KUTAK
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

testo za bavarske djakonije

4 posters

Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty testo za bavarske djakonije

Počalji od Botox 25/9/2011, 20:04

ja danas pravila bavarske perece

u dva decilitra mlake vode stavite kasicicu brasna i kasicicu secera, malko soli i izmrvite svez kvasac (ono pakovanje od 40-45g, kocka)u to, izmesate dobro da razbijete sve grudvice i ostavite na toplom da nadodje, ja sam tu veliku solju stavila u veci sud sa toplom vodom i pokrula alufolijom solju sa kvascem...
kad je kvasac nadosao, u sud u koji cete mesiti stavite oko pola brasna od cele mere, meni je tu otislo oko 400g (meni je ukupno brasna trebalo 750 g mekog brasna, tip 400, posto sam celu kilu izrucila u mericu pa sam videla kolko mi je brasna ostalo Wink znaci toliko grama sam potrosila za ovaj receptic)
u taj kvasac s vodom i brasno dodate i 2 dcl ulja i soli oko kasiku i mesite i dodajete preostalo brasno dok ne dobijete lepo testo, glatko... kazem meni je trebalo ukupno 750 g i bilo je testo mmm... pokrijete i ostavite na toplom na se digne, ja stavila na prozor tu je picilo sunce :) kad se diglo, stavite u veliku serpu vode i 3 kesice sode bikarbone, svaka kesica ima 20 grama, i kad prokljuca ubacujete perece(prethodno ste ih od testa napravili, dok se voda grejala) sa svake strane perece treba da se kuvaju oko pola minute, resetkastom kasikom ih sputate u pleh na papir za pecenje, ja sam i taj papri blago premazala margarinom, posula sam ih samo susamom jer maka nisam imala i stavila ih u zagrejanu rernu da se peku
moja rerna je bila zagrejana na 200 ali kad sam ih stavila smanjila sam na 180 i pekla ravno 20 minuta... e sad ja imam onaj mali sporetic, mini sa malom rernom i dve ringle
pa onda kod mene uvek mora da bude malo niza temperaturica da mi ne bi izgorelo sve odma Very Happy
za vase velike sporete 200 stepeni je sasvim ok
eto, to je to
od sode bikarbone ce da budu divnmo hrkave spola a unutra mekane ko dusa :)

e da da editujem pa da napisem i ovo
dobila 9 pereca
ako zelite vecu kolicinu, dodajte mlake vode (2 do 3 dcl) i vise brasna u toku mesnja samo, taman ce to onda biti oko kg brasna ukupno,ne vise... posto sam ja manje brasna iskoristila a nisam dodavala vodu...
posto smo nas dvoje
a i imacemo danas i lisnato testo nisam htela da preterujem

oni koji su vec jeli bavarsko pecivo, znaju zasto je toliko voljeno :))))))

testo za bavarske djakonije Img0468l
Botox
Botox

Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od dr mali pariz 25/9/2011, 20:05

Bravo Bojanice!!
Izgleda ,a verujem i da je ukusa fantastičnog! Prvom prilikom probamo! Very Happy
dr mali pariz
dr mali pariz

Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od Botox 25/9/2011, 20:06

vazi pariz, i jos jednom hvala na strpljenju sa mnom, smotanom :)))
Botox
Botox

Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od dragana76ns 25/9/2011, 21:24

testo za bavarske djakonije 300dvh1
dragana76ns
dragana76ns

Broj poruka : 4182
Godina : 47
Location : Novi Sad
Datum upisa : 12.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od Botox 25/9/2011, 21:25

http://www.coolinarika.com/recept/bavarske-perece/

dragana divno je :) sleeci put pravim nekog drugog oblika :)))
Botox
Botox

Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od dragana76ns 25/9/2011, 21:27

Ovako su izgledale moje bavarske, ali su bile jako "hrskave"

testo za bavarske djakonije 2yoohvr_th

Sorry za prethodnu slicku, ogromna je....jos uvek se "igram" testo za bavarske djakonije 561840
dragana76ns
dragana76ns

Broj poruka : 4182
Godina : 47
Location : Novi Sad
Datum upisa : 12.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od Botox 25/9/2011, 21:30

ma samo ti stavljaj velike slike, ja volim velike slike :))))
Botox
Botox

Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od dragana76ns 25/9/2011, 21:31

Bojana, sledeci put pravim po tvom receptu...deluju mmmm
dragana76ns
dragana76ns

Broj poruka : 4182
Godina : 47
Location : Novi Sad
Datum upisa : 12.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od dr mali pariz 26/9/2011, 19:58

Dragana, odlično izgledaju!!! Mmmmmmmmmm peciva Embarassed
dr mali pariz
dr mali pariz

Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od lolipop 26/9/2011, 22:39

Mmmmm djevojke ova vaša bavarska peciva izgledaju fantastično, mada moram priznati ja ih do sada nisam nikad pravila, ali ću obavezno probati.
lolipop
lolipop

Broj poruka : 4146
Godina : 45
Location : Sarajevo
Datum upisa : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

testo za bavarske djakonije Empty Re: testo za bavarske djakonije

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu