Danas sam kuvala...

Noja, jednostavno pravim knedle...dobro umutim jaje, prvo belance, pa žumance i polako dodajem griz, pomalo do smese malo gušće za palačinke, zatim to ostavim malo da odstoji i to je to.

Pilav sa piletinom i sampinjonima, njam njam...

Kako knegle griz pravite ?

negdje davno pročitah: na 1 jaje ide 10 čajnih kašičica griza, umiješati ostaviti da odstoji

Eto, ja na jedno A klase stavim 4 ravne supene griza. Mora da odstoji da griz lepo upije i onda bude gušće, pošto od starta izgleda retko.

Ja pravim mesano..dve dzigerice onako nozem odvojim od zilica,pa kasika vegete,dva jaja,pola kasicice brasna,malo bibera,zelen i dodajem griz dok ne dobijem onu srednju gustinu

Ja knedle pravim po maminom receptu.
1 jaje(posebno se umuti belance od žumanca),doda se 1 kašika masti ili 2 kašike ulja,malo sode bikarbone i 7 ravnih kašika griza.Ostavi se da odstoji 15-ak min.To je to,budu meke i ne raspadaju se.

Danas sam kuvala krem čorbu od spanaća(iz kesice),grašak sa junetinom,salata od peč.paprika i palačinke sa orasima.Ostalo nešto malo i za sutra.

Ja sam sinoć isprobala nov tiganj za palačinke, onaj keramički. Sve je super, osim što mi je velik 28cm, pa težak, od Č., pa sam tek po neku uspela da okrenem u vazduhu. Baš mi je krivo što bacih stari pokrivljeni mali aluminijumski, sa ofucanim teflonom.

Bacaj Miss, taj teflon kad se ofuca i kad je malo izgreban je čisti otrov, nedavno sam čitala nešto na netu i pobacala 3, isto mi je bilo krivo

Keramika je super, nego mi je nezgodan za razlivanje testa i za okretanje u vazduhu. Inače, palačinke su bile osetno ukusnije nego u teflonu, masnoća za prženje nije potrebna, i nema ama baš nikakve šanse da se polepe. Treba mi vremena da se naviknem.

Miss, neka ti je srecan novi tiganj...da uskoro deci peces palacinke :* a ja nikad nisam volela da ih pecem....
Da se upisem za knedle, i mi pravimo od pilece djigerice...izgnjecim je dobro, dodam 1 jaje, posolim, par kasicica prezli...seckani percun, malo odstoje i ondaK u supu...njami. Te od griza ne volim nikako..
Danas tajo pravi pilav i peceno pilence, ima i corbica i svezi kupus za salatu...vec sam gladna

Miss, pa ne moraš da budeš majstor pa da žongliraš po kuhinji
Ja isto ne volim ništa praviti što se mora stajat i nadgledat. U stvari, nemam vremena za to .
I zato danas-supa sa lešo teletinom i povrćem i kajgana

Danas mamina pita od domaceg ujninog mladog sira. Sa vrata nam zena prvo rekla: "Ovo je od proslogodisnjeg kukuruza, slobodno mozete da jedete"
Od nje uzimam i surutku, jako je zdrava, a za sve vrste testa je neprevazidjena. Ja sam je stavljala i u lenju pitu mesto mleka. Testo je stvarno bilo odlicno.

Za vikend se meracim na gomboce. MLJAC!!!!

Mi imamo specijalni ritual - kad ja pečem palačinke, zakucana sam za šporet, pa mm sedi pored u trpezariji (spojeno s kujnom) i čita mi neke zanimljive tekstove sa aktuelim dnevno političkim sadržajem. E sad, dok on čita, ja se zanesem u svoje misli, brojim palačinke, razmišljam čime da filujem, kombinujem u glavi neke recepte, i meni lepo! On opet čita, vrlo izražajno, kao u pozorištu, pošto ja ne progovaram, on vidi u meni publiku koja ga zdušno sluša, i njemu lepo. Svi vuci siti, sve ovce na broju.

Da vidim ja šta se ovde lepo kuvaaaaa...
Pa vredne ste mogu vam reći...

E pa fino, sad cu da isprobavam raznorazne knedlice...ja sa grizom.
Palacinke sam pravila prosle nedelje, filovala mjesavinom mladog sira, secera i puding od vanilije u prahu, po tome par malina, složila u vatrostalnu i zalila pavlakom za kuhanje i vanilin secerom. Zapekla na 180 oko pola sata. Fantasticneeee!!!!
Danas opet spageti bolonjeze, Nina bi samo to jela. Govedja supica.
Rolat od ljesnika.

Njam za palačinke Zoxa. Mi ćemo sutra kod sveki na ručkić. aA sad mi se ovo moje meso ni jede. Hoću te tvoje palačinkice A inače ne volim baš palačinke

Mmmmm palacinke,
Sad mogu da isprobavam recepte za griz kneglice, tnx
Danas spanat, fashir, pomfrit...

I ja obozavam palacinke

Danas kropirici sa prazilukom i susamom, salata(rizoto,boranija,masline,zelena salata,susen paradajz,feta sir itd.)
i pljeskavice od povrca i ovo dole je kolac od susenih grozdjica, lesnika, rolovan u susamu(kupila ga u pekari,probacu da ga napravim, mnogo je ukusan))

Vidim ja Sofka da bi ti trebala malo kod nas za vreme Časnog posta

Sofka, ja ću kolač! Njam.

Ja bi mogla ono sllano,
veceras smo skoknuli do poslasticarnice na torte ja sam nugat
a mm svarcvald i limunadu , i ovako nespavam a tek od silnog secera necu moci,
Sofka nevidim dobro STO,
al mi se dopada ta niklovana boja uskoro smo u potrazi za jednim

hehe Anak ja se vec ispraksala za posno i jos uvek trazim nove recepte

Noja to mi je ploca u kuhinji na kojoj radim sve kuvarske radnje nije losa ideja za sto, ali od takvog materijala nisam videla da ima, jeste dobar jer se lako cisti i mozes ga zuljati koliko hoces ne osteti se

Žene, ja sam se krasno izigrala sa keramičkim tiganjem, i donela odluku da kupim još jedan, dublji. Toplo preporučujem!
Sofka, muž mi celo veče pravio gužvu na kompu, a s telefona ne uspeh da vidim cipeliške, pa komentarišem sutra. Al da znaš da si zbog te sličke. Ja inače mnogo volEm obuću!

Kupis plocu i navijes nogice, samo i ja nisam bas videla takvu, bas dobro izgleda,
mi imamo tako za komp. napravili Sad kupamo A na tim,
Bela i sjajna ploca (kuhinjskA debela)
je sa niklovanim nonama, ali manji je dosta nemoze vecih dimenzija
a sto za rucavanje nam je stakleni pa bi da menjam

Miss ti promeni komplet posudje
, mi smo dobili neko nemacko jos za svadbu samo su ruckice od poklopaca pootpadale jer ja sve trpam u masinu, a tiganja smo se bas nakupovali tih teflonskih
, bilo je u merkatoru ako skupis one markice vrlo povoljno keram.
I bas nam fali jedan i sl kypovina ce biti taj keramicki sto preporucujes, jel neka odredjena marka...?

Moj je nemački.

Cure, možda padne kiša danas - mm je odustao od ribe za ručak, a uvek i u svakoj prilici traži ribu. U kafani, gde svi jedu roštilj, mi jedemo ribu. Za NG, uvek riba. I u svaki petak obavezno traži ribu. Kad sinoć - kaže danas bi da bude krmenadla!

Sofka, davaj recepAt za kolač!!!