Danas sam kuvala...
+60
alisa
bak
sanja 73
jelena.kuburic
mimi85
ZarPtica
tatjanica
Sofija Veks
veki1
Amna84
Blanka
HappyGirl
Ancica 87
MalaSaJuga
tetreb
ragaco
fight&faith
ganedina
Erata
saska1
lenjivica
dragana76ns
sareni leptir
BiKsi :)
ChillyVilly
Sofka
Endzi
PalcicaBg
mamadabudem
neca73
jovanka.draskic
caci
cicsa80
JocY
twinsi
Shizika
Republica
SladZana
OKacica
Vecka
emilie
noja
Stenli
leptirko82
MAAKKI
Tinche
hocukusurnecuzvaku
laKole
zvoncica36
missile
JAmajka
zoxa
Struzzo
Ema78
nina :)
SoJa
buby
KoMetaK
Vuchica
Botox
64 posters
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja
Strana 22 od 40
Strana 22 od 40 • 1 ... 12 ... 21, 22, 23 ... 31 ... 40
Re: Danas sam kuvala...
Jao, Sofija, ovo sve po mom vkusu!! Rado bih ti bila gost!
Mi ćemo danas lignje i škarpinu na žaru, prilog: krompir sa blitvom i naravno, čaša belog vina
Mi ćemo danas lignje i škarpinu na žaru, prilog: krompir sa blitvom i naravno, čaša belog vina
Struzzo- Broj poruka : 7041
Godina : 48
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008
Re: Danas sam kuvala...
A ta panceta, to je MORSKO prase?Sofija Veks ::Veceras sam raspolozena za morske plodove
Danas spremam jedno od nashih omiljenih jela; piletina, shpinat i noodle u kokosovom mlijeku, mljac!
Shizika- Broj poruka : 5408
Godina : 55
Datum upisa : 14.03.2010
Re: Danas sam kuvala...
Hehe, Shiz, kako sve zapaziš.... pa malo da se omaste morski plodovi, ne...
Šta staviš u kokosovo mleko? Kari?
Šta staviš u kokosovo mleko? Kari?
Struzzo- Broj poruka : 7041
Godina : 48
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008
Re: Danas sam kuvala...
Nije curry, ovo poprilichno blago, ide malo technosti sa rastopljenom kockom, orashcic i ljuta paprika (samo malo kad Zrno s nama jede) i malo vishe kad jedemo i mi.
Jel' se zadimi kuhinja puno kad grilash ribu?
Jel' se zadimi kuhinja puno kad grilash ribu?
Shizika- Broj poruka : 5408
Godina : 55
Datum upisa : 14.03.2010
Re: Danas sam kuvala...
Hehe, ne znam, to grilovano naručujem - imamo super ribarnicu sa uslužnim pečenjem. Kod mene miriše samo krompir, blitva, beli luk i limun..
Kod nas je jako teško naći kokosovo mleko... sviđa mi se i tako soft (mislim ne puno začinjeno) kako si opisala.
Kod nas je jako teško naći kokosovo mleko... sviđa mi se i tako soft (mislim ne puno začinjeno) kako si opisala.
Struzzo- Broj poruka : 7041
Godina : 48
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008
Re: Danas sam kuvala...
Oho! Znaci nema kokosovog mleka? Mogla bi pasti dobra trgovina ovde ga ima na
pretek i jako je jeftino..
pretek i jako je jeftino..
Sofka- Broj poruka : 1494
Godina : 52
Datum upisa : 09.11.2010
Re: Danas sam kuvala...
Hehe veselo ovde od jutros
Ja obicno koristim kokosovo mleko u prahu, razmutim ga sa obicnim. Nije 100% kao svez kokos, ali mi je super praktican, doziram koliko mi treba :-D
Shizika, malo slaninice nikad naodmet, da super smekic, a i da se mm ne brine da je uneo premalo kalorija
Struzzo, svrati svrati! ja s vremena na vreme organizujem vece kada kuvam za moje drustvo, odaziv je veci cak nego kad pravim zurke sa profi DJ-om Ja volim da se druzim, a bogami i da ruckam, a posto nam je to zajednicko, vidim ja palo bi tu neko super druzenje
Ja obicno koristim kokosovo mleko u prahu, razmutim ga sa obicnim. Nije 100% kao svez kokos, ali mi je super praktican, doziram koliko mi treba :-D
Shizika, malo slaninice nikad naodmet, da super smekic, a i da se mm ne brine da je uneo premalo kalorija
Struzzo, svrati svrati! ja s vremena na vreme organizujem vece kada kuvam za moje drustvo, odaziv je veci cak nego kad pravim zurke sa profi DJ-om Ja volim da se druzim, a bogami i da ruckam, a posto nam je to zajednicko, vidim ja palo bi tu neko super druzenje
Sofija Veks- Broj poruka : 2743
Location : Beograd
Datum upisa : 05.11.2012
Re: Danas sam kuvala...
Kod nas je ovog vikenda kuvanje u sekundarnom planu :-D Akcenat je na koktele - posto sledece nedelje krece FET postupak (prirodnjak), i onda je no-no alkoholu u tom periodu (ja odlucila da pratim skolu od 2 deci nedeljno crnog vina, posto ima lekara koji kazu da je to skroz ok, ili 2 deci crnog nedeljno, ili pivo-dva:)), tako da smo mm i ja resili da se ovog vikenda pocastimo koktelima kako aperitiv, taman da nam otvori apetit pre klopice ;)Od veceras, bar je otvoren, skupili smo od raznih proslava dovoljno pica sto je ostalo neiskorisceno
Sofija Veks- Broj poruka : 2743
Location : Beograd
Datum upisa : 05.11.2012
Re: Danas sam kuvala...
Sofija, ti si definitivno moj čovek!!!
Srećno u Pragu!
Srećno u Pragu!
Struzzo- Broj poruka : 7041
Godina : 48
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008
Re: Danas sam kuvala...
Hehe sjajno Struzzo!
Hvala ti puno draga!!
Hvala ti puno draga!!
Sofija Veks- Broj poruka : 2743
Location : Beograd
Datum upisa : 05.11.2012
Re: Danas sam kuvala...
Dodjoh ovde, ručah i odoh!
Ručka nisam spremila, ne pamtim. Ne računam pržene krompire i pržena jaja, niti voćni jogurt kad otvorim. Ževeli oni koji me hrane:mm, mama,svekar i svekrva!
Ručka nisam spremila, ne pamtim. Ne računam pržene krompire i pržena jaja, niti voćni jogurt kad otvorim. Ževeli oni koji me hrane:mm, mama,svekar i svekrva!
BiKsi :)- Broj poruka : 22697
Godina : 44
Datum upisa : 09.05.2010
Re: Danas sam kuvala...
Sofi, živeli, popij jedan dobar koktel i za mene!
Palčice, super su ti ovi kalupi!
Palčice, super su ti ovi kalupi!
BiKsi :)- Broj poruka : 22697
Godina : 44
Datum upisa : 09.05.2010
Re: Danas sam kuvala...
Tako dakle, da otvorimo temu: "Danas sam naruchila ..."?Struzzo ::Hehe, ne znam, to grilovano naručujem - imamo super ribarnicu sa uslužnim pečenjem.
Zezam se, a zavidim ti.
Znala sam da je muzh inzistirao na slaninici, i moj voli kad ima svinjarije na repertoaru. A chesto se zhali za gorepomenuti kokos da je premasan.Sofija Veks ::Shizika, malo slaninice nikad naodmet, da super smekic, a i da se mm ne brine da je uneo premalo kalorija
Nazdravljamo za Prag uz Pimms & lemonade.
Shizika- Broj poruka : 5408
Godina : 55
Datum upisa : 14.03.2010
Re: Danas sam kuvala...
Shizika ::
Znala sam da je muzh inzistirao na slaninici, i moj voli kad ima svinjarije na repertoaru. A chesto se zhali za gorepomenuti kokos da je premasan.
Nazdravljamo za Prag uz Pimms & lemonade.
Sofija Veks- Broj poruka : 2743
Location : Beograd
Datum upisa : 05.11.2012
Re: Danas sam kuvala...
Hehe, Shiz, ulovila si me... čim si postavila pitanje o osmuđivanju u kuhinji...
Struzzo- Broj poruka : 7041
Godina : 48
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008
Re: Danas sam kuvala...
Dame moje,srecan vam ovaj nas praznik!
Danas na meniju domaca supa s knedlama,peceni but i krompir,ruska i za dezert baklava sa orasima,keksom i cokoladom.
PalcicaBg- Broj poruka : 4146
Location : Beograd
Datum upisa : 24.02.2013
Re: Danas sam kuvala...
zdravo cure ,
obzirom da sam prvi put na ovoj temi ,a volim da kuvam -rado Vam se pridruzujem .
posto me doktorka stavila na neku vrstu dijete ,nisam bas sigurna da to strikno postujem ali se trudim .
ja cu Vam reci sta sam spremila za rodjendan pre neki dan .a dans na meniju dorucak -przeno krompirici ,zelena salata sa prazilukom ,masl uljem,jabuk sircetom , ,raznim suvim zacinima i lanenim semenom .crni domaci me mame umesen hleb .
za rodjendan je bilo predjelo -punjeni sampinjoni (kackavalj ,curece meso ,malo pavlake ,majoneza ,salamice ),,domaci sir ,cajna ,neka dimljena prsuta ili sta je vec...uz to dodatak salata osvezavajuca (kuvane makarone sa prelivom od majoneza i pavlake ,dodatak praziluka).pogaca suncokret (ja umesila )
zatim su usledile punjene pohovane palacinke
corbu namerno nisam spremala jer nisam imala ni puno gostiju ,a kao gl jelo je isao rostilj (dzigerica ,pilece belo ,pil krilca ,b vesalica ,cevapi ) plus svez kupus (rezanac ) salata i domaci crni hleb ..po neka rakijica domaca ,plus domace srno vino
dezert je bila torta puslica (4 kore od belanca ispecene i 2 vrste fila ,stim sto sa ja ubacila i po koju malinu ..cisto da osvezi tortu )
eto drage moje ,od svega toga ja sam morala malo parcenece torte da gricnem ...
obzirom da sam prvi put na ovoj temi ,a volim da kuvam -rado Vam se pridruzujem .
posto me doktorka stavila na neku vrstu dijete ,nisam bas sigurna da to strikno postujem ali se trudim .
ja cu Vam reci sta sam spremila za rodjendan pre neki dan .a dans na meniju dorucak -przeno krompirici ,zelena salata sa prazilukom ,masl uljem,jabuk sircetom , ,raznim suvim zacinima i lanenim semenom .crni domaci me mame umesen hleb .
za rodjendan je bilo predjelo -punjeni sampinjoni (kackavalj ,curece meso ,malo pavlake ,majoneza ,salamice ),,domaci sir ,cajna ,neka dimljena prsuta ili sta je vec...uz to dodatak salata osvezavajuca (kuvane makarone sa prelivom od majoneza i pavlake ,dodatak praziluka).pogaca suncokret (ja umesila )
zatim su usledile punjene pohovane palacinke
corbu namerno nisam spremala jer nisam imala ni puno gostiju ,a kao gl jelo je isao rostilj (dzigerica ,pilece belo ,pil krilca ,b vesalica ,cevapi ) plus svez kupus (rezanac ) salata i domaci crni hleb ..po neka rakijica domaca ,plus domace srno vino
dezert je bila torta puslica (4 kore od belanca ispecene i 2 vrste fila ,stim sto sa ja ubacila i po koju malinu ..cisto da osvezi tortu )
eto drage moje ,od svega toga ja sam morala malo parcenece torte da gricnem ...
sareni leptir- Broj poruka : 3884
Godina : 48
Location : SRBIJA
Datum upisa : 27.04.2012
Re: Danas sam kuvala...
Au, Brbljiva, ti si na velikim mukama, toliko toga spremaš a na dijeti si!
Ja nemam šta da prijavim. Juče bila gost, najverovatnije ću i danas....
Ja nemam šta da prijavim. Juče bila gost, najverovatnije ću i danas....
Struzzo- Broj poruka : 7041
Godina : 48
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008
Re: Danas sam kuvala...
supica pileca
piletina s mlincima
zelena salata, mladi luk I rotkvice
piletina s mlincima
zelena salata, mladi luk I rotkvice
Botox- Broj poruka : 4342
Godina : 38
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011
Re: Danas sam kuvala...
Danas przene lignje sa krompirom i blitvom, zelena salata.
dezert posne vanilice.
dezert posne vanilice.
Poslednji izmenio SladZana dana 9/3/2014, 15:22, izmenjeno ukupno 1 puta
SladZana- Broj poruka : 2915
Godina : 40
Datum upisa : 23.10.2012
Re: Danas sam kuvala...
Ja danas pravila pitu sa heljdinim i kukuruznim korama, jednu sa sirom a drugu sa krompirom....skuvala povrtnu supicu(al je nismo jeli) i napravila zelenu salatu...a rucak porucili.....saran, smudj i krompir salatu. Navukla sam se na pite opasnoooo...Slatko mi se jede ali me mrzi da pravim, mozda skuvam griz
Prijatno svima
Prijatno svima
dragana76ns- Broj poruka : 4182
Godina : 48
Location : Novi Sad
Datum upisa : 12.11.2010
Re: Danas sam kuvala...
crvena corba, pasta od rize i garnali sa susamom
slatko: pita od bundeve sa cimetom i grozdjicama
slatko: pita od bundeve sa cimetom i grozdjicama
Sofka- Broj poruka : 1494
Godina : 52
Datum upisa : 09.11.2010
Re: Danas sam kuvala...
mm..lignje ! ja nikad to nisam spremala a obozavam ih ,jel sam ih samo na rostilju ...ima osecaj da bi bile kao opanak kada bi ih isprzila ..SladZana ::Danas przene lignje sa krompirom i blitvom, zelena salata.
dezert posne vanilice.
a u mom gradu neznam dal osim u maxiju ,idei ,rodi -ima jos negde da se kupe ...
prijatno ti bilo sladzana .
sareni leptir- Broj poruka : 3884
Godina : 48
Location : SRBIJA
Datum upisa : 27.04.2012
Re: Danas sam kuvala...
Leptiricu nije tesko, kad ih ne nadjem svjeze, kupim Ledove Patagonica, odlicne su. Sjeckam na kolutove, malo u brasno i kratko na vrelom ulju. To je sva filozofija.
Dragana i ja sam provalila heljdine kore,odlicne su. Danas cu pitu sa sampinjonima i prazilukom za veceru.
Danas sam kupila rucak, s obzirom da je post, imamo odlican Duhovni centar koji sprema sva 3 obroka i neke jos djakonije, preukusno, domacinski, posno. Danas je kuvani bijeli kupus.
Dragana i ja sam provalila heljdine kore,odlicne su. Danas cu pitu sa sampinjonima i prazilukom za veceru.
Danas sam kupila rucak, s obzirom da je post, imamo odlican Duhovni centar koji sprema sva 3 obroka i neke jos djakonije, preukusno, domacinski, posno. Danas je kuvani bijeli kupus.
SladZana- Broj poruka : 2915
Godina : 40
Datum upisa : 23.10.2012
Re: Danas sam kuvala...
pravila kapucino snite
ukusan kolac, dosta fila, i ganace krema
jedan sklad izmedju ta dva
Biskvit
6jaja, 6 žlica šećera, 3,5 žlice oštro brašna, 2 žlice kakaa, 1/4 žličicepraška za pecivo, 60 g pecenih mljevenih badema (neslanih naravno), malo ruma za natapanje biskvita (po želji)
Ganache krema
200 ml slatkog vrhnja, 200 g kvalitetne tamne čokolade
Cappuccino krema
700 ml mlijeka, 2 pudinga s okusom vanilije, 2 žlice škrobnog brašna (gustin), 3 žlice šećera, 1 Bourbon valinin šećer, 100 g bijele čokolade, 2,5 žlice instant cappuccina, 50 ml toplog mlijeka, 150 g maslaca
priprema
Biskvit
1
Odvojite žumanjke i bjelanjke pa bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Žumanjke pjenasto istucite sa šećerom.
2
Brašno, kakao, prašak za pecivo i bademe pomiješajte te ih polako dodajte smjesi jaja i šećera. Na kraju nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
3
Smjesu uspite u veliki pleh (od pećnice) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 15 min.
4
Pečeni biskvit oštrim nožem odvojite od rubova kalupa i izvadite ga na rešetku ili čistu krpu i ohladite. Zatim pažljivo odstranite papir za pečenje i biskvit po širini prerežite na tri jednaka dijela.
Ganache krema
1
Čokoladu razlomite na manje komade i stavite u posudu. Slatko vrhnje zagrijte do točke vrenja, a zatim ga prelijte preko čokolade. Smjesu miješajte sve dok se čokolada sasvim ne otopi i dok ne postane homogena. # Kremu stavite u hladnjak na 2 sata da stisne, a zatim je dobro izradite električnim mikserom.
Cappuccino krema
1
U posudi pomiješajte puding, škrobno brašno, vanilin šećer i nekoliko žlica mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom pa mu dodajte smjesu pudinga. Miješajte na laganoj vatri do se ne zgusne.
2
Zatim ubacite usitnjenu bijelu čokoladu i cappuccino koji ste otopili u 50 ml toplog mlijeka. Sve zajedno kuhajte dok se čokolada sasvim ne otopi, a zatim maknite s vatre i ohladite.
3
U ohlađenu kremu dodajte pjenasto umućen maslac i sve zajedno dobro izradite električnim mikserom.
4
Prvu trećinu bisvita poškropite sa malo ruma i premažite ga polovicom cappuccino kreme. Na kremu položite drugu trećinu biskvita, poškropite ga rumom i premažite ostatkom cappuccino kreme te poklopitom zadnjim biskvitom.
5
Cijeli kolač premažite ganache kremom i po želji ukrasite bijelom čokoladom.
recept je sa coolinarike kopiran ovde
ukusan kolac, dosta fila, i ganace krema
jedan sklad izmedju ta dva
Biskvit
6jaja, 6 žlica šećera, 3,5 žlice oštro brašna, 2 žlice kakaa, 1/4 žličicepraška za pecivo, 60 g pecenih mljevenih badema (neslanih naravno), malo ruma za natapanje biskvita (po želji)
Ganache krema
200 ml slatkog vrhnja, 200 g kvalitetne tamne čokolade
Cappuccino krema
700 ml mlijeka, 2 pudinga s okusom vanilije, 2 žlice škrobnog brašna (gustin), 3 žlice šećera, 1 Bourbon valinin šećer, 100 g bijele čokolade, 2,5 žlice instant cappuccina, 50 ml toplog mlijeka, 150 g maslaca
priprema
Biskvit
1
Odvojite žumanjke i bjelanjke pa bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Žumanjke pjenasto istucite sa šećerom.
2
Brašno, kakao, prašak za pecivo i bademe pomiješajte te ih polako dodajte smjesi jaja i šećera. Na kraju nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
3
Smjesu uspite u veliki pleh (od pećnice) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 15 min.
4
Pečeni biskvit oštrim nožem odvojite od rubova kalupa i izvadite ga na rešetku ili čistu krpu i ohladite. Zatim pažljivo odstranite papir za pečenje i biskvit po širini prerežite na tri jednaka dijela.
Ganache krema
1
Čokoladu razlomite na manje komade i stavite u posudu. Slatko vrhnje zagrijte do točke vrenja, a zatim ga prelijte preko čokolade. Smjesu miješajte sve dok se čokolada sasvim ne otopi i dok ne postane homogena. # Kremu stavite u hladnjak na 2 sata da stisne, a zatim je dobro izradite električnim mikserom.
Cappuccino krema
1
U posudi pomiješajte puding, škrobno brašno, vanilin šećer i nekoliko žlica mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom pa mu dodajte smjesu pudinga. Miješajte na laganoj vatri do se ne zgusne.
2
Zatim ubacite usitnjenu bijelu čokoladu i cappuccino koji ste otopili u 50 ml toplog mlijeka. Sve zajedno kuhajte dok se čokolada sasvim ne otopi, a zatim maknite s vatre i ohladite.
3
U ohlađenu kremu dodajte pjenasto umućen maslac i sve zajedno dobro izradite električnim mikserom.
4
Prvu trećinu bisvita poškropite sa malo ruma i premažite ga polovicom cappuccino kreme. Na kremu položite drugu trećinu biskvita, poškropite ga rumom i premažite ostatkom cappuccino kreme te poklopitom zadnjim biskvitom.
5
Cijeli kolač premažite ganache kremom i po želji ukrasite bijelom čokoladom.
recept je sa coolinarike kopiran ovde
Botox- Broj poruka : 4342
Godina : 38
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011
Strana 22 od 40 • 1 ... 12 ... 21, 22, 23 ... 31 ... 40
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja
Strana 22 od 40
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu