Slane grickalice

KVIKI- GRIC

Potrebno je: 500 gr brasna, 1 suvi kvasac, 150 ml ulja, 200 ml vode, 1 kasicica soli + posipanje, zacini po zelji: susam, kim, ljuta paprika, mleven kikiriki, mleven lešnik, origano....
Umesiti malo tvrđe testo od navedenih sastojaka, ali paziti da ne bude pretvrdo.U testo dodati začine po želji... Testo ne treba da se diže, odmah podeliti na nekoliko kuglica. Od svake kuglice napraviti tanak valjak... jedan valjak uzeti u jednu ruku, u drugu uzeti čiste makaze i seckati cik-cak male grickalice, direktno na lim za pečenje. Posoliti ih i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni... peci 10 minuta onda izvaditi, izmešati i vratiti u rernu da se do kraja ispeku i porumene....paziti da se ne prepeku....

Juče sam ih pekla i svi su se oduševili