Danas sam kuvala...

orline ::

Pariz, ništa bez mame

Bas tako
Danas isto, i moram priznati da sam bas pojacala slatkise posle porodjaja. Imam neodoljivu zelju za njima,a posebno mesto zauzima ,posle duzeg vremena- eurokrem sa stapicima.

dr mali pariz ::

orline ::

Pariz, ništa bez mame

Bas tako
Danas isto, i moram priznati da sam bas pojacala slatkise posle porodjaja. Imam neodoljivu zelju za njima,a posebno mesto zauzima ,posle duzeg vremena- eurokrem sa stapicima.

MLJAC!!!!! Najbolje obozavam, ali nisam jela ima tome ihaaaa...

Joooj Pari i ja tako. Mislim da je sve zbog dojenja. Vise mi se sada jede slatko nego kad sam bila trudna.
Kod mene corba sa junetinom i teletinom, svinjske snicle, grasak i dinstana sargarepa kao prilog... i nezaobilazne belolucane paprike.

Milijana, super ručak!!!!

Mi imamo punjene tikvice, sinoć sam pravila.

mi se naruckali, evo ostade i veceru i za sutra
divan je , kupus sa suvim rebarcima
jos sutra kada zahladi, prava klopa za zahladjenje :)

isto sto i juce

danas kupus od juce i prekjuce
bice taman za po tanjirce za rucak
a napravicu pancerote da se ima za dopunu i veceru :)

Dobro ti izgleda taj kupus, ja nešto nemam naviku da pravim sladak kupus sa suvim rebarcima, uvek sa svežim mesom, moram probati i tu kombinaciju

Ja volim sladak kupus, mada ga ne pravim čorbast.

Zbog moje nepoznate boljke u stomaku, danas baren krompir.

kod mene je nesto izmedju corbastog i gustog
takoreci, taman :)

a dragi se toliko odusevio da je i juce 4 puta sipao, umalo da ostanemo danas bez rucka
i jos kaze, toliko je dobar da ovakav vise.nema.sanse da napravim :-D kaze to se.jednom takav pravi
ahahahajahaa
smesan je, pile moje

imali neko lep recept za kolac s visnjama

Hani mafini,ciy kejk,onaj peceni sa visnjama.....

Ja kupus uve pravim sa suvim mesom ,rebarcima.....
Moja mama pravi sa sirovim mesom i nije los ali....
Danas cuspajz od sargarepe i tikvica,pre toga bela corba,mesa danas nema.
desert isto nema.jescemo kruske i sljive..

e bas to maro, juce nam bio drugi dan kako ga jedemo
dragi za rucak prvo dva tanjira, pa posle pola sata jos jedan tanjir i onda je oko 8 uvece trazio da mu podgrejem jos jeda, al kaze onako pun tanjir
i izjavio kako sada samo bas s ovim suvim rebarcima da pravim ( a ja s pijace usla u jednu mesaru i svidelo mi se to suvo, koske, rebarca, kupila za 80 i neki dinar skoro pola kile, htela da padnem u nesvest nisam verovala da je tako jeftino, posto su me prvo sokirala cene mesa ....), i da znas da znaci, nije to uopste puno, mi cak vise volimo povrce od mesa u varivu, ali mu def. da neki super smek.... :)

tako da i sledeci put kada budem pravila kupus moram da budem na nivou zadatka da mi se dragi ne razocara

p.s
kupih sta mi treba za pancerote
pa ovo sa cenama je strasno zaista
pola racuna me izaslo samo sir i praska sunka
ulja nema ni jedan litar na rafovima, opet smisljaju kako narodu da izbiju sve do poslednjeg dinara
strasno....
cujem i gde ga ima da je 180 i neki dinar litra.... kriminal

e lepo ja u maksiju videla kako daju ulje preko frizidera za meso, lepo pitah ima li to ulja, prosto nisam mogla da ih ne pitam kaze nemaju i brze ga ova spakovala u ceger tako to ide kod nas

pa to i rade, povlace ga trgovci, svake godine imamo neku nestasicu ulja, secera i tako tih stvari a sve pre nekih poskupljenja, tako nam mazu oci....

Bojana86 ::kod mene je nesto izmedju corbastog i gustog
takoreci, taman :)

a dragi se toliko odusevio da je i juce 4 puta sipao, umalo da ostanemo danas bez rucka
i jos kaze, toliko je dobar da ovakav vise.nema.sanse da napravim :-D kaze to se.jednom takav pravi
ahahahajahaa
smesan je, pile moje

Ja ne volim kupus sladak, ali mm obozava. Mislim se nesto da ga iznenadim jednim ovakvim. Imas neki savet da mi das sta si mu radila?

Moja mama pre neki dan iz koze kad nije iskocila zbog ulja. Kaze vracaju nas u '90. Poludela totalno. Ima ga u Merkatoru ako je nekom hica.

Čiam i nevjerujem da nema ulja da se kupi u prodavnicama

ajd bar nešto da ima kod nas u normalnim količinama, kad već ljekove nemožemo nabaviti normalno.

lilya ::

Bojana86 ::kod mene je nesto izmedju corbastog i gustog
takoreci, taman :)

a dragi se toliko odusevio da je i juce 4 puta sipao, umalo da ostanemo danas bez rucka
i jos kaze, toliko je dobar da ovakav vise.nema.sanse da napravim :-D kaze to se.jednom takav pravi
ahahahajahaa
smesan je, pile moje

Ja ne volim kupus sladak, ali mm obozava. Mislim se nesto da ga iznenadim jednim ovakvim. Imas neki savet da mi das sta si mu radila?

Moja mama pre neki dan iz koze kad nije iskocila zbog ulja. Kaze vracaju nas u '90. Poludela totalno. Ima ga u Merkatoru ako je nekom hica.

evo pokusacu da budem sto preciznija :)))))

napisacu sve kako sam radila sada :)

ovako, isprzila isecenu glavicu ljubicastog luka, luk malo posolila, tada lepse omekne i ustakli se....
zatim dodala na kolutove isecene dve sargarepice, pa i njih malo dinstala s lukom, dolila malko vode
zatim, u lonac ubacila jednu zelen (zelen/pastrnak, kako ga ko zove, onaj beli koren ko sargarepa, e to, isekla onako po duzini na cetvrtine pa ubacila u lonac)
jedan krompir isecen na kocke
i dva paradajza isecena na kocke isto....
par puta promesala, pa dodala to suvo meso s kostima sto sam imala (rebarca), nalila vode koliko da ogrezne, i jednu kocku za govedju supu (onu Takovo)
dok se to krckalo, ja sam ocistila glavicu kupusa i isekla je, ne tanko, ne debelo, ja volim kada isecem kupus na komade recimo debele prst i po, ne volim pretanko, al ne volim ni komadine u kuvanom jelu, ono kad vidis, pomislis cetvrt glavice ti u tanjiru :))))

znaci, meso se s povrcem krcka, dok si ti to isekla, zatim dodas taj kupus, dolijes vode samo koliko je potrebno, ne treba da pliva nista, kupus ce se svakako opustiti, a kasnije ti lakse da u toku kuvanja dodas po malo vode, nego da je imas previse....
i eto, ostavis da krcka, na dvojci recimo, ne treba mu puno vremenski, max sat vremena, u stavri videces sama, na sat i ne gledam nesto, al tako kontam.... meni je bitno recimo da mi se taj kupus 'ne izgubi' to jest ne raskuva u svemu tome, nego da ostane prepoznatljiv kolko tolko :) znaci, to odokativnom metodom ces ti lako utvrditi :)
otvoris poklopac, par puta promesas, dolijes vode onako kolko mislis da treba, ako ti se cini pregusto ili sta vec, dosolis ako je potrebno.....
na samom kraju ja dodam par kasika paradajz sosa, i ladnu zaprsku (ladnu zaprsku pravim tako sto u hladnu vodu razmutim malo brasna i aleve, pa uspem u kuvano jelo pred kraj, polako, mesajuci....)
i eto, jos persuna na kraju stavis i to je to...

lilya ::
Ja ne volim kupus sladak, ali mm obozava. Mislim se nesto da ga iznenadim jednim ovakvim. Imas neki savet da mi das sta si mu radila?

Lili,

Ja mu radim ovo:

na malo masnoće prodinstam sveže meso, juneća rebra ili šnicle, svejedno, ubacim i malo slanine. Kad meso leeepo zamiriše, dodam sladak kupus naseckan kao za podvarak, možda malo krupnije (a moja baba ga secka na kockice). Preko 1 paradajz naseckan i/ili ispasiran, ali svež. posolim, nalijem čašom ili 2 vrele vode, poklopim i dinstam. I to je sve. Prirodno i ukusno

Evo i onih patlidžana

Bojana, Miss,

Hvala vam drage. Samo da vam kazem da ste me site nasmejale. Sedim, citam i razmisljam u sebi: "Do sad su skapirale da bas i nisam neka kuvarica. Vidi kako su mi lepo do sitnih detalja sve objasnile."
Stvarno ste divne

lilya ::Bojana, Miss,

Hvala vam drage. Samo da vam kazem da ste me site nasmejale. Sedim, citam i razmisljam u sebi: "Do sad su skapirale da bas i nisam neka kuvarica. Vidi kako su mi lepo do sitnih detalja sve objasnile."
Stvarno ste divne

Da, ali meni je jako slatko i simpatično kad postaviš tako neko pitanjce A ima tu još nešto - JA zaista nisam neka vešta kuvarica, ali ti si me bacila u senku! epa ljubac u to ime za tebe
BTW, tvoj stil je sasvim kul. E kad dođe dete, onda ćeš stvarno morati da se potrudiš!

A kao pitam: "Imas neku tajnu da mi otkrijes?" u nadi da cete da me provalite
Hehehehehehe... skroz ste me provalile

Da kazem i ja za kupus
Kupus secem kao Boki, da je krupnije malo, naseckam luka, srgarepe na kolutove pa slazem redom: pouljim lonac vrlo malo, red kupusa, luk, pa sargarepu, pospem zacinom (uglavnom vegeta) , malo pobiberim, "zapapricim" alevom slatkom, lovorov list pa snicle juneceg mesa; i sve tako redom dok ne potrosim sve a zavrsim lukom i sargarepom da mi ne bude meso na vrhu zbog kuvanja;naspem otprilike 2dcl vode, poklopim lonac i nema meskanja vec samo s vremenana vreme drmnes lonac. kad je skoro gotov kupus tj meso u nj, nalijem paradajza iz flase-domaceg i samo malo da i on vrijucne i gotovo. Vrlo retko umesam jedbu kk brasna u paradajz da dobijem gustinu ali moze i ovako. iskreno, to mi je i najlakse spremiti.
Lilya, sad navali

Hehe ja spremam isto ko Cicsa al si me Boki sad upalila da sutra spremam sa suvovinom...mmmmmm..... (smajli koji balavi)