Danas sam kuvala...

Mi cemo isto r.corbu i pastrmke krompir salatu al iz pecenjare
Bokac

ja dan jedem svasta od pite preko sarme,punjenih suvih paprika,kolaca,mesa....
Bojana znaci ovo tvoje testo izgleda fenomenalno,verujem da je i takvog ukusa.
I ja znam da razvlacim testo samo ne kao moj muz,on je majstor za to,naucio od njegove mame i to radi bolje od nje.Za sad razvlaci samo za nas pp posto izbegavamo sve od belog brasna

kod nas danas samo krem corbica od graska, jer ima svega u frizideru i ostalo malo od sinoc one mini pite sto sam na kraju napravila, pa nek se pojede lepo, i tek za veceru tortilje sa piletinom i povrcem, i takooo....
jeste maro, strukli su super ispali i pojeli se odma...

i mogla bih malo manje da jedem, sinoc sam jedva disala, koliko sam se pretrpala

krem corbica od graska...
mnogo dobro ko voli jesti na kasiku :)






kasnije veceras punim pravim tortilje, taman kad ogladnimo

Maro, da li sam dobro skapirala, ideš na slavu danas i to na mrsnu?
Kod nas je običaj da ako slava pada u sredu ili petak da je posna. Ne računam slave koje su stalno posne, ili one koje su stalno mrsne. Nasa slava Sv. Stefan je stalno mrsna, i mislim da je lakše spremiti mrsnu, nego posnu slavu.
Danas je moja devojačka slava. Na trpezi posna hrana. Pita krompiruša, riblja čorba, tučeni pasulj, od riba: pastrmka, dimljeni šaran i oslić, od salata lučene paprike, cvekla i rotkva. Od slatkiša domaća pita sa višnjama i mamina baklavaaaaaaa, koja je fenomenalnaaaaaa! Izvolite ako ima gladnih!

Bojance ovo je sjajno! Jel ovo belo pavlaka? Kako sve to saras?
Maro muzic je zakon, svaka mu cast! Kada budem dolazila kod vas zelim da jedem pitu koju je on napravio.
Biksi sta sve kod tebe ima mmmmmmmmmmm. Jel ostalo sta od svega toga, ja bi da dodjem
Ja od citanja recepata i gledanja slika polako dobijam kilograme

Da biksi dobro si skapirala,ovo vreme nije vreme posta od bozica do sv.jovana i u tim danima se ne posti makar slava i u petak bila.Kod mojih je uvek masna ova zimska a u julu je posna.
Misu cekamo te,samo dodji,ako ove godine imas srece da ti Megi pokloni aranzman u Grcku eto vas jedan dan kod nas cisto da predahnete od puta,i bice pite.
Inace on nista drugo ne pravi,zna ali...ja sam uzela maha pa.......
Danas pravim po Bokinom receptu pitu i videcu kakva je.
Boki corbica je super

nije to moj recept nego s coolinarke od neke zenice... ja sam samo link stavila da znate sta je u pitanju :)
vidim da se mnogima svideo
samo sto sam ja koristila samo meko brasno nisam po receptu koristila pola mekog, pola ostrog
i stavila sam cini mi se vise brasna, kazem cini mi se, jer ja nemam vagicu, pa onda sve tao odokativno...
i da, stavila sam manje sira, imala sam 600 grama, i cak mi ostalo da nafilujem i onu mini piticu na kraju...
i kad ih seces tanjirom, prvo malo prstom potisni i onda tanjirom iseci da se strukle lepo zalepe da se ne bi u kuvanju raspale
i ne moras se drzati tacno 3 minuta kuvanja, ja sam njih vadila cim mi zalice da su se malo obarile :)
srecno :)

totalno sam rasejana
neko je pitao za corbicu
ukrasena je za pavlakom za kuvanje
i cackalicom :)
tako malo nasaram, volim da mi je tanjir veseo :))) hehe

mi danas tortilje s piletinom i povrcem, mozda kasnije nesto zamesim

a sutra cu lazanje s mesom, kupila sam napokon vatrostalnu, taman za nas dvoje i za lazanje...
moju bivsu tepsiju za lazanje sam razbila, smotana :)

Boki ja rekoh tvog rucka zato sto ga ti prva ovde pravis
Evo mog rucka

Supa od povrca,sarg,bundeva,celer,spanac,praziluk,crni i beli luk.

i pecurke sa prazilukom i c.lukom

he,he uhvatila i paru

E sad sto se pite tice testo je ispalo super glatko(samo od glatkog br),medjutim nije se razvlacilo kao kad se razvlaci testo bez jaja,mislim da jaje malo zategne testo,i opet mi se cepalo ne kao prvi put ali opet jeste zato sto ja ne umam da budem gruba sa testom vec pipkava a moja tetka kaze isto sto i boki rastezi,vuci,budi skroz grub i razvuci koru preko stola,ona uspeva jer je u kuhinji vise od 40g aja cu uspeti za 10g.
ukus je fenomenalan,pravi domaci.Ove kod kojih se kuva testo su mekse unutra a hrkavije spolja,a druge koje se samo peku ovog puta su mekane kao dusa.Pravila sa sirom,i sirom i spanacem.
evo slika

moj glavni pomocnik,ovog puta samo gledao,nije pomagao samo govorio tu sir,tu spanac..

U Maro super ti je ova pita!

maro, pomogac je super :) treba i nama jedan takav :)

kod nas danas...
nas rucak gotov
prvu tortilju sm pojela, morala sam da vidim jel valja to
hihi

nadev, piletina, kukuruz, grasak, paprika, paradajz, luk ovaj ljubicanstveni i rotkvice...



i tortilje gotoveee.....

Maro, svaka čast!

Maro super si ti ovo napravila, a ja bih sada posle svih ovih slava vrlo rado pojela parce jedne sa spanacem

Moze maki izvoli,ostalo i za sutra
I meni se bas svidjaju...

Boki pisi recept za tortilje,mm ihg obozava a nikako da se nakanim da mu udovoljim.Nisam ih spremala jos od prve trudnoce i nemam recept,mislim da je onda bio neki s neta

maro, ja nisam ni videla utiske, msm, promakli mi, ja videla slike klinca i odatle krenula da gledam :))) hihi
tek sad vidim da vam se svidja :) bas mi drago ovom mom se vise svidja ovo kad se kuva prvo, to je njegovo misljenje, a ja, mogu da jedem i onako i ovako , i sve mi se svidja....

za tortilje ne'am recept :) otisla u maxi i kupila neke uvozne, meksicke, sta li su
super, ukusne
danas nisam bila raspolozena za bakcanje po kuhinji, danas sam bila prava mala lenstina :)

msm, nadev sam sama napravila, al to onako sta imas, to stavis
ja isprzila piletinu, dodala onu meksicku konzervu (kukuruz, grasak, paprika), jedan paradajz, ljub. luk i rotkice...
premazivala tortilje s mesavinom pavlake i majoneza i sa malo kecapa

ukus je vise bio slican girosu :)

bojana, uz te tortilje odlično ide sos od jogurta sa bijelim lukom i vlascem (ili mirođijom) i zelena salata/rukola bez dressinga (onako samo isjeckana i stavljena preko punjenja).
inače, često se i napravi pasta od avokada kojom se premažu tortilje prije stavljanja punjenja.

ma pojeli smo mi u slast i ovako, nisam ni htela da ostajem duze u
kuhinji, i hteli smo tako neki ukus girosa (jer ga obozavamo i on i ja)
a avokado ne volim
probala sam ga jednom i uopste mi se ne svidja
a tek rukola....

danas kod nas moje lazanje s ml. mesom

i pravim domaci bejlis :) javljam kakav je :)

danas sam napravila onaj bejlis i odlican je
za rucak moje lazanje
http://www.coolinarika.com/preview/recept/lazanje-s-mlevenim-mesom-i-povrcem/
ove su sa povrcem, a ja danas pravila sa mesom, sve isto radim ko u ovom receptu samo sto izostavim celer i papriku, eto...
kackavalj
nisam kupovala, koristila sam domaci, koji moja majka pravi, tako da se
sir nije teglio na metar od usta ali je sve jedno i dalje preukusno

bojana svaka cast....moje omiljeno jelo

i jedno od mojih, takodje :)
za lazanje sam tata mata, sto bi se reklo, za to jedino mogu da garantujem
svi koji probase, rekose, nema boljih
bar ne u srbiji :)
bas sam skromna, nema sta