Danas sam kuvala...

Nacka, draga, sa takvim princezama, uleći odmah!!

ulećem, ulećem,
joj što sam zabalavila na sarmice ko Pavlovljev pas

hvala za princeze, trudila sam se
ako nisi probala predlažem da probaš da fil sjediniš sa umućenom slatkom pavlakom, skroz ima drugi ukus i baš je NAOPAKO
a i testo pravim isključivo od oštrog brašna
posipanje šećerom - po tvom savetu, na kome zahvaljujem veri mač- cediljkom

nacka ::ulećem, ulećem,
joj što sam zabalavila na sarmice ko Pavlovljev pas

hvala za princeze, trudila sam se
ako nisi probala predlažem da probaš da fil sjediniš sa umućenom slatkom pavlakom, skroz ima drugi ukus i baš je NAOPAKO
a i testo pravim isključivo od oštrog brašna
posipanje šećerom - po tvom savetu, na kome zahvaljujem veri mač- cediljkom

vrlo često kad poželim da porkomentarišem uslovni reflex na neku situaciju ili konstataciju drugih-nebitno, spomenem Pavlova
Fil sam nekada, retko sam ih pravila,ali nekada sa šlagom mešala, verujem da je sa slatkom pavlakom izmišljeno meko
do mere-NAOPAKO
eto ti-nikad te korpe pravila nisam-kupovala, ali je jako bitno brašno-znači oštro...a tip 400 ili 500?
A savet-cediljka...i na mene je prenet

a-ha, do mere NAOPAKO
ja isti fil vrlo često koristim i za neke kolačiće voćne , torte sa piškotama ili keksom, kombinujem sa svim i svačim....

brašno T-400 , kupujem ono stari mlinar

a recepAt za ove princeze davam, ako hoćeš,
samo malo kasnije , evo su mi kumovi

ajd, ajd, uživajte!

Sarmice...moja baba je pravila u rastanu, e sto sam to volela...a ove tvoje mi bas lice

Nacka, ja to ne umem...rado cu Parizanku pod ruku i kod tebe na princeske, izgledaju SAVRSENO

baj baj kuvarice....

dakle, recepis:
testo: 300 ml vode+120 gr masti staviti da proključa. Potom dodati 200 gr oštrog brašna i prokuvati. Kad se ohladi dodati 6 kom jaja i dobro izmutiti mikserom. Kašičicom ili špricom praviti krofne. Peći ih, dok ne narastu na 200 stepeni, a onda smanjiti na 180 stepeni do kraja pečenja, pri čemu je bitno - ne otvarati rernu za to vreme.
fil: 0,5 l mleka i 8 kašika šećera staviti da provri. Posebno izmešati 4 kom jaja i 4 kašike brašna i sipati u mleko. Napraviti kašicu. Kada se dobro prohladi dodavati kašičicu po kašičicu kašice u 100 gr umućenog maslaca. Dobijenoj smesi dodati umućenu slatku pavlaku (250ml)
Eto. Veličinu krofni sama određuješ. By the way, recepis je od moje zubarke
I da, ako ne želiš da se akaš sa pravljenjem, pozivam na degustaciju
naravno Draganče, sve ste dobrodošle

Au, Parižanko, sarmice su ti savršene! Od kada ih nisam jela...

Hvala Miss...i danas su bile na repertoaru. nego, ostalo fila, pa ću sutra punjene paprike...te Botox, prizivam te
nacka, hvala puno na receptu, o'ma sam ga iskopirala u svoj kuvar

NAOPAKO!!! Sve je FEST!
Ostadoh zalepljena za Parizankin tanjir sa sve pomfritom. Ja bi tu jos dodala majoneza A sarmice Nista nisu bez kombinacije sa kiselim mlekom SABACKE mlekare
Nacka podje mi voda na usta. Princeze su NAOPAKO
Miro a tvoji tanjiri mmmmmmmmmmmmmmm
Dragance odlepih...skroz!

Danas-punjene paprike u paradajz sosu...kad bude gotovs, postavljam sto.

maus ::...NAOPAKO!!!

dr mali pariz ::Danas-punjene paprike u paradajz sosu...kad bude gotovs, postavljam sto.

Os da ti otkrijem tajnu kako ja pravim punjene paprike? Os?
Vako: U 300 grma mlm(kojeg sam predhodno izdinstala sa cr. lukom ili prazilukom ili mladim lukom, sarg, celerom i persunom) dodam saku heljdinog zrna, saku int, pirinca kojeg sam malo obarila(oko10min), saku pomesanih pahuljica(ovsenih, int, jecmenih i razanih) i malo kinoe. Sve zacinim po ukusu, pravac u paprike i pravac rerna. Mi se razbijamo

Bravo Mima, tvoje su neuporedivo zdravije od mojih!!
Moje pored začina imaju šargarepu, integralni i samu junetinu...
evo ih stižu...i dišu i mirišu!

p.s. u pozadini, dobri stari orah-sveki production

Naopako kako dobro izgleda. Veruj da sam osetila miris
A sta je ono iza...orahovaca?

dr mali pariz ::

Primamljivo, primamljivo...

Ajoooj...neko je pre neki dan pricao o punjenim p. e od tada mi se jedu....a sad jos i slika Misu ti uzmi orahovacu ja cu papricice :))) odlicno je to u tanjiru Pari :*

E Misu a sta ti je kinoa? isto nesto zdravo predpostavljam ni cula za TO :)

Ja od nedelje nista nisam kuvala, i nemam se cim pohvalit

Draganica krenula na posao, pa batalila kuhinju
Neka, mi ćemo te služiti.
Inače, ja sam spominjala da hoću punjene paprike, ali su pre njih sarmice iskočile. Drago mi je da ti se dopadaju, veruj mi-odlične su.
A kinoa...najstarija žitarica (imaš u zdravoj hrani da kupiš, i baš sa mlevenim možeš da je koristiš , ili kao pirinač)
Veći izvor Ca od mleka, i više proteina od mleka,...pored toga, odličan izvor gvožđa-za anemične je odlična , fosfora, vitamina B i E...ma svašta nešto...i sve ja to znam i lenština ne ode u Zdravu hranu da je kupi...

Uh, što dobro paprike izgledaju. Ostavi koju. Čekaj, pariz, jel ti njih zapečeš i u rerni, pa tako dobiju dobru nijansu. Ja nešto samo sarmu navikla da zapečem.
Mogla bih sarmice od zelja, nisam odavno, super ideja. Ne idem na pijac pa i zaboravila za zelje.
I ja prvi put čuh za kinou

ej, nisam ništa zapekla. One sarmice nisam jer šerpa ima ručke koje nisu za rernu...
a paprike-nije mi palo napamet. Uglavnom uvek samo na ringli spremam kuvano, ali pustila da upari.
Ja te od zelja mogu i usput...kad god da maznem po jednu

Aaa, uparilo na ringli, viš, nije loša ideja, meni više plivaju uvek, mada su isto ukusne, ali moram i na taj način probati. I nisam nikad integralni pirinač, isto se kuvaju, jel?

A te od zelja, mmm pa sa kiselim mlekom.

Da, isto se sprema, s tim što ja uvek prvo fil pripremim, pa punim paprike, i onda ih kuvam...neko samo pomeša sastojke, pa puni papriku, i tako kuva, ja tako nikad nisam radila...i ne bih. Valjda svako iz svoje kuće ponese i način i samo jelo.
Sad na Prvoj gledam kako čovek spremi lignje na libanski način
pošteno sam zabalavila.
Iseckaju se na kolutove, i na maslinovom ulju (nisam videla da ih je bario prethodno) proprži sa rendanim belim lukom, peršun, aleva i limun đus
dok se ne ukrčka, ne mnogo-brzo bude gotovo, servira...MLJAC!!
....a te od zelja...mmmm,ma u prolazu kraj friza, uvek mogu jednu u seee , a za stolom, kako Mima kaže, uz obavezno šabačko kiselo

Bosno moja, jabuko u cvetu.....
Stigao mi mužić i doneo svojoj ženici ono što ona voleeeee