Danas sam kuvala...

Makki, odlično izgleda!

Mi smo juče imali pohovane crvene pečene paprike, punila ih sirom i slaninicom pa u jaja i prezle. Potom sam pravila piletinu sa limunovim sokom i ruzmarinom i kao prilog rižoto sa šafranom (pričala mami o šafranu i ona mi dala iz njenih zaliha kesicu iz Tunisa), hmmm....šta reći, ja sam samo to jela...

Za danas nemam predstavu...Možda napravim lazanje.

Struzzo

U potpunosti se slazem za safran! Mi smo pre tacno dve godine bili u Maroku, i tada smo pokupovali tonu zacina, iz njihove Sahare, dali za 4 pune kese 20 evra, ludilo! Ja koristim i safran, i turmerik, gran masalu i korijander dosta cesto, i em sto se cena neuporediva ovde i tamo, em ovaj sto se ovde kupi je nekako lazan, vestacki. Kada se kupi u nekoj od arapskih zemalja je za svaku preporuku :)

Nego, da vas ovde priupitam gde obicno kupujete morsku ribu i plodove, ko je iz Beograda? Mercator, Delta City imaju odredjenu kolicinu, ali nikada ne mozes da se oslonis da ces naci bas svezu ribu ili morske plodove, poput ostrige, halibuta, sipe...ako znate za neki dobar izvor sveze morske ribe i plodova, javljajte   

Na Kaleniću ima ribarnica Squadra tamo sam ja svašta nalazila, čak i meso od ajkule i sveža tuna, malo su jači sa cenama al je zato sveže i dobrog kvaliteta  evo ti link sa nihovom prodajnom mrežom http://www.squadra.rs/maloprodaja-ser.html

Hvala Jocy! Znam za Squadru, ali sam mislila da onui samo prodaju spremljenu hranu, nisam znala da imaju i ribu i plodove da se kupe u svezem stanju! Bas cu da se prosetam do tamo, tu sam inace kupovala neku gotovu hranu, ali nisam izvalila da imaju zaseban odeljak sa svezim delom   

P.S. Sada vidim da na njihovom sajtu imaju deo i na pijaci u bloku 44, gde ja inace idem jer zivim u komsiluku, ali tamo jedino sto sam sveze uspela da kupim su racici Mozda na Kalenicu imaju veci izbor jer im je ona glavno prodajno mesto, provericu   

mi danas imamo smudja i krompir salatu, belo vino uz to naraFski. imamo i pilecu supicu, ali znam da je necemo jesti jer nam nekako ne ide uz ribu, sto li sam je kuvala, pojma nemam. dezert - torta od oraha u koju sam ja ubacila visnje, narandze i banane  

MAAKKI, bas ti je lepo ispao kolac!   

JOCY, tebi i tm zelim srecan put, lep i uspesan boravak, i povratak u "vecem broju"         

Hvala dušo   
A pošto je ovo tema o hrani gledaću da dok sam tamo posetimo ovaj restoran http://www.krcmabrabant.cz/index_en.php ja obožavam srednji vek i ovo mi ja tako cool. Utiske javljam. Prošli put smo posetili dosta tih pivnica- restorana al sam se ja nameračila na ovaj posebno zbog "ambijenta"  

I uslikaj klopu pa da gledamo! Tako mi je LaFica pokazivala klopu po restoranima u Pragu, sad mi se u Prag ne ide zbog bebe, nego zbog klope!   
Izvinjavam se na off   

Evo jos off-a
Jocy bili smo tamo, bas tada je u dvorcu bio srednjovjekovni turnir, pazi kad mjesto u restoranu nismo nasli. Svi su odusevljeni koji su tamo isli, konobari se navodno ponasaju u stilu srednjeg vijeka.
Pored je zamak i park, imam neke slicice pa cu okaciti na putovanja...ako ih nadjem.
U Pragu imas ovo http://www.krcmaupavouka.cz
Koleno probajte obavezno, ako vec niste, gulas i svičkovu isto.

corbica, skarpina u umaku, palenta

Jocy

Jvaljaj utiske iz restorana, pa ako je dobar, da ga i mi sledeceg meseca overimo   

I potpisujem ono sto ti je pozelela Missi        

Jesmo Gulaš jeli i moravskog vrapca    i to nam je bas super. Jedino što nam se u Češkoj nije dopalo je meso u sosu od brusnice, ja volim kombinacije slatko slano ali ovo mi je previše. Koleno je ovaj put pod obavezno... A šta je svičkova?

JocY svičkova je govedina u sosu-umaku sa knedlama, tako bi makar trebalo da je    tako je kod nas slovaka     

Svickova je to sto ti se ne dopada  
Ovako izgleda


Ja je nisam pravila, slika je sa neta.
Planiram nekad.... Koleno sam pravila i gulas.
Da, da se vratite u vecem brojnom stanju!!!

Kusurko

Slovacka lepotice nasa!   

Sofi   
Ja mogu naše recepte da delim   

Kusurko

To pod obavezno, da se i mi ovde oprobamo u vasim gurmanlucima (njam!)
   

Mm je navučen     

Može Kusurko daj recepte, ja volim sve što je novo.

Zoxa to je to sto smo jeli nije mi se dojmilo baš al mi je sve ostalo strava...

JocY možda zbog knedli, jer nemaju neki preterani ukus...doduše možda je i do sosa   

Ne knedle su mi OK nego je to kombinacija slatko-slano pa mi baš ne paše...

Aaaaa    navika samo, ja recimo često spremam te kombinacije slatko -salno. Recimo kifle sa kulenom i sladak sos od paradajza, pa bečka šnicla sa slatkim sosom od paradajza, ili sosom od višanja ili kompotom od breskve, pa valjučke sa krompirom uh svašta nešto   

Kusurko, kako pravis taj slatki sos od paradajza?
(off Kus, pa sto ne rece ranije da si od slovaka    ja godinama radim sa decom u Kisacu, divni su i toliko muzikalni a imam i dobru prijateljicu slovakinju)

Kusurko halušky s brynzou? Korbačik sir, obozavam.
Mi imamo prijatelje slovake i bas smo se dogovarali da idemo kod njih na halušky. Oni bili kod nas na bureku.

ja nam opet spremila sne nokle:-D