Danas sam kuvala...

Ja ga kuvam kao sladak kupus, sa junetinom, ali onako gusce.

...jedino sto u kelj dodam i krupne komade krompira pola sata pred kraj.
I kelj prvo izblanshiram.

Ja sam danas resila da jedem karfiol u svim oblicima, napravila lepo corbu, ispekla meso i stavila karfiol da se kuva... i zaspala... imali smo pire od karfiola...

Ema78 :: Ja sam danas resila da jedem karfiol u svim oblicima, napravila lepo corbu, ispekla meso i stavila karfiol da se kuva... i zaspala... imali smo pire od karfiola...

Kelj volim, a karfiol...onako, kako kad. Kod nas grasak-kuvala ja i peceno pilence 0 kupio mm. Salata paradajy sa dosta crnog luka. Kazu babe da je dobar za mleko, a ja ga jedem jer volem i da potamanim bakterije i viruse.

Ema78 ::Missile, jel moze recert za pljeskavice od karfiola?

isto pitanje.Karfiol OBOZAVAM!
danas gulas od svinjske dzigerice i pire krompir

potaz od bundeve, pire krompir i dzigerica u saftu
i bundevara od juce

danas isto, samo je gulas obogacen i sampinjonima, koje sam juce zaboravila da stavim u gulaš, pa cu ih sad prodinstane samo sipati u serpu.

Pari, pa to ti je jos bolje ispalo - isto, samo malo drugacije!

sad ste mi dale ideju sa tom dzigom..... mmmljac....

i ispravka, nije svinjska, vec praseća...klali za čast,pa nam ostala dziga

Dan, kuvarice!
pljeskavice od karfiola pravim onako, otprilike, i budu ok.

Lepo obarim karfiol, malo ostavim u čorbi, ostatak izvadim, ocedim, izgnječim, posolim, dodam umućeno jaje i brašna, koliko da se lepi, može i malo prezli. I seckanog peršuna. Lepi se, ali nije kao kod mesa i faširanih šnicli. Onda pravim male pljeskavice (jer masa teži da se raspada), fi60mm otprilike, uvaljam ovlaš u brašno i to opet u umućeno jaje i pržim na vrelom ulju. Kao pohovano, a kad se spremi nije. Eto. Bilo je dobro.

meni bi se raspalo...no, moye se tu svasta nesto dodati

dr mali pariz ::meni bi se raspalo...no, moye se tu svasta nesto dodati

Slažem se ovo je bilo na brzake, ajde ideje da napravimo zajedno recept za Kutak pljeskavice od karfiola

malo sojinih ljuspica'sa aromom sunke...mozda...

Danas punjene paprike sa sirom. To mi je jedno od omiljenih jela
Posle idem sa jednim drugarom u Vapiano na salatu. Mm se ukocio morace da propusti

ja bi u te pljeske tutnula i sireva nekih poput parmezana, obozavam sireve i karfiol

da, sir o.k., samo da se ne lepi dok se prži,a?

Parmezan valjda neće

da, ne bi trebalo, ja pravila one male majusne kao loptice od piletine mlevene pa u to stavljala parmezan ,nije se lepilo....

missile ::Dan, kuvarice!
pljeskavice od karfiola pravim onako, otprilike, i budu ok.

Lepo obarim karfiol, malo ostavim u čorbi, ostatak izvadim, ocedim, izgnječim, posolim, dodam umućeno jaje i brašna, koliko da se lepi, može i malo prezli. I seckanog peršuna. Lepi se, ali nije kao kod mesa i faširanih šnicli. Onda pravim male pljeskavice (jer masa teži da se raspada), fi60mm otprilike, uvaljam ovlaš u brašno i to opet u umućeno jaje i pržim na vrelom ulju. Kao pohovano, a kad se spremi nije. Eto. Bilo je dobro.

hah, kraljice! Mora da si neki dipl.inz....

p.s.ja to zovem kroketi

ja kroketima zovem ono sto se pravi od osnove pire krompira ili neko koristi za osnovu i pirinac
i naravno,moze i tako klot, a mogu i dodaci po zelji unutra tipa, sir, slaninica, ml. meso, zacini razni, povrce....

pa onda super. ja sam sa masnim sirevima probala, pa mi se sve lepilo...hvala na sugestiji!

Vuchica ::

missile ::Dan, kuvarice!
pljeskavice od karfiola pravim onako, otprilike, i budu ok.

Lepo obarim karfiol, malo ostavim u čorbi, ostatak izvadim, ocedim, izgnječim, posolim, dodam umućeno jaje i brašna, koliko da se lepi, može i malo prezli. I seckanog peršuna. Lepi se, ali nije kao kod mesa i faširanih šnicli. Onda pravim male pljeskavice (jer masa teži da se raspada), fi60mm otprilike, uvaljam ovlaš u brašno i to opet u umućeno jaje i pržim na vrelom ulju. Kao pohovano, a kad se spremi nije. Eto. Bilo je dobro.

hah, kraljice! Mora da si neki dipl.inz....

p.s.ja to zovem kroketi

missile ::

Vuchica ::

missile ::Dan, kuvarice!
pljeskavice od karfiola pravim onako, otprilike, i budu ok.

Lepo obarim karfiol, malo ostavim u čorbi, ostatak izvadim, ocedim, izgnječim, posolim, dodam umućeno jaje i brašna, koliko da se lepi, može i malo prezli. I seckanog peršuna. Lepi se, ali nije kao kod mesa i faširanih šnicli. Onda pravim male pljeskavice (jer masa teži da se raspada), fi60mm otprilike, uvaljam ovlaš u brašno i to opet u umućeno jaje i pržim na vrelom ulju. Kao pohovano, a kad se spremi nije. Eto. Bilo je dobro.

hah, kraljice! Mora da si neki dipl.inz....

p.s.ja to zovem kroketi

ma znala sam! jesi li se snasla za dorucak danas?

Ma držala dijetu. Jedva čekam ručak, mada nemam ništa gotovo, mm prži ribu

Miss, s obzirom na to kakve mere koristiš, rekla bih - mašinac!

Da ispoštujemo rodnu ravnopranost - mašinka

Dakle, juče mm pržio ribu, dok je to stiglo najela sam se maslina, pa sam izdržala glad

Danas boranija u sosu od paradajza sa belim lukom, ustvari sa mnogo belog luka!