Danas sam kuvala...

Strana 40 od 40 Prethodni  1 ... 21 ... 38, 39, 40

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od dr mali pariz taj 26/9/2011, 20:13

Bureci - čik im uteci, lol!
ne pamtim kad sam ga pojela.
Danas riblja čorba, spanać i pečena bela riba...

dr mali pariz

Broj poruka : 22930
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od lolipop taj 26/9/2011, 21:17

Dok su pitice još na repertoaru, evo i moje od prošle sedmice.[img] [/img]

Bwm ti, uspjedoh iz trećeg puta lol!

lolipop

Broj poruka : 4133
Godina : 38
Location : Sarajevo
Datum upisa : 15.11.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od dr mali pariz taj 26/9/2011, 21:27

Very Happy bravo si Loliću!! Baš tu sarajevsku,moj dragi rado kupuje u Fermi pekarama

dr mali pariz

Broj poruka : 22930
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Milijana taj 26/9/2011, 23:23

Loli, kakva preciznost g

Milijana

Broj poruka : 5171
Datum upisa : 01.12.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od bobica83 taj 26/9/2011, 23:32

uopste niste humane sa ovim pitama! d

bobica83

Broj poruka : 1983
Godina : 33
Location : zemun
Datum upisa : 15.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od dr mali pariz taj 27/9/2011, 19:51

Meta opominje,pa se selim Very Happy
danas sam kuvala roštilj iz mesare i krompir pire...naravno-paradajz salata.Sad me mame mirisi iz rerne...jer pečem englesku pitu sa jabukama ...naravno,na moj,izmenjen način.
Slika kad bude tuto-kompleto Very Happy
mirišeeeeeeeeeeeeeeeeee na DETINJSTVO!!!

dr mali pariz

Broj poruka : 22930
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od KoMetaK taj 27/9/2011, 19:57

Kamilica ::
od Metaurina
-Eto resenja! Jeste, rerna mi je sa ventilatorom, i ja iskreno, nemam pojma cemu sluzi, osim da izbaci visak toplote
Meta, samo da ti kažem, da ventilator u rerni služi da suši namirnice u njoj, recimo kad praviš tortu, ove sušene kore koje idu na primer u tortu Japanski vetar, e onda uključiš ventilator. Razumeš?

dr mali pariz ::Malo sam off,ali ja često uključim npr. samo donji grejač sa ventilatorom,jer tako mi se lepše peče...grešim li?
Ne samo kore,već i ručkovi...

anna ::ako ti se tako lepše peče, znači da radiš baš kako treba Very Happy
ja moram da se ne složim sa kamilicom Very Happy, ventilator ne služi da se nešto u rerni suši, već da se ravnomerno peče, jer on raspiruje toplotu po celoj rerni jednako, a pečenje nije usmereno samo odozgo ili odozgo kao u običnoj rerni...takođe se zahvaljujući ventilatoru može peći više stvari odjednom, poređaš ih po spratovima...ja tako pečem pice...

dr mali pariz ::Anna, i ja sam mislila da je tako...a sušenje belih kora se radi na niskim temperaturama-nižim od onih na kojima se peče,i duže se suše.

Metaurina ::Odosmo mnogo off, zatrpasmo kidlice sa rernom lol! Ajde da se preselimo na - danas sam kuvala Very Happy
I ja pretpostavljam da sluzi da lepo rasporedi toplotu u rerni, samo nisam se mnogo igrala, ali kako god da ukljucim rernu (da pece samo dole, samo gore, gore i dole) ventilator se ukljuci, tako da... mislim da ova moja bez ventilatora ne ume da radi lol! Samo ostaje da pohvatam kako on radi. Very Happy
I, da, neko je postavio pitanje, sta se sve moze sa mikrotalasnom? To isto sepitam i ja. Rolling Eyes Ja imam i neke posude iz tapervera, za koej sam izgubila uputstvo, a koje sluze za spremanje u mikrotalasnoj. Mi je koristimo samo za podgrevanje, a nikad mi ne padne na pamet da stavim nesto da odmrznem. Rolling Eyes

KoMetaK

Broj poruka : 7149
Godina : 43
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od KoMetaK taj 27/9/2011, 22:09

Dok cekamo englesku pitu (ako se stigne uopste fotkati lol! )
evo par slicica od subote i vecerinke, samo ono sto sam stigla da uslikam, pre nego sto se razgrabilo lol! Ne kuvam cele nedelje, jedu se ostaci od subote! Very Happy
Cuvene kiflice lol! i nezamenljivi dezert Very Happy

KoMetaK

Broj poruka : 7149
Godina : 43
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od lena taj 27/9/2011, 22:33

Oh, ovo stvarno nije humano sto rece Bobica! Kakve djakonije!queen

Meta, ja sam pitala za mikrotalasnu, prosledicu ti sta mi je Anna napisala, da ne zatrpavamo temu...

lena

Broj poruka : 4094
Godina : 46
Location : Beograd
Datum upisa : 18.02.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Orline taj 27/9/2011, 22:36

Uh, loli, gdje me nadje...kakva pita...Meni mislena imanica. Ja sam od onih Bosanki koje nikad nisu naučila da razvlače kore Razz

Meni u poslednje vrijeme najbolju zamjenu za domaće kore pravi recept za burek sa coolinarike koji sam slučajno našla

Domaci burek kao iz pekare
Garant! Recept je iz nekog starog broja casopisa "Hrana i vino".
Autor: maja78
1h
Sastojci
potrebno:
1/2 kg debljih kora (moje su bile bas
tanke)
cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo
je previse)
250 ml vode
125 ml ulja
po potrebi soli
Priprema
1. U dublji sud pomesati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne
preterate). Bice potrebno da pre svakog prskanja kora promesate ovu tecnost jer se ulje
izdvaja.
2. Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore ciji krajevi
treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mesavinom ulja i vode.
3. Ostatak kora podeliti na grupice od po 3 kore.
4. Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge guzvajuci ih da mogu da stanu pa
trecu poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
5. Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim poslednje 3.
6. Prvu od te tri staviti naguzvanu u tepsiju i poprskati.
7. Staviti i pretposlednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.
8. Staviti i poslednju koru i poprskati mesavinom vode i ulja.
9. One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i
poprskati tecnoscu.
10.Peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.

Moraću probati i ovaj sa domaćim korama, čisto da se upišem lol!

Orline

Broj poruka : 11961
Godina : 44
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od MAAKKI taj 27/9/2011, 23:10

Meta bila je to gozba nema sta, meni se dopada ona slana torta ili kako se vec zove kao predjelo i volela bih da postavis recept jer nikada nisam pravila a kanim vec neko vreme.

MAAKKI

Broj poruka : 4805
Godina : 48
Location : ravnica
Datum upisa : 08.09.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od KoMetaK taj 28/9/2011, 01:04

Maki, prepisah ga sa coolinarke, samo ne znam jel tamo moze da se nadje hleb za tramezine ili ne, ali sigurno moze nesto sto moze da posluzi. Pravi se ocas posla Very Happy
Evo recepta: http://www.coolinarika.com/recept/708087/

KoMetaK

Broj poruka : 7149
Godina : 43
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od MAAKKI taj 28/9/2011, 08:10

Hvala Meta mislim ja da tu moze i obican hleb ili vec nesto sto bi moglo da ga zameni, a stvarno je jednostavno i brzo, mada sam jela i one slane torte za koje se pece kora i to cu da probam. cvet

MAAKKI

Broj poruka : 4805
Godina : 48
Location : ravnica
Datum upisa : 08.09.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Milijana taj 28/9/2011, 09:25

Svekrva moje sestre pravi savrsene slane torte. Ona za kore stavlja pohovane tikvice, ili izrenda tikvice i pomesa sa ajetom i brasnom pa isprzi one snicle i to redja kao kore. Nekad stavi palacinke ili oblande, ali oblande postanu malo zilave, tako da mi se sa njim nije dopalo. Mozes da redjas sta imas, sunku, pavlaku, majonez, jaja, pecenu papriku....
Meta, posluzenje je bilo mmmm....
Kod mene danas spagete Laughing A i u narednim danima planiram da s ebavim testeninama, sinoc kupih mali kuvar: TESTENINE

Milijana

Broj poruka : 5171
Datum upisa : 01.12.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cupava taj 28/9/2011, 10:16

Lolisa, kakva pitaaa, mljac. A tek preciznost (sto rece Mili), svaka cast! Moram mami pokazati tvoju piticu, ona, iako je iz Bosne, nikad nije znala da razvlaci kore, pa ni ja ne naucih. Al' zato imamo jednu komsinicu koja nas stalno snabdeva raznim pitama i korama. Nju u 2h ujutru da probudis i trazis pitu, ustace i servirati ti istu za 1h.
Meta, kakve djakonije. Predosecam da ce ti gosti cesce da ti svracaju.

Cupava

Broj poruka : 1960
Godina : 43
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od dr mali pariz taj 28/9/2011, 15:50

Meta, nezamenjiv dezert je nezamenjiv! Very Happy
Ima i kod nas raznih sorti tost hleba od kojih se prave takve vrste slanih torti...ja sam radije za rolate slane ili torte od kora pravljenih. Mada sam ja pravila slanu tortu i od kora za rozen. Kačila sam izgled te torte nekada...
Nego,da ne prozivaš moju pitu,stiže:




prijatno! Very Happy

-------

http://kutak.forumotion.com/viewtopic.forum?t=1825

dr mali pariz

Broj poruka : 22930
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Sponsored content Danas u 17:04


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 40 od 40 Prethodni  1 ... 21 ... 38, 39, 40

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu