Rolati i slane torte

Strana 1 od 3 1, 2, 3  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 2008-12-29, 13:16

Rolat od sira
Potrebno je:
- 300 g sira gaude, 500 g šampinjona,
- 2 trougla topljenog sira, mala glavica crnog luka
- 2 tvrdo kuvana jaja, origano, malo žacinskog povrća, ulje
Gaudu spustiti u vruću vodu i ostaviti da omekša, zatim izvaditi iz vode, staviti na dasku za rad i razvući oklagijom u pravougaonu koru debljine prsta. Premazati filom, uviti rolat i ostaviti u frizideru da se stegne. Za fil: izdinstati na malo ulja sitno iseckan crni luk, šampinjone, začiniti origanom i začinom od povrća, skinuti sa vatre, umešati seckan topljeni sir i kuvana jaja. Pre služenja rolat iseći na komade i poređati na tacnu.

Gala

Broj poruka: 2962
Location: Beograd
Datum upisa: 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 2008-12-29, 13:16

Torta od pohovanih paprika
Potrebno je:
- 15 pečenih i očišćenih paprika, 1/2 sira
- 1 kisela pavlaka, 6 kuvanih jaja, 6-7 kiselih krastavčića, 200 g šunke, 200 g majoneza
Paprike ispohovati i ostaviti da se ocede i ohlade na kuhinjskom ubrusu. U dublji sud izmrviti sir, dodati kiselu pavlaku, 6 tvrdo kuvanih jaja iseckanih na kockice, 6-7 isečenih na kolutove kiselih krastavčića, 200 g šunke isečene na kockice i na kraju 200 g majoneza. Sve to polako izmešati pa ređati red paprike red fila i sve tako dok se ne utroši sav materijal. Tortu ukrasiti po želj

Gala

Broj poruka: 2962
Location: Beograd
Datum upisa: 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 2008-12-29, 13:16

Rolat sa spanaćem

Sastojci

4 jaja
1\2 pavlake
400 g spanaća {obarenog, proceđenog i samlevenog}
2 kašike brašna
FIL:
200 g sira
200 g sitno seckane šunke
1/2 pavlake

Priprema:

Izmutiti jaja dodati pavlaku, spanać i brašno, staviti u jedan veći pleh i ispeći tanku koru. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
Sve sastojke za fil sjediniti, filovati koru i uviti u rolat.

Gala

Broj poruka: 2962
Location: Beograd
Datum upisa: 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od vakic taj 2008-12-29, 13:24

Ovo mi bas divo zvuci
Nsto ce se valjda i na moju trpezu naci
Gala Hvala ti

vakic

Broj poruka: 1580
Location: MACEDONIJA
Datum upisa: 29.03.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od maus taj 2008-12-29, 16:26

Gala hvala na receptima. Sad nesto razmisljam da li da pravim i ja te rolate, mada sam se vec i prEjavila da dodjem kod tebe za Ng Laughing

maus

Broj poruka: 14044
Godina: 41
Location: Loznica
Datum upisa: 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 2008-12-29, 16:32

Ma dodji kod mene, a rolate pravi sledece godine za NG Very Happy

Gala

Broj poruka: 2962
Location: Beograd
Datum upisa: 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od maus taj 2008-12-29, 16:33

Gala ::Ma dodji kod mene, a rolate pravi sledece godine za NG Very Happy
radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost
Juuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

maus

Broj poruka: 14044
Godina: 41
Location: Loznica
Datum upisa: 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 2008-12-30, 18:54

Napravila sam jos jedan rolat za NG...

Rolat od ajvara
Autor: SC Kulinarstvo

Sastojci za 4 porcije
Za kore:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- prašak za pecivo
- 1 pavlaka
- 3 kašike ajvara


Za fil:
- 1 pavlaka
- 500 g rendanog feta sira
- 4-5 čena belog luka
- veza peršuna

Priprema
Dobro umutiti 5 žumanca, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i malo soli, pa dodati 1 pavlaku i 3 kašike ajvara.
Na kraju lagano mešajući dodati sneg od 5 belanaca.
Peći u podmazanom plehu 20 -tak minuta.

Pomešati sve sastojke potrebne za fil i time mazati koru a zatim urolati


p.s. ja sam izbacila beli luk, a u fil sam dodala sunku i kisele krastavcice po zelji.

Gala

Broj poruka: 2962
Location: Beograd
Datum upisa: 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 2009-01-01, 13:51

Ovo su ta tri rolata cije recepte sam napisala, sa sirom, spanacem i sa ajvarom.



I slana torta od pohovanih paprika


Gala

Broj poruka: 2962
Location: Beograd
Datum upisa: 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od HappyGirl taj 2009-01-01, 15:21

Auuuženo, ajd dođi u naš restoran HappyGirls da budeš i ti kufarica, ovakav talenat ne bi smeo da se propusti g

_________________
Što je u ljudi nemoguće u Boga je moguće. Luka 18:27


"Kada bi svakoga koga sretnemo tretirali sa toliko ljubavi kao što to činimo sa nama omiljenom mačkom i oni bi verovatno počeli da predu."

HappyGirl

Broj poruka: 11833
Location: Uvek na oblacima :)
Datum upisa: 05.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Hitron-Luka taj 2009-01-01, 21:14

Gala rado te primamo u nas restoran... g g

Hitron-Luka

Broj poruka: 2222
Godina: 38
Location: Benelux
Datum upisa: 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

slana torta parizankina

Počalji od dr mali pariz taj 2010-02-02, 21:55

Recept je preuzet sa colinarke, torta je fe-no-me-nal-na!!!
Probajte,brzo se pravi,a super je ukusa i izdashna!S tim shto ja nisam toliko ajvara stavila,vec izvadila pechene paprike iz zamrzivacha i nekih osam u blenderu samlela ,i u to dodala 2 kashike ajvara,i to je bilo za crveni fil...sa sirom,i umesto margarina sam koristila maslac. moram ja da inoviram




Sastojci:
pakovanje kora za rozen tortu (koje nisu sa secerom)
1/2 kg mladog sira
100 gr margarina
10 kasika ajvara (ali ja sam 2 kashike ajvara i pakovanje pechenih crvenih paprika samlela)
1/2 kg spanaca ili blitve (prethodno obarenog i usitnjenog)
4 jaja
100 gr sunke
100 gr suvog mesa
100 gr pavlake
so po potrebi
Priprema



  1. Otopite margarin i dodate ga u sir, dodate pavlaku i izmesate. Ovu
    masu odvojite na 2 jednaka dela.
  2. U jedan deo dodate ajvar, sitno isecenu sunku a u drugi deo dodate
    blitvu ili spanac (prethodno usitnjen) i malo soli.
  3. Jaja skuvate, ocistite ih i isecete na kolutove. Suvo meso isecete
    na tanke kriske.
  4. U pakovanju ima 10 kom kora za tortu pa se organizujte kako da
    rasporedite pripremljeni dvobojni fil kako bi ga bilo dovoljno (ja sam
    stavljala malo vise od 2 prepune kasike).
  5. Redjate: kora-fil zeleni, kora-fil crveni. Na 5.koru poredjajte jaja i
    preko njih suvo meso pa nastavite sa kora-fil postupkom. Na kraju,
    zadnju koru premazete ostatkom fila (ja sam pomjesala oba)


Poslednji izmenio mali pariz dana 2010-02-03, 16:01, izmenjeno ukupno 1 puta

dr mali pariz

Broj poruka: 22737
Godina: 36
Location: mali pariz
Datum upisa: 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od catherine290505 taj 2010-02-02, 23:07

mmmmmmmmm, kad budem prolazila sledeci put kroz Sabac -znas sta ti je ciniti

catherine290505

Broj poruka: 5982
Godina: 33
Location: Beograd
Datum upisa: 02.08.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od anna taj 2010-02-03, 08:11

Ovo zvuči odlično Samo pored spiska sastojaka nisi nam stavila tačne mere (koliko putera, jaja, ajvara, pavlake, sira...), ili je to sve otprilike...

anna

Broj poruka: 1979
Godina: 36
Location: Beograd
Datum upisa: 05.09.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od bebko taj 2010-02-03, 08:20

mmmmmm...ajd posalji jedno parce, ako je ostalo...

bebko

Broj poruka: 3794
Godina: 39
Location: KiM
Datum upisa: 05.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Strana 1 od 3 1, 2, 3  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu