Danas sam kuvala...

:))))

danas obavih dooobru nabavku, lepo jutro, nekako bilo svezije, natovarih svoju tasnu na pijaci samo tako....
uglavnom od kuvanja danas paprike punjene i par tikvica punjenih cu da ubacim da se kuvaju s njima.... puna velika loncina (7 paprika i 3 tikvice, doooostaaaa)
bice i za sutra, a mozda i za prekosutra
taman se njegovi vracaju sutra sa Kopa, pa reko ako budu gladni ljudi, da pojedu nesto, a paprike svi volimo....

e sada samo strpljenja da se skuvaju
tek na kraju dodajem uvek malo ladne zaprske i paradajz sok....
a ako se pitate sta je ovo izmedju, tu sam utrpala sredinu od tikvica, iseckan koren pastrnaka i list celera....

I kod nas kao i kod Bojane punjene poprike i par tikvica da ima za dva dana,dezert lubenica!

Danas ostaci od juče.
Ali postavljam fotku od juče gibane male
Popodne mi se prijelo slatko, pa sam smandrljala lep rolat, klasika kora ali sa lešnicima, mazan šipkom,opet lešnici i šlag odgore...
već probali,iako se nije natopio kakav će sutra biti.
Poslužite se...ovo je možda moja poslednja mešnja u trudnoći
Inače tikvica sam baš skoro jela, a i sveki ih sinoć poslala...prilično sam ih se zasitila.

posto danas ne kuvam, pravim kolac i to Radio Kolac....
odo sada do maxija, lepo je napolju, pa kada napravim, fotkam i dokumentujem :)

i evo ga radio kolac http://www.coolinarika.com/recept/829491/ ovo je inace kolacic moje mame, tj. njene komsinice nate, mnogo je dobar, mekan, ukusan....
sad odo da se istusiram pa malo odmorim i onda cu da spremim breskvice, ako mi uspu, posto ih nisam nikada pravila :), al to kasnije....

Volja vam dimljena ili obična roštiljska, vrat, pire i ladna salata...izvolte za sto. Opet je terasa bila kuhinja.

breskvice ostavljam za koji dan, imamo svega, doneli svekar i sveki, sad njopam lubenicu
gostima se sve svidelo od punjenih paprika i tikvica do kolaca :)
i jos sam im zapakovala jedan od ona cetiri zamotana radio kolaca da ponesu...
pozdrav, odo da jos malo grickam lubenice i gledam neki filmic....

Au, ala se kuvalo! Sve same lepe stvari! Boki, odakle naziv radio kolač?
Mi u subotu pravili svinjsku krmenadlu i krompiriće, ovaj put bez zagorelih detalja. U nedelju bele pileće šnicle i krompiriće. Naravno, rashlađena salata i po koja čašica belog vina, dezert lubenica i dinja. Danas, ne znam za sada.

verovatno jer lici na radio (kasetofon) jel vidis kako krajevi izgledaju kao zvucnici a sredina je opet ispunjena s belancima i kokosom...
msm to je moja definicija neka, kao sto rekoh ja sam recept pokupila od moje mame (ona ga je i napisala na cool) a ona od njene drugarice i komsinice Nate... i tako....

meni vise lici na neki ovakav RADIO




u ukus ne sumnjam...mmm

e pa da, moze i tako, taj je vise iz Natinog doba
hehehehhe, e da me sad cuju njih dve

da , jako je lep, kod nas, tj. u kuci mojih roditelja se cesto pravi, s pekmezom se filuje, testo je ono skroz prhko, lepo sto se topi u ustima, uopste nije presladak, taman je, te sastojke imamo uvek svi u kuci.... i moze da stoji, zahvalan je po tom pitanju, a i lako se pravi....

evo i mojih prvih breskvica, pravila sam ih po ovom receptu http://www.coolinarika.com/recept/728410/, malo su popucale u toku pecenja, ali uopste ne marim, jer planiram da ih sledeci put pravim mooooozda detetu za 18. rodjendan , hahahaha, znaci haos, da sam znala da ima ovoliko posla oko njih (ubilo me ono dubljenje ), grom me ubio, ako bih pocinjala inace da nema tog dosadnog dubljenja ili da imam bar jos jedan par ruku slobodnih, mozda bih se i bacila u avanturu zbavnu pronaci-savrseno-testo-za-breskvice-koje-ne-puca-u-toku-pecenja, a ovako me bas briga, izgledaju ok za prvi put, ukusne su, u fil sam stavila domaci pekmez od sipka i burbon vaniliju i ruk ofkors i mleko i te izdubljene sredine od bresvica :)
ruke su mi utrnule.... ostavila sam ih nek se suse sada....

Bojana breskvice su ti super ispale, e sad one malo moraju da popucaju, ja ih pravim bas kada moram, jer i mene ubija to dubljenje, ali zato volim da ih pojedem kad ih neko drugi napravi

ma jesu super ukusne i volim ih ja mnogo jesti kod drugih
ali ne znam kada cu se sledeci put usuditi opet rukice me bolele na pola puta a ima mali milion recepata na cool za njih, jedan sam isto stavila u omiljene da isprobam mozda manje bude pucalo, ali nema veze ni ovako, ne vidi se toliko, a i ne smeta u dubljenju hahaha, tako da rekoh draganovicu te sledece pravim vladeti za 18. rodjendan

Evo i ja da se zapljunem na ovu temu. Krisom vas citam mesecima, ali da se javim nikako
Realno, mm je glavni kuvar u nasoj kuci, ja kad mi dodje inspiracija, a to je retko. Dal zato sto radim od 9 do 17 pa kad dodjem nisam u elementu ili zato sto znam da cu uvek imati kuvano, a da ne moram da se trudim, ne znam, ali ne kuvam. Cak sam naterala mm da kupimo neke dobre serpe za kuvanje (link za serpe: http://www.kika.com/rs/katalog/m/kuvanje-trpezarije/kuhinje/kuvanje/16013146/set-serpi-fi-viseo/), ali ni to nije bas mnogo pomoglo. Zapravo problem je u tome sto moram da rucam na poslu i da rucak nosim od kuce i kad ga jedem u kancu iz plastike i nije mi neki gust pa je vazno samo da imam sta da ponesem.

Elem, ovih dana me uhvatila manija kuvanja juce za danas pekla tikvice i paprike, a ponela sam i jedno parcence feta sira i jedan paradajzicic, veceras punjene tikvice sa junecim mesom treba da ukrckam za sutra, sutra cu da pravim neki kineski kupus, a posle cu da vidim sta cu ako me ne mine zelja za kuvanjem

Eto tako, nisam bas neki umetnik, ali kad me uvati manija, zna i nesto dobro iz svega da ispadna

Nikako da napisem, pre neki dan sam pravila onu cuvenu kutanjsku musaku od kukuruza. Ispala je odlicno, bas smo zadovoljni! Ukusna, a laka i brza za spremanje.
Sto znaci da ce se s vremena na vreme naci na nasem meniju.
Hvala za recept!

p.s. pisite recepte za brze ruckove!

pisemo mi ovde svasta :) uglavnom sada preko leta svaki rucak je brzinski....

Onda cu vas cesce obilaziti. Gracias Bojanita!

Vuchica ::meni vise lici na neki ovakav RADIO




u ukus ne sumnjam...mmm

Moj deda ima ovakav radio. Naravno, služi za ukras!

Ovo ću popodne probati da napravim
http://www.coolinarika.com/recept/americka-pita-od-limuna/

i ja sam davno stavila u omiljene al nikako da dodje na red....
kod nas danas samo supica i umesicu neko rudolfovo pecivo (pravio je u jednoj emisiji, onako tanko razvuce testo kao za picu samo u duzinu nekako.... pa obilno pospe preko na kolutove iseckan crni luk i narendan sir, kackavalj neki po zelji....i zapece....) imamo breskvica , i vocke i kolace, i lubenicu, dosta za nas danas... taman ne mrdam iz stana....
edit: trenutno u rerni....

Mm je danas na putu, pa ću ja na miru da brčkam po kujni. Pa šta ispadne

predivno http://www.coolinarika.com/recept/bruskete-sa-sirom-i-lukom-rudolfs-bakery/

Ja uopste ne volim da kuvam, ali nikako... Medjutim,moram, sta cu...E sad, ja ne pravim pite, kolace,gibanice, proje, jer mm uglavnom ne voli takve stvari, on vise voli kuvano, tipa grasak, pasulj, boranija i sl tome... a sve to moze da se skuva za par dana unapred. E ja ne bih bila ja, da nisam majstor za bolonjeze sos, piletinu u soja sosu i sataras...mada mogu da se hvalim i przenijom...i pasuljem ...Tih par stvari kuvam za medalju, ali ne umem da umesim npr testo za palacinke, nekako mi uvek bude gnjecavo... Nisam imala od koga da ucim, mama je mrzela da joj se neko mota po kuhinji, a dok je baka bila ziva, mene kuhinja nije interesovala. Sve sto sam naucila, naucila sam sama...iako mi ponekad bas nedostaje bakin pasulj, onaj sa zaprskom,ipak se odlucim da skuvam neki buckuris, relativno zdraviji.
Danas sam i ja pravila punjene tikvice, i olizali smo serpu !!!
Inace, svojim najvecim kuvarskim uspehom smatram odvikavanje mm od koka kole i rafinisanog ulja !!!