PITE - slane i slatke

Evo dođite i kod mene na pitu
Nisam je sama pravila, jer moram da ležim, ali za par dana obećavam sličicu moje hand made pite

Kami...lepo ti izgleda ta pita,kakv je ukus?

Miro... ti samo lezi i cuvaj bebu...a neka muzic razvlaci

Mirjana ::Evo dođite i kod mene na pitu
Nisam je sama pravila, jer moram da ležim, ali za par dana obećavam sličicu moje hand made pite

moram da te pitam
jesi li ovo gledala kardasijane :)))))))
i bezim s ove teme, gladna sam

Nutri, odlična je! Šta joj fali? Ja bih možda sa manje fila...ali ne pravim pitanje
Draganice, baš si se potrudila. Baš bih volela da je probam...i vidim!

dragana76ns ::Kami...lepo ti izgleda ta pita,kakv je ukus?

Ukus je extra, mleveni meso dinstano sa začinima + ajvar - domaći, jaja, pavlaka Pita je jako lepa.

dr mali pariz ::Nutri, odlična je! Šta joj fali? Ja bih možda sa manje fila...ali ne pravim pitanje

Pa ne fali joj ništa, extra je ukusna, samo je mogla biti nekako čvršća, kad je uzmeš u ruke sva se slama, mada kad se ohladila, bila je bolja po tom pitanju. Mama moja to super napravi, da si njenu pitu videla, ne bi pitala šta mojoj fali, sve bi ti bilo jasno

dragana76ns ::
Miro... ti samo lezi i cuvaj bebu...a neka muzic razvlaci

Bojana86 ::moram da te pitam
jesi li ovo gledala kardasijane :)))))))

Nemam pojma šta je to na Tv-u. Možda Survivor

Kamilica ::
Ukus je extra, mleveni meso dinstano sa začinima + ajvar - domaći, jaja, pavlaka

Takvoj piti ne može ništa da fali Njami

dosad nisam bila na ovoj temi i sad se kajem.evo vec mi krenula voda na usta sad cu i ja da razvucem 3 razlicite 1 sa sirom,1sa krompirom pola pola mislim seckanim i rendanim i na kraju sa kis.kupusom uvek uzmem ribani kupus i izdinstam ga i tek onda pravim
ja razvlacim kore ko dete sam pocela i vise volim takve pite.pre neki dan sam prvi put gledala kako se sa oklagijom razvlaci kora i fascinirala se kako je kuma sa tili cas razvukla 2 jufke
ako se setim slikacu vam pa cu staviti da vidite moje remek delo

Nina, neka si nam se pridruzila i ovde....cekamo slike tvoje prave domace pite

Evo Pari...nije najbolja slika, ali zato pita je mnoooogo jestiva

Mmmmmmm, može parče?
Samo da napomenem da je pitanje retoričko...mislim, trudnica se ne odbija

Draganice, odlična je! BAŠ JE PUNA...evo mama mi upravo napravila tu sa višnjama.
i opet dodajem-prah šećer kroz cediljku na pitu dodati-mnogo je estetski lepše.

U zivote...

Mantije

i jos jednom

Pa nisu lose ali ipak ja sam navikla na burek, tako da mantije ostavljam za neke druge prilike...
Moram da pohvalim tijesto koje je uspjelo i meni, totalnom pocetniku.

Zoxa, fantastično izgledaju, a verujem da je i ukus njami!
Inače, može naziv onog leka - magnezijum?

Mirjana poslah na pp, da ne mijesamo Mg i pite

Hvala

Uh bre Zoxa....ala mame iz te tesije

jao Zoxaaaaaaaaaaaaaaaa
udaj se za mene!!!

Zoxa, ovo je jako bezobrazno!!

dr mali pariz :: Mali Pariz Pita sa višnjama
3 jajeta
200 gr šećera
200 gr griza
1 jogurt-čaša
čaša ulja
malo vanilin šećera
pola kesice praška za pecivo

u vangli taj materijal promešati
ako pakovanje ima 15 kora, po 3 kore idu za 1 list pite
svaka kora se tanko premaže filom iz vangle
po ivice idu višnje, pa se rola -ko sarma ( ivice saviti ka unutra , pa rolati)
U podmazan pleh stavljati.
Utroši se 1/2 kg višanja

pre pečenja svaki list premazati sa malo ulja...

Ovu pitu cu probati da napravim uskoro, samo mi nije jasno ovo rolanje - opet moja slaba tacka! Moze li fil samo onako, uobicajeno da se premaze svuda pomalo po kori, pa da se savije?

Znate li zene, Pariz i ostale, neki fin recopis za posnu slatku pitu?

A bre Leno, šta ti nije jasno?
Na raširenim korama, pripremljenim, staviš voće samo po dužini, u gomili,a onda ko sarmu uvijaš? Uvijala neki put u životu? Dakle, krajeve prvo ka unutra, a onda rolati...da bi bila takva kakva jeste, tako se postavljaju.
Nisam drugačije probala

dr mali pariz :: Uvijala neki put u životu?

ne, bre, zeno, zato te i pitam. uopste ne pravim sarmu!

kora je razvijena...
hvataš se za krajeve i preklapaš ih ka unutra-da sam kraj pite bude ustvari zatvoren-da ne curi iz nje višnja., kad si sa obe ruke obe strane savila ka unutra, onda samo rolaš-od sebe ka gore, do kraja. Takva je ušuškana i sigurna.

Ok, hvala. Bas sam se uzelela jedne lepe pite od visanja, nadam se da cu je koliko sutra praviti! Pa javljam kako je ispalo....

Pls, dajte mi neki predlog za posnu slatku pitu, za dan krstenja.....

Leno, najbolje je da napraviš baklavu. Ona je opasno slatka, pa se neće pojesti previše, a lepa je. Mislim, skoro svi vole baklavu.
Recept i ne koristim , mada ga imam(pravim odokativnom metodom), ali da ne kuckam, evo ti linkove po net-u:
baklava sa orahom i bademom
Ovde moram da dodam da ja ne bih koristila maslinovo ulje, mada ne znam kakvog je ukusa sa njim. Takođe, stavila bih bar 100gr. manje šećera u sirup i ako voliš, možeš staviti i suvog grožđa.
Probaću da nađem recept za pitu s pirinčem, isto je lepa, a mislim da imam zapisano.
A jela sam posnu pitu s jabukom - na vodi, s crnim brašnom i to je prste da poližeš, ali taj recept nemam.
Evo ovaj pita s jabukom

Leno, Parizankina pita je odlicna....ja sam vec par puta pravila, a mozes da punis sa cim hoces. Evo mojih...





sutra cu ubaciti slidze preseka