Rolati i slane torte

Strana 1 od 2 1, 2  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 29/12/2008, 13:16

Rolat od sira
Potrebno je:
- 300 g sira gaude, 500 g šampinjona,
- 2 trougla topljenog sira, mala glavica crnog luka
- 2 tvrdo kuvana jaja, origano, malo žacinskog povrća, ulje
Gaudu spustiti u vruću vodu i ostaviti da omekša, zatim izvaditi iz vode, staviti na dasku za rad i razvući oklagijom u pravougaonu koru debljine prsta. Premazati filom, uviti rolat i ostaviti u frizideru da se stegne. Za fil: izdinstati na malo ulja sitno iseckan crni luk, šampinjone, začiniti origanom i začinom od povrća, skinuti sa vatre, umešati seckan topljeni sir i kuvana jaja. Pre služenja rolat iseći na komade i poređati na tacnu.

Gala

Broj poruka : 2962
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 29/12/2008, 13:16

Torta od pohovanih paprika
Potrebno je:
- 15 pečenih i očišćenih paprika, 1/2 sira
- 1 kisela pavlaka, 6 kuvanih jaja, 6-7 kiselih krastavčića, 200 g šunke, 200 g majoneza
Paprike ispohovati i ostaviti da se ocede i ohlade na kuhinjskom ubrusu. U dublji sud izmrviti sir, dodati kiselu pavlaku, 6 tvrdo kuvanih jaja iseckanih na kockice, 6-7 isečenih na kolutove kiselih krastavčića, 200 g šunke isečene na kockice i na kraju 200 g majoneza. Sve to polako izmešati pa ređati red paprike red fila i sve tako dok se ne utroši sav materijal. Tortu ukrasiti po želj

Gala

Broj poruka : 2962
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 29/12/2008, 13:16

Rolat sa spanaćem

Sastojci

4 jaja
1\2 pavlake
400 g spanaća {obarenog, proceđenog i samlevenog}
2 kašike brašna
FIL:
200 g sira
200 g sitno seckane šunke
1/2 pavlake

Priprema:

Izmutiti jaja dodati pavlaku, spanać i brašno, staviti u jedan veći pleh i ispeći tanku koru. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
Sve sastojke za fil sjediniti, filovati koru i uviti u rolat.

Gala

Broj poruka : 2962
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od vakic taj 29/12/2008, 13:24

Ovo mi bas divo zvuci
Nsto ce se valjda i na moju trpezu naci
Gala Hvala ti

vakic

Broj poruka : 1580
Location : MACEDONIJA
Datum upisa : 29.03.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od maus taj 29/12/2008, 16:26

Gala hvala na receptima. Sad nesto razmisljam da li da pravim i ja te rolate, mada sam se vec i prEjavila da dodjem kod tebe za Ng Laughing

maus

Broj poruka : 14075
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 29/12/2008, 16:32

Ma dodji kod mene, a rolate pravi sledece godine za NG Very Happy

Gala

Broj poruka : 2962
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od maus taj 29/12/2008, 16:33

Gala ::Ma dodji kod mene, a rolate pravi sledece godine za NG Very Happy
radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost radost
Juuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

maus

Broj poruka : 14075
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 30/12/2008, 18:54

Napravila sam jos jedan rolat za NG...

Rolat od ajvara
Autor: SC Kulinarstvo

Sastojci za 4 porcije
Za kore:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- prašak za pecivo
- 1 pavlaka
- 3 kašike ajvara


Za fil:
- 1 pavlaka
- 500 g rendanog feta sira
- 4-5 čena belog luka
- veza peršuna

Priprema
Dobro umutiti 5 žumanca, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i malo soli, pa dodati 1 pavlaku i 3 kašike ajvara.
Na kraju lagano mešajući dodati sneg od 5 belanaca.
Peći u podmazanom plehu 20 -tak minuta.

Pomešati sve sastojke potrebne za fil i time mazati koru a zatim urolati


p.s. ja sam izbacila beli luk, a u fil sam dodala sunku i kisele krastavcice po zelji.

Gala

Broj poruka : 2962
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Gala taj 1/1/2009, 13:51

Ovo su ta tri rolata cije recepte sam napisala, sa sirom, spanacem i sa ajvarom.



I slana torta od pohovanih paprika


Gala

Broj poruka : 2962
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od HappyGirl taj 1/1/2009, 15:21

Auuuženo, ajd dođi u naš restoran HappyGirls da budeš i ti kufarica, ovakav talenat ne bi smeo da se propusti g

_________________
Što je u ljudi nemoguće u Boga je moguće. Luka 18:27

PitaPata - Personal picturePitaPata Cat tickers
PitaPata - Personal picturePitaPata Cat tickers
"Kada bi svakoga koga sretnemo tretirali sa toliko ljubavi kao što to činimo sa nama omiljenom mačkom i oni bi verovatno počeli da predu."

HappyGirl

Broj poruka : 12689
Location : Uvek na oblacima :)
Datum upisa : 05.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Hitron-Luka taj 1/1/2009, 21:14

Gala rado te primamo u nas restoran... g g

Hitron-Luka

Broj poruka : 2224
Godina : 40
Location : Benelux
Datum upisa : 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

slana torta parizankina

Počalji od dr mali pariz taj 2/2/2010, 21:55

Recept je preuzet sa colinarke, torta je fe-no-me-nal-na!!!
Probajte,brzo se pravi,a super je ukusa i izdashna!S tim shto ja nisam toliko ajvara stavila,vec izvadila pechene paprike iz zamrzivacha i nekih osam u blenderu samlela ,i u to dodala 2 kashike ajvara,i to je bilo za crveni fil...sa sirom,i umesto margarina sam koristila maslac. moram ja da inoviram




Sastojci:
pakovanje kora za rozen tortu (koje nisu sa secerom)
1/2 kg mladog sira
100 gr margarina
10 kasika ajvara (ali ja sam 2 kashike ajvara i pakovanje pechenih crvenih paprika samlela)
1/2 kg spanaca ili blitve (prethodno obarenog i usitnjenog)
4 jaja
100 gr sunke
100 gr suvog mesa
100 gr pavlake
so po potrebi
Priprema



  1. Otopite margarin i dodate ga u sir, dodate pavlaku i izmesate. Ovu
    masu odvojite na 2 jednaka dela.
  2. U jedan deo dodate ajvar, sitno isecenu sunku a u drugi deo dodate
    blitvu ili spanac (prethodno usitnjen) i malo soli.
  3. Jaja skuvate, ocistite ih i isecete na kolutove. Suvo meso isecete
    na tanke kriske.
  4. U pakovanju ima 10 kom kora za tortu pa se organizujte kako da
    rasporedite pripremljeni dvobojni fil kako bi ga bilo dovoljno (ja sam
    stavljala malo vise od 2 prepune kasike).
  5. Redjate: kora-fil zeleni, kora-fil crveni. Na 5.koru poredjajte jaja i
    preko njih suvo meso pa nastavite sa kora-fil postupkom. Na kraju,
    zadnju koru premazete ostatkom fila (ja sam pomjesala oba)


Poslednji izmenio mali pariz dana 3/2/2010, 16:01, izmenjeno ukupno 1 puta

dr mali pariz

Broj poruka : 22871
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od catherine290505 taj 2/2/2010, 23:07

mmmmmmmmm, kad budem prolazila sledeci put kroz Sabac -znas sta ti je ciniti

catherine290505

Broj poruka : 5990
Godina : 35
Location : Beograd
Datum upisa : 02.08.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od anna taj 3/2/2010, 08:11

Ovo zvuči odlično Samo pored spiska sastojaka nisi nam stavila tačne mere (koliko putera, jaja, ajvara, pavlake, sira...), ili je to sve otprilike...

anna

Broj poruka : 1983
Godina : 39
Location : Beograd
Datum upisa : 05.09.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od bebko taj 3/2/2010, 08:20

mmmmmm...ajd posalji jedno parce, ako je ostalo...

bebko

Broj poruka : 3806
Godina : 41
Location : KiM
Datum upisa : 05.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od dr mali pariz taj 3/2/2010, 15:59

Anna,hvala,upravu si!!odmah!
Caty,Bebko,izvolte,devojchice moje mile!!

dr mali pariz

Broj poruka : 22871
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od jovana 77 taj 4/2/2010, 10:42

Mmmm zvuci ukusna, a sve sastojke obozavam pa mi nepreostaje nista vec da sto prije pravim ovo cudo

jovana 77

Broj poruka : 2406
Godina : 39
Location : Banja Luka
Datum upisa : 25.10.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od jovana 77 taj 4/2/2010, 10:53

Gala divno zvuci, a rolate obozavam

jovana 77

Broj poruka : 2406
Godina : 39
Location : Banja Luka
Datum upisa : 25.10.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od maus taj 4/2/2010, 11:08

Mislim, sta reci

maus

Broj poruka : 14075
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od maus taj 4/2/2010, 11:11

Evo nama jos jedne kuFarice u rstoranu HAPPYGIRLS
Zenooooooo svaka ti cast. Cu da napravim prvom prilikom

maus

Broj poruka : 14075
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od MARA taj 4/2/2010, 17:01

Paris svaka cast
Pravim je prvom prilikom

MARA

Broj poruka : 5409
Godina : 29
Location : Vranje-------Serbia
Datum upisa : 01.01.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od dr mali pariz taj 4/2/2010, 18:35


dr mali pariz

Broj poruka : 22871
Godina : 38
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od korpica taj 8/4/2012, 14:37

Da se ubacim i ovde i podelim sa vama prepis 2 slane torte,bez kojih moja Slava ne moze da prodje.Prva:KORA:Umutiti 4 belanceta,dodati zumanca,4 kasike brasna,1 kasika ulja,malo soli.Ispeci.FIL:Izgnjeciti 2 kriske sira,dodati 2 sirka,1 kiselu pavlaku.Sve izmesati i podeliti u 2 dela.Jedan ostaje takav a u drugi deo dodati 200 g seckane salame i seckane krastavcice(par komada,koliko da se fil lepo zasareni Very Happy )REDJANJE:Kora,fil bez seckanog,preko pecene paprike iskidane na listove,da se prekrije ceo fil,zatim,fil sa seckaniom sal. i krastav.pa preko toga premazati celu 1 kiselu pavlaku.Na vrh torte susam(100 g proprziti na 1 kocki margarina)Malo prohladiti pre stavljanja

korpica

Broj poruka : 2160
Godina : 34
Datum upisa : 30.01.2012

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od korpica taj 8/4/2012, 14:43

Evo i druga,TORTA SA OBLANDOM:1 velika oblanda.FIL:Umutiti 1 margarin,dodati 800 g sira,2 kisele pavlake,2 kasike majoneza.Sve dobro umutiti.Redjanje:Oblanda,fil u tankom sloju,preko sunka u komadu da se prekrije cela povrsina(potrebno oko 650 g sunke)Zatim opet oblanda,fil,sunka,sve tako do kraja,Na poslednju oblandu namazati malo fila i narednati na sitniji deo rendeta,sir(moze i kackavalj)

korpica

Broj poruka : 2160
Godina : 34
Datum upisa : 30.01.2012

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od nacKa taj 8/4/2012, 17:16

evo jedne slane posne torte, pravim obavezno za slavu - duplu meru i opet je smažu očas posla

Posna torta od spanaća
1 Umesiti testo od ulja,piva,peciva
i brasna.Dodati sitno seckani obareni spanac (može i svež ako ima) i sve dobro promesati.



2 Ispeci tri kore od dobijene mase,u
cetvrtastom plehu,srednje velicine,na papiru za pecenje.



3 Za fil umutiti penasto margarin
kome je dodat sok od limuna,majonez,senf i bareni ocedjeni pirinac.



4 Sitno iseckati persun i
krastavcice,pa ih dodati filu.Posoliti,pobiberiti i zaciniti po ukusu.Filovati
tortu a odozgo posuti prepecenim susamom.







Kore : 1 dl piva, 1 dl ulja, 1 dl kisele
vode, 20 kasika brasna, po ukusu so, 1 pecivo, 200g barenog spanaca.









Fil : 150 g barenog pirinca, 200 g posnog
majoneza,100 g margarina, 50 g senfa, 3-4 kom kiselih krastavaca,vezica persuna, sok od 1 limuna, po
ukusu so, po ukusu vegeta, po ukusu biber, 50 g pecenog susama.

nacKa

Broj poruka : 403
Godina : 42
Datum upisa : 13.02.2012

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Rolati i slane torte

Počalji od Sponsored content Danas u 23:34


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 1 od 2 1, 2  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu