NACA - posle kiše dolazi sunce

samo da se javim!
mislim na tebe!!!
kissssss!

gde si naco?

Kod kuće sam. Mislila sam da više nećeš da se družiš samnom, pa nisam htela da navaljujem. Evo pečem proju i spremam se da usisavam, a treba i da ispeglam jednu planinu veša koja se stvarali proteklih nedelja. Inače u petak nisam primila pregnil, ne pitaj me ništa, bila sam u očajnom stanju. Čitala sam tvoj dnevnik, tako da znam da si bila kod Goce, pa eto, sad si na pravom putu i ja nekako mislim da će biti uspešno. Izgore proja....

Sto ja volem proju, jos onaj vas vlaski sir i vino...mmmm, odoh da doruckujem...
Pozdrav !!!!

Pa gde si ti Struzzo, ja nigde ne mogu da te nadjem? Ali nema ovde vlaškog sira, njega ima u planinskim selima, mi smo ovde u ravnici. A u našim selima nema više ni seljaka, svi su u inostranstvu, zbog toga je kod nas na pijaci sir skup ko da je od suvog zlata. Inače, mm posti ceo post, tako da je proja svakako bez siran

E da, zaboravih da napišem, vino je zaista najbolje

ha ha naco! pa kako da necu da se druzim sa tobom! ti si lujka!
ha ha ha

Eh, steta sto vam svi seljaci postadose gastarbajteri...Ali zato kojekakve praznoverne i sujeverne besmislice nisu napustili...
Ja sam doduse, blize Dunavu gore, Mirocu jela pravu vlasku proju (bez sira) i kacamak sa nekim belim kukuruznim brasnom i njihov sir i neku (v)urdu...kakav ukus, prelepo...I vase, negotinsko vino, naravno...
Nemam ja dnevnik, cekam da bude trudnicki...

Pa zato te ja jurim po forumu ko obezglavljena. Čula sam za tu seljačku proju, ali je nikad nisam jela. Evo ja nisam uspela da je napravim, mm kaže da je to što sam napravila gospodska proja (lupeta ko po običaju), a on hteo baš tu seljačku. A nisam stavila ništa, samo brašno i zejtin A taj sir, vurdu, nikad nisam probala. Ma ja sam ti gradsko dete, nemam nikoga na selu, pa nisam ni bila u prilici, a žao mi je zbog toga, ima tu super specijaliteta. E jedino što moja mama pravi kačamak od belog kukuruznog brašna, a i od žutog, kako kad, ali nisam ljubitelj. Kad si već spomenula praznoverje, moram da ti kažem da to na žalost nije odlika samo ovih naših seljaka ovde. Skoro mi je pričala prijateljica, čiji muž radi u turističkoj organizaciji da dolaze masovno beogradjani kod neke babe vračare u obližnje selo. Poslednje što mi je rekla da su bile dve gospodje iz BGD-a, jedna je lekar u penziji, a druga pravnik, radi u ministarstvu i išle kod te vračare jer ta mladja (pravnik) ne može da se uda, nikad nije imala dečka (ima oko 30 god) pa kao da im pomogne ta ludača, valjda da im vrača, ko bi znao. Ja se užasavam, a kad čujem da dolaze "intelektualci" ostanem bez reči

gasterbajterka juce pravila proju samo gospodsku,sa svapskim sirom,jajima,uljem ,mlijekom i miner.vodom
znate sta zemske meni sve zazubice rastu jer sam zeljna te nase kuhinje a tek za sirom

E Pakki takvu i ja znam da pravim, ta ne može da ne uspe

Ja strogo pravim proju bez sira i bude super.
Bravo za sve forumasice domacice.

Naco zezaš ovo za vračaru A proja koju si napravila samo kukuruz i ulje je najbolja po meni

mmmmmmm proja!!! eto ideje za veceru!

Vidim da su se svi primili na moju proju, mada ja priznajem da ne umem da je napravim. Happy girl, naravno da ne zezam, u 29.novembra (tako se zvala ulica kad sam ja studirala u Beogradu, sad ne mogu da se setim kako joj je ime) ima izlepljeni oglasi neke turističke agencije koja nudi posetu ovom kraju, čuvenim Rajačkim pivnicama, Mokranjčevoj kući i izmedju ostalog tura uključuje i posetu "belom magu". Ja to nisam ni znala, nisam imala pojma da ta baba postoji ovde, ali eto čula sam preko turista i to najviše iz Beograda. Zaista nemam komentar, sem da čudom ne mogu da se načudim. To ja zovem zemlja Srbija.

Naco ti proju, a ja napravih sinoc kolac i staivh manje secera (primih se na fore bolje manje secera) . I sad kolac super ispao, topi se u ustima, al ... nesladak. .
Sad objasnjavam mm da se taj tip kolaca seceri odozgo ili se stavlja pekmez .
(jos cu da ga nazovem " Nesladak kolac)

Cure da niste pogresile temu.
"Posle kise dolazi proja"

Ja ne znam kako se pravi proja bez sira... Kako to samo brašno i ulje???

anna ::Ja ne znam kako se pravi proja bez sira... Kako to samo brašno i ulje???

To je ono o čemu pričam, nisam znala ni ja, ali mm navalio, pravi, pa pravi. I eto šta je ispalo. Ana, ja sam stavila po tri šoljice kukuruznog i običnog brašna i dve šoljice ulja, so i kiselu vodu. Meni se to ništa ne svidja, znam kad moja mama napravi bude super, a moja nikakva. Ali danas mi nije bilo dosta što sam omanula sa projom, pa sam upropastila i pitu sa jabukama. Em masna, em gnjetava, em odozgo zagorela. Toliko se razočaram kad mi nešto ne uspe, a kao što vidite danas beležim dva neuspeha