Danas sam kuvala...

noja ::cupo a jel u dinstani luk i crvenee papricice ide ja sam to slicno jela kao valjuscici sa krompirom
ali bez sira preliveno lukom njammm podseti me sad
bojana kolac torta je odlicna

Ide i malcice aleve paprike. Kao neka zaprska bez brasna. :-)

Milijana ::Idi bre Bojana, ne bi ja mogla tako da živim. Ja kad mi se nešto jede, nema sile da to ne pojedem tad A kad moja sveki uđe u kuhinju, ja nema šanse da preskočim štrudlu, picu, kiflice... pa i u 23h. Jednom se živi!
Kod mene danas piletina i krompir preliveni kačkavaljem i zapečeni u rerni!
Sutra riba kod sveki-petak je
U subotu kod sestre u selo prase i jagnje....slave se neki rođendani
Za nedelju planiram da me mm vodi negde, samo razmišljam gde

ma daleko od toga da se ja odricem
ali ako pojedem kilu torte to vise nije uzivanje nego preterivanje i 'alavost
a posto ja inace ne volim 'alave ljude... :)))
treba imati meru u svemu i ziveti sa merom
sto rece moj tata ne moras gutati hranu ko da si iz bijafre pobegla
na to sam misilila
daleko od toga da ja sebe mucim i ne jedem
jedem ja sve ono sto volim
i udovoljavam svojim prohtevima
ali eto
trudim se da ne pojedem sama ono sto bi mogla pojesti jedna petoclana porodica
a jedem i u ponoc
i u 2 ujutru nekada
sve zavisi
nego se ja stalno salim sa tim da sam 'debela' i prase :)))))

Milijana svidja mi se tvoj raspored
Anna, jesi stavila negde recept za kanelone? Nemam vremena da listam...to e problem sa ovim stranama, ne mogu da pohvatam uvek na vreme recepte...DIVAN ti je meni !
Danas kod nas, mm izrazio zelju da pravi pizzu, ja samo dodala domaci potaz od povrca i milina!

Annisa, hocu ja tvoj ruacaaaaaak! :-) Mmmmm..

Nisam Keti pisala recept. Mislim, nema tu ništa posebno da se piše.
"Kanelone" uvijam od kora za lazanju, domaćih, kupljenih na pijaci, pošto su one mekane i mogu se uvijati. Kupovne kore za lazanju su tvrde i ne mogu. Prave kanelone još nisam našla nigde da kupim, možda ih ima po većim marketima.
Punjenje je samo pitanje mašte. Pravim na razne načine, a ovaj sam gledala u emisisji Dođi na večeru.
Premažem svaku pavlakom, pospem obaren i iseckan spanać, i preko pobacam beli sir (fetu ili neki drugi koji imam). Urolam i poređam u tepsiju u koju sam prethodno sipala paradajz sok (odokativno), malo kis. pavlake i začina po želji. To je to, zapeći u rerni, a ovog puta sam stavljala i listiće dimljenog kačkavalja preko.
Punjenja su razna, bitno je da se potope u neki sos (paradajz, neutralnu pavlaku, itd.)
Prosto!

voda mi je vec krenula na usta
taman kad mm dodje bice sve gotovo
pravim boraniju al s mirodjijom napokon (pre nisam jer moja sestra ne voli mirodjiju)
sad sam stavila i mirodjije i malkice sirceta
predivno mirisi, onako bas kao bakina boranija, mljac :)]
a bate sam prelila jogurtom i sa dostaaa zacina i stavila u rernu
jedva cekam
:)

Bojana86 ::

kakav socan batak

I ja odlepih na batak,ali ništa manje ni na Bubyn ručak-maslinke obožavam,pre neki dan mi stigle od tetke iz SK prave one crne mesnate...oni ne priznaju ove naše zelene ...a Annine kanelone su fenomenalne!!
Bravo cure! Danas nisam ništa kuvala,jer mi nije bilo dobro...sad kuvam,za sutra- grčku musaku!

Jao majko moja koliko smo se mi danas najeli Pošto je sveki spremala neku večeru jer su im dolazili gosti, ja rešim da ručak bude lagan, da ostane mesta i za večeru. Al ne lezi vraže Proprzim dva karabataka, pa u to ulje proprzim beli i crni luk, sitno seckanu slaninicu i jedan oljušten paradajz. Onda prprzim odvojeno luk i krompir, pa u vatrostalnu naređam krompir, pa batake, pa prelijem rim sosom i na kraju narendam kačkavalj To je bilo sve, samo ne lagano. Vodu još uvek pijemo i ne možemo da utolimo žeđ, a od večere smo jeli samo meze i salatu I sad padamo... pišem ovo i idem u horizontalu
Bojana, divan batak, ali boraniju ja ne volim ovako, samo onako kuvanu i zaprženu sa mesom

ne razumem taj pojam 'onako kuvanu' i 'zaprzenu sa mesom'
moras da mi pojasnis postupak :))))
mi kuvamo variva od povrca iskljucivo bez mesa i kao prilog mesu
naravno, sem kupusa i pasulja
ali boranija, grasak, tikvice... sve se kuva kao varivo... klot varivo :)

inace, kazem ja ovom mom, aj sutra ribu da pravim neku
a on, (nije ljubitelj ribe bas neki, msm, pojede, ali ako bas mora, a ako ne mora, radije ce neku gicu izjesti )
kaze mi "neeeeemoj, petak je"
pa ja reko, pa bas zato sto je petak
a on, "al petak je, (njemu je to kraj radne nedelje) pa da spremimo nesto da se krka, svecani rucak"
a ja.... hahahahahahahahaha
strasan je
al on to tako umiljato kaze, da cu morati nesto drugo, a ribu cu sutra, npr
ne znam sto mu je tako bitno da taj petak proslavi uz mesinu

meni si dala super ideju za piletinu i bOOOraniju..pa je to danas kod nas na meniju....taman da i duda klopa...hvala bogu kad ne moram vise bas toliko posebno da joj spremam...samo njoj manje zacinim..iseckam...i sad je sve lakse...a pravim neki kolac sa jabukama...nasla jutros recept dal u press-u il kuriru pojma nemam...pa ako zadovolji moje kriterijume kacim sliku...inace prost lagan letnji kolac

mishica mala slatka ce da njopa boranijice
:)
boze, kako su slatki kad pocinju tako sve da jedu ko veliki, pa jos kad se vataju za kasiku onako nespretno :)
uzivajte bubi :*

Bojana86 ::ne razumem taj pojam 'onako kuvanu' i 'zaprzenu sa mesom'
moras da mi pojasnis postupak :))))
mi kuvamo variva od povrca iskljucivo bez mesa i kao prilog mesu
naravno, sem kupusa i pasulja
ali boranija, grasak, tikvice... sve se kuva kao varivo... klot varivo :)

Meso (može svinjsko, može juneće, teleće...) se isecka na kockice i prodinsta, pa se doda luk i šargarepa, pa na kraju boranija ili grašak i to se dinsta. Onda se na kraju nalije vodom i zaprži brašnom i alevom paprikom, kao pasulj i to bude ručak onako čorbast kao pasulj... ovako u prilogu, boraniju skoro nikad nisam jela, a graška po nekad.

aha
jasno mi je sada
ja nesto razmisljam da odem po sveze kobasice
i da spremim socivo za danas

kuvariceeeee
juce imali mesinu krmenadlice u rerni sa povrcem

i kolacice sa visnjicama ali nije mi najsjanije uspelo ali bilo je ukusno

a ovo su pripreme za pasuljcinu upravoo zaladilo pa nesmeta

jao noja, divno je
iako smo pre neki dan jeli 3 dana pasulj
ja bih mogla opet

Cupo, majstorice, danas sam pravila onu pitu sa sirom (sto se kvascem preliva).... odlicno je ispalo!!!

hvala ti!

Nisam vam slikala moj ručak- grčku musaku,a ispala je fenomenalno,i ima je još,možda kasnije i okačim sliku.
Botox,šta se iščuđavaš za boraniju ređe kuvanu sa mesom,kad sam ja skoro kažila sliku u metalac posudi...neko ima istu kao ja
sviđa mi se Nojin predlog!! samo mali savet: preko kolača sipaš prah šećar tako što ga kroz cediljku posipaš ,inače volim višenje u kolačima!

ko se iscudjava?
pitala sam je da mi objasni kako pravi boraniju
i objasnila mi je
ja spremam na gusto
generalno, boraniju volim kako god i u kom god obliku da se napravi
samo nikada ne spremam sa mesom, niti su moji tako spremali , niti sam je jela, pa me interesovalo kako i sta, da ne bih ja nagadjala

sto se tice serpe, secam se serpe, al ne secam se sta je bilo u serpi
ako je bila boranija sigurno sam rekla njami, jer kao sto rekoh volim je
a ni na meso nisam gadljiva tako da ne bih odbila da me neko pocasti

Bojana86 ::ne razumem taj pojam 'onako kuvanu' i 'zaprzenu sa mesom'

Izvini Bojanice,ovo sam nazvala iščuđavanjem.
Oket.

Kod nas danas bio divan becarac sa piletinom, ostalo malo i za sutra ja se unapred zapljunula ...Boraniju volim i na jedan i na drugi nacin, menjam opcije s'vremena na vreme. Noja . Pari, moze slika

mala...moja serpa...metalac....kako me bre tako brzo zaboravi..okacicu sliku kolaca sutra..inace lagan letnji i onako brz kolac sa jabukama...prvi put pravim..malo mi tepsija bila veca...sledeci put ili manja...ili da pojacam dozu jabuka..