Danas sam kuvala...

Botox gde si ti? Mislim iako se ne javljam ja pratim sta kuvas I pratim te, vrati se

hej evo me
isli smo na more, pa na planinu kod babe i dede pa nas nema :)

http://www.coolinarika.com/recept/762487/
pravila ove jogurt kocke
po zna kopji put
ja samo smanjim secer na pola obavezno i pravim ga na solju
premazem pekmezom pa prelijem glazurom
ovaj put nisma premazivala pekmezom ali sam nabacala kupine :)
i glazuru pravim malo drugacije
150g cokolasde, dve, tri kasike secera, dve ulja, dve margarina, par kasika mleka



i puzici sa sirom, odlicni su, tetso bude strava

kopiram tetskt koji sam pisala drugarici posto sam ih pravila dok smo bili na kopu, nekoliko puta, nisam stigla tada da stavim recept...

: "U dva deci mleka i malo secera pola kocke kvasca da nadodje. Ja stavila kesicu suvog. To je to. Umesis testo sa oko pola kile brasna. Pola kasicice do kasicica soli, deci ulja, dva jajeta. Umesis. Ostavis da naraste duplo. Pa premesis i podelis ba dva dela i ostavis jos pola sata. Svaki deo razvuces u pravougaonik i namazes filom ( fil je izmesana dva jajeta sa 300 gr sira. Ja stavih mozda i vise. Neki kupljen od ovih zenica iz pazara). Elem taj fil podelis na dv dela. S pola namazes jedan a s drugih pola drugi pravougaonik i rolas. Seces tanjiricem ili nozem na dva cm. Redjas u pleh. Namazes malo uljem i peces na 200. To je to"

Njam, njam njam...

...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...

Botox ::odvazih se juce da krenem s blogom
https://zagrizi.wordpress.com/

Cestitam Botox, hvala za recepte

banana hleb


napisah sve lepo kod mene al evo sastojajka, nikakva mudrost, sve se izmesa i pece na 175 stepeni, sat vremenas :)

2-3 zrele banane

125 g maslaca

100 g smeđeg šećera

1 kašika meda

2 jajeta

1 kašičica arome vanile

oko 400 g brašna

1 kašičica soli

1 kašičica sode bikarbone

cimet i kardamom po ukusu

oko 50 g orašastih plodova

https://zagrizi.wordpress.com/2015/11/23/vojvodanska-strudla/
pravila sam strudle danas
ne zamerite na linku, nesto me mrzi da opet sve pisem

Aaauuu Lastavice, aka Botox, pa ovo je perverzija dobro...njam njam mljac mljac!!

uf Botox, prava strudla
Nego, one tvoje sarene oblande sa dzemom i keksom me interesuju... da li se keks natapa pri redjanju ili bi trebalo da upije vlaznost od fila?

Vucice, off topic, kako ste vi, dugo te nisam citala?

Vuchica ::uf Botox, prava strudla
Nego, one tvoje sarene oblande sa dzemom i keksom me interesuju... da li se keks natapa pri redjanju ili bi trebalo da upije vlaznost od fila?

ne natapaju se, napravis dan ranije i to je to

keksici sa djumbirom

probani odavno i presavrseni
sa minjine su kuhinjice

Potrebno za testo:

200 gr maslaca
100 gr šećera
1 jaje
1 žumance
½ praška za pecivo
400 gr brašna
1 kašičica đumbira u prahu
2 kašike kakaa (po želji)

Kraljevska glazura (Royal icing):

1 belance
200 gr šećera u prahu
1 kašika limunovog soka
½ kašičice gustina

Izmiksati maslac i šećer, zatim dodati jaje i žumance. Sjediniti brašno, prašak za pecivo, đumbir i kakao (ako želite tamnije keksiće), dodati prethodnoj smesi i zamesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta na hladnom mestu.

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući testo na 5 mm debljine, zatim raznim novogodišnjim modlicama, kao što su pahulja, Sneško Belić, jelkica, zvezde itd, vaditi keksiće. Složiti na papir za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10 minuta. Pečene kolače ostavite par minuta da se prohlade u plehu a onda ih izvaditi na rešetku da se kompletno ohlade.

Belance viljuškom umutiti, zatim dodati šećer, sjedinjen sa gustinom i mešati dok smesa ne postane gusta i glatka, zatim dodati limunov sok i još malo umutiti. Glazuru podeliti u nekoliko činija i dodati joj prehrambenu boju po želji. Glazure sipati u kese ili napravite fišek od papira za pečenje. Kese neka budu dobro zatvorene da se glazura ne bi osušila. secnete im vrh i sarate po zelji

moji kolacici



medenjaci

recept je kotanyi

odma da kazem da su ovo pravi medenjaci i srecna sam sto sam ih pronasla
mahom sve sto kao prave ko medenjake veze nema sa istim, vise su keksici prhki i to je to
ovo je onaj pravi ukus, najslicnije recimo po ukusu i strukturi potseca na ona medena srca bez punjenje sa belom glazurom
e da, najbolji su posle dva, tri dana, kao i svi keksi tog tipa, drzite se vremena pecenja, dobri su i oni odma i taj dan, ali dobiju nesto, neki smek ako odstoje...

recept izvolite u fotkama sa kesice:

i moji medenjaci


karamel oblanda

ovo je recept moje bake, nista komplikovano, pakovanje oblandi vam treba, od pet listova
fil kuvate tako sto u serpu pomesate kilo secera i dve litre mleka i kuvate i mesate i kuvate :mrgreen:, ja moj fil polagano kuvala dva i po sata
proverite s vremena na vreme gustinu, treba da ima boju svetlog karamela, da nije ni preretko ni pregusto
kad ga ukuvate dodate jedno 50 grama margarina ili maslaca
i filujete, sipate fil kutlacom pa razmazete i tako do kraja
nafilovanu je poklopite nekom tepsijom najbolje i stavite na tepsiju neku serpu ako tepsija nije teska
i nek odstoji preko noci tako poklopljena

mi ovu oblandu obozavamo i baka ju je uvek pravila za drage ljude


i torta za kraj
Zarbo torta

isto s minjine kuhinjice

po meni kraljica, ili bar jedna od kraljica torti
ja napravih sa tri kore jer je moja tepsija manja pa bi nam bilo previse,
ali ukus... mmm bogat, ma prava torta sa velikim T

Potrebno za 4 patišpanja:

20 belanaca
600 gr mlevenih oraha
400 gr šećera
120 gr sitno seckanih oraha

Fil:

20 žumanaca
200 gr šećera u prahu
250 gr maslaca

I još treba:

200 gr čokolade
100 gr maslaca
300 gr šećera

Izmiksati 5 belanaca sa 100 gr šećera. Dodati mlevene orahe i varjačom lagano promešati. Pleh veličine 23 x 33 cm pokriti papirom za pečenje, zatim po njemu rasporediti 30 gr sitno seckanih oraha. Sipati smesu, izravnati i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 12 minuta ili zavisno od vaše rerne. Ovako spremiti i preostala tri patišpanja.

Patišpanje složiti na sto jedan pored drugog (orasi da budu gore), da biste mogli lakše i brže da ih premažete istopljenim šećerom. Šećer (300 gr) istopite u svetlu karamelu, zatim brzim potezima u tankom sloju premažite sve kore. Ostavite da se ohladi, zatim istopite čokoladu sa 100 gr maslaca i premažite kore preko šećera. Ostavite da se dobro ohladi pre stavljanja fila.

Žumanca i šećer skuvati na pari, ohladiti i dodati umućeni maslac. Prefilovati kore i ukrasiti po želji. Ova torta je čvrsta i pogodna za fondan.

moja tortica


mali savet pravite je dva dana ranije, bude jos bolja!

Mini - brza tortica

Potrebno
1 Veliko pakovanje piskote
1 Pakovanje plazma
1 L Mleko+300 za natapanje i slag
4 Pudinga od karamele
10 Kasike kristal secer
1 Margarin
5 Krem bananice
4 Kasike mlevenih oraha
2 Kesice slag
Skuvati puding u 1 L mleko i 10k secera kad se ohladi pomesati sa predhodno umucenim margarinom. Iseckati krem bananice i dodati u fil, zatim dodati orahe. Redjati natopljene piskote, fil, plazma, fil, piskote,fil. Piskote i plazmu topiti u mleko ili sok...Umutiti slag i ukrasiti torticu.

Tapioca puding sa steviom i vockicama 

Mesana proja

Potrebno
10 kasike kukuruzno-projano brasno
6 kasike obicno belo brasno
1 prasak za pecivo
1kasicica soli
3 jaja
3 kasike ulje
1/2 L jogurt
1 parce sira/ili 200-300gr sitan sir
Sve promesati kasikom i sjediniti, sipati u tepsiju oblozenom pek-papirom i peci na 180c oko 20-30min...dok lepo ne porumeni

Mimi daj recept zavovaj puding njam njam jacu zamrzivacu imam jagode i borovnice videla u maxiju ima da se kupi puding sa steviom

Ovo nije obican puding vec puding od tapioce a nje nazalost kod nas nema da se kupi vec par godina...(bezobraznici) tako da mi je dragi doneo tapioca perle iz Zagreba(moze da se naruci online doduse iz Zg salju za Sr)
A pravi se jednostavno 60g tapioca perli se potopi u pola litre mleka i ostavi 1h da stoji. Onda se kuva dvadesetak minuta dok ne postanu prozirne kuglice, i doda stevia po ukusu. To je osnovni ukus. A moze da se doda i zumance sa malo mleka pa da se napravi kao krem... Ili da se doda kockica gorke cokolade. I potrpas voce koje hoces.

Moj rolat za svekrvu
Od onoga sto se naslo u kuci

Potrebno

patispanj
6 jaja
6 kasike kristal secer
7kasike belo brasno
6kasike ulje
6kasike mlaka voda
pola prasak za pecivo
1 kasika kakao
4 kasike orasi
Fil
1/2 L mleko
2 pudinga vanila
6 kasike kristal secer
1 margarin
Ostalo
2 banane
2 kesice slag i mleko za mucenje slaga
Priprema
Umutiti prvo belanac,pa dodati zumanac i dodati secer, zatim brasno i prasak za pecivo, zejtin, vodu, kakao i orasi. Sipati u pleh oblozen pek papirom i peci na 180c oko 20 min/sve zavisi od jacine sporeta/. Kad se ispece uviti u vlaznu krpu koru i ostaviti da se ohladi. Skuvati puding, ohladiti, umutiti prvo margarin, pa spojiti sa pudingom. Premazati koru, na pocetku staviti dve banane po duzini, ako su krive iseci na 3 dela da se lepse uvije rolat. Ostaviti 1/3 fila da se premaze rolat. Odozgo ukrasiti slagom.

Sanja, prava si domacica!
Kako ti se rolati fino uvio, mislim da bi meni samo ispucala kora i ni na sta ne bi licilo

Planiram da napravim neki slani rolat za B. rodjendan - (s makom, spanacem, ili ajvarom), ali mi je frka da mi se bas to ne desi sa korom. Moracu pre rodjosa da isprobam.

Dajte neki dobar recept tj. meru za koru i obavezno u kakvom plehu pecete

Hvala Vucice. sve u kuhinji me naucil baka, tako da znam starinski da kuvam,hihi. kazu da nema bolje pogace sa sodom bikarbonm od moje
Kad uvijam rolate, ja prvo umotam u 2 mokre krpe koru, bez da uvijam, tako stoji da se prohladi,omeksa i onda uvijam i to ne mnogo,tek da napravis krug. ja Slane rolate pravim sa kupljenim korama idu pet kore, muti se fil sa jogurtom, premazuju kore. dobije se smesa za premazivanje za 2 takva rolata ja i jedan stavim seckan spanac i dobuijem 2 vrste . ispece tako kao pita u plehu, posle uvijam u rolat i mazem krem sirom, mrvljenim sirom i rendanom sunkom. mogu i recept ako treba

A sto se tice pleha, pecem u onom koji je isao tj koji smo dobili kad smo kupili sporet.

...bravo sanjaaaaaaaaa,e to se zove domacica a ne ove sa dve leve ruke,kao ja!

Tatjanice ima nas još. E ja sam ti totalni smoto, a i ne volim da kuvam uopste. Ali zato je Sanja ekspert, a mladja od nas dosta, pa nam udara zazubice. Sanjice svaka ti cast, ljubim te

Bravo Sanja! Ja sam isto sa dve leve! Lol

....leve moje ljubim ja vas,od sanje cemo uciti zanat da nas deca ne zezaju kakve smo anti-kuvarice!