Danas sam kuvala...

sarma   od sveki...ja je jos nikad nisam "zavijala"  

domaca supica od koke i junetine s dosta povrca, posle samo meso i povrce ubacim u ajmokac, i super rucak, uz pire krompir....

Šnicle šarana i krompir salata.

Potaž od karfiola i brikolija i škarpina na povrću
Imamo i kestenje

buby ::sarma   od sveki...ja je jos nikad nisam "zavijala"  

Šta te briga bar ti kuća ne miriše na kupus dok se kuva.Naučićeš.

Ja sam dimstala pecurke sa lukom sargarepom posle dodala rizu i soja sos salata tartar sos

U znaku soseva :)
Mirise mi botox kuhinja prava domacinska, imas papaju u krompirku ne znam da li si videla pored avokada i manga :)))
Moj mm nevoli mesne supe samo povrcne al zato ja mmmmmmm sve volim

E da kestenje je u extazi

Ja ove nedelje bukvalno jedem sta stignem, i kada stignem... pre podne sam sa Petrom na ispitivanjima, a kada dojem kuci ili mi nije ni do cega, ili sam toliko umorna da nemam snage ni sendvic da spremim. Jos sam sama pa mi se ne kuva...

A vec mi se stomak buni,tako da sam stavila supu od povrca da se kuva, za sutra... dodacu makarone, bice i za rucak i za veceru... a imam i kesu mladog luka na terasi...ponekad biti sam i nije tako lose...

domaca bistra supa sa griz knedlama
dinstana junetina na luku
i povrce (krompir, luk, sargarepa, prokelj) peceno u rerni sa provansalskom mesavinom zacinskih biljscica (ruzmarin, bosilja, origano i majKina dusica), preliveno mas. uljem....

noja, gde je taj krompirko? :)

i pasce desert, brownies by lorraine pascal, s oreo keksicima

Oreo brownies ili Brownies by Lorraine Pascal, kako kome draze :)

moram reci dok sam sela za komp, da mi je dragi pojeo ova dva primerka s belog tanjirica  
veoma socno, mekano, njami....

sastojci :
200gr cokolade tamne (za kuvanje sam koristila)
160gr putera
3 cela jaja i 2 zumanceta
160gr zutog secera (ja stavila 9 kasika)
1 vanilin burbon secer (ja stavila obican vanilin secer jednu kesicu i pola velike kasike arome ruma)
1 kasika arome vanile
2 kasike brasna
1 kasika kakaa
prstohvat soli....
1 kutija Oreo keksa (ima 175 grama, tacno izracunah, u samo testo tacno 5 keksica, a na testo izmrvite 10 keksica i ostane vam jedan keksic da grickate dok se kolac pece ), keks kupila na pijaci od ovih sto donose robu od preko

upalite rernu na 180 stepeni
na pari sam otopila cokoladu i puter
jaja miksala mikesrom oko desetak minuta sa sve dodavanjem secera i zutog i vanilin, secer dodavala pazljivo uz rub posude, jer se jaja umute fino penasto
zatim u otopljenu cokoladu s puterom stavila aromu vanile i ruma, pa je isto ulila uz rub posude u mucena jaja (cokolada ne sme biti prevruca da se ne bi jaja zgrusala)
mesala to, dodala brasno, kakao i so i mesala neznije (koristim silikonsku lopaticu, posle lakse i omazem posudu)
1/3 keksica izlomite u testo i promesate
sipate u pleh, u receptu je velicine 20*30, moje je malko veci, ali bas malko... naravno pleh podmazete, pobrasnite, ili stavite pek papir...., ostakak keksica 2/3 izlomite preko testa u plehu, i nezno utisnete prstima....
ubacite u rernu i pecete, negde pise 20, negde 30 minuta, ja sam pekla dvadesetak, nisam meria, al to je to, pazite da ih ne prepecete, da ne budu suvi... secete kad se ohlade i po zelji ih mozete ukrasiti i prah secerom.... osecam da bi odlicna kombinacija bili brownies+sladoled <3

slicice su moje sa coolke







i danasnji rucak, supicu slikala nisam, evo glavnog, povrce je bilo jako dobro, a meso se u ustima topi....

Botox, ne znam sta me vise mami na ovim slicicama, dezert ili glavno jelo! Njam!

spanac i pilece belo sa susamom, supica domaca

Botox  
Domaća supica i musakas

KOd mene danas dinastano meso na praziluku i belom luku, i bareni karfiol, sa  zejtinom  i belim lukom...
Za Petra pire od krompira i sargarepe...

danas bio spanac sa piletinom sa susamom

recept je sa coolke

uglavnom mera za oko 300 grama belog mesa je kasika senfa, kasicica soja sosa, pola kasicice vegete il soli i pola kasicice karija, to sve izmesate sa piletinom koju iseckate na stapice, il komadice, kako zelite, ostavite u frizideru bar dva sata da se marinira, a mozete napraviti i uvece pa ostaviti preko noci
kad odluzite da ih isprzite, uvaljate ih u prezle, oko dve kasike, i zatim oko dve kasike susama, przite na ulju....
ja zaboravila, a trebala sam na kraju dodati kasicicu jabukovog sirceta, poklopiti i iskljuciti ringlu



-------

https://kutak.forumotion.com/viewtopic.forum?t=2748