Bosanki koje nikad nisu naučila da razvlače kore
Meni u poslednje vrijeme najbolju zamjenu za domaće kore pravi recept za burek sa coolinarike koji sam slučajno našla
Domaci burek kao iz pekare
Garant! Recept je iz nekog starog broja casopisa "Hrana i vino".
Autor: maja78
1h
Sastojci
potrebno:
1/2 kg debljih kora (moje su bile bas
tanke)
cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo
je previse)
250 ml vode
125 ml ulja
po potrebi soli
Priprema
1. U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne
preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje
izdvaja.
2. Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi
treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.
3. Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.
4. Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa
trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
5. Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.
6. Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.
7. Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.
8. Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
9. One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i
poprskati tecnoscu.
10.Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.
Moraću probati i ovaj sa domaćim korama, čisto da se upišem
Meni u poslednje vrijeme najbolju zamjenu za domaće kore pravi recept za burek sa coolinarike koji sam slučajno našla
Domaci burek kao iz pekare
Garant! Recept je iz nekog starog broja casopisa "Hrana i vino".
Autor: maja78
1h
Sastojci
potrebno:
1/2 kg debljih kora (moje su bile bas
tanke)
cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo
je previse)
250 ml vode
125 ml ulja
po potrebi soli
Priprema
1. U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne
preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje
izdvaja.
2. Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi
treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.
3. Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.
4. Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa
trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
5. Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.
6. Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.
7. Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.
8. Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
9. One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i
poprskati tecnoscu.
10.Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.
Moraću probati i ovaj sa domaćim korama, čisto da se upišem
Orline- Broj poruka : 11716
Godina : 52
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009
Re: Danas sam kuvala...
Meta bila je to gozba nema sta, meni se dopada ona slana torta ili kako se vec zove kao predjelo i volela bih da postavis recept jer nikada nisam pravila a kanim vec neko vreme.
MAAKKI- Broj poruka : 4783
Godina : 56
Location : ravnica
Datum upisa : 08.09.2010
Re: Danas sam kuvala...
Maki, prepisah ga sa coolinarke, samo ne znam jel tamo moze da se nadje hleb za tramezine ili ne, ali sigurno moze nesto sto moze da posluzi. Pravi se ocas posla
Evo recepta: http://www.coolinarika.com/recept/708087/
Evo recepta: http://www.coolinarika.com/recept/708087/
KoMetaK- Broj poruka : 7138
Godina : 51
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Hvala Meta mislim ja da tu moze i obican hleb ili vec nesto sto bi moglo da ga zameni, a stvarno je jednostavno i brzo, mada sam jela i one slane torte za koje se pece kora i to cu da probam.
MAAKKI- Broj poruka : 4783
Godina : 56
Location : ravnica
Datum upisa : 08.09.2010
Re: Danas sam kuvala...
Svekrva moje sestre pravi savrsene slane torte. Ona za kore stavlja pohovane tikvice, ili izrenda tikvice i pomesa sa ajetom i brasnom pa isprzi one snicle i to redja kao kore. Nekad stavi palacinke ili oblande, ali oblande postanu malo zilave, tako da mi se sa njim nije dopalo. Mozes da redjas sta imas, sunku, pavlaku, majonez, jaja, pecenu papriku....
Meta, posluzenje je bilo mmmm....
Kod mene danas spagete A i u narednim danima planiram da s ebavim testeninama, sinoc kupih mali kuvar: TESTENINE
Meta, posluzenje je bilo mmmm....
Kod mene danas spagete A i u narednim danima planiram da s ebavim testeninama, sinoc kupih mali kuvar: TESTENINE
Milijana- Broj poruka : 5167
Datum upisa : 01.12.2009
Re: Danas sam kuvala...
Lolisa, kakva pitaaa, mljac. A tek preciznost (sto rece Mili), svaka cast! Moram mami pokazati tvoju piticu, ona, iako je iz Bosne, nikad nije znala da razvlaci kore, pa ni ja ne naucih. Al' zato imamo jednu komsinicu koja nas stalno snabdeva raznim pitama i korama. Nju u 2h ujutru da probudis i trazis pitu, ustace i servirati ti istu za 1h.
Meta, kakve djakonije. Predosecam da ce ti gosti cesce da ti svracaju.
Meta, kakve djakonije. Predosecam da ce ti gosti cesce da ti svracaju.
Cupava- Broj poruka : 1957
Godina : 51
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009
Re: Danas sam kuvala...
Meta, nezamenjiv dezert je nezamenjiv!
Ima i kod nas raznih sorti tost hleba od kojih se prave takve vrste slanih torti...ja sam radije za rolate slane ili torte od kora pravljenih. Mada sam ja pravila slanu tortu i od kora za rozen. Kačila sam izgled te torte nekada...
Nego,da ne prozivaš moju pitu,stiže:
prijatno!
-------
https://kutak.forumotion.com/viewtopic.forum?t=1825
Ima i kod nas raznih sorti tost hleba od kojih se prave takve vrste slanih torti...ja sam radije za rolate slane ili torte od kora pravljenih. Mada sam ja pravila slanu tortu i od kora za rozen. Kačila sam izgled te torte nekada...
Nego,da ne prozivaš moju pitu,stiže:
prijatno!
-------
https://kutak.forumotion.com/viewtopic.forum?t=1825
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Strana 40 od 40 • 1 ... 21 ... 38, 39, 40
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja :: Arhiva
Strana 40 od 40
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu