Izvolite za sto
+14
Cupava
Gala
jul
adriatika
vakic
TetaSneki
Jelence
nadalina
terka
megica-pegica67
maja76
Hitron-Luka
HappyGirl
maus
18 posters
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja
Strana 2 od 2
Strana 2 od 2 • 1, 2
Re: Izvolite za sto
Ovo je super, ja pravila prekjuce.
FRANCUSKI ROLAT
Potrebno je:
- 500 gr mlevenog juneceg mesa
- 2 kasike prezli
- zacini, so
- 1 jaje
- kajgana od 4 jajeta+2 kasike mleka
-150 gr seckane sunke
- 2 kasike pavlake
Od mesa, prezli, zacina i jajeta napraviti osnovu za rolat.
Preko staviti kajganu umucenu s mlekom
i przenu samo sa jedne strane,pa preko staviti sunku
i preko dve kasike pavlake.
Uviti rolat, lepo formirati veknu i peci
u plehu pokriveno folijom 15 minuta a onda otkriti
i pustiti da na 220 stepeni porumeni.
Pileci file iseci na snicle posuti vegetom i poredjati u vatrostalnu. Umutiti dve pavlake sa 300 g rendanog kackavalja pa preliti preko belog mesa pokriti alu foljom i peci jedan i po sat u rerni na 200 stepeni. Sluziti uz pecen krompir i pecurke na zaru.
FRANCUSKI ROLAT
Potrebno je:
- 500 gr mlevenog juneceg mesa
- 2 kasike prezli
- zacini, so
- 1 jaje
- kajgana od 4 jajeta+2 kasike mleka
-150 gr seckane sunke
- 2 kasike pavlake
Od mesa, prezli, zacina i jajeta napraviti osnovu za rolat.
Preko staviti kajganu umucenu s mlekom
i przenu samo sa jedne strane,pa preko staviti sunku
i preko dve kasike pavlake.
Uviti rolat, lepo formirati veknu i peci
u plehu pokriveno folijom 15 minuta a onda otkriti
i pustiti da na 220 stepeni porumeni.
Pileci file iseci na snicle posuti vegetom i poredjati u vatrostalnu. Umutiti dve pavlake sa 300 g rendanog kackavalja pa preliti preko belog mesa pokriti alu foljom i peci jedan i po sat u rerni na 200 stepeni. Sluziti uz pecen krompir i pecurke na zaru.
Gala- Broj poruka : 2954
Location : Beograd
Datum upisa : 05.06.2008
Re: Izvolite za sto
Evo ova salata je bila pravi hit kod mene na poslu ovih dana:
Brokoli salata
Potrebno:300-350g brokolija(zivog),50 g pecenog slanog
suncokreta,30 g suvog grozdja,`light`majonez(ja sam stavila Dijamant light posni)
Cvetove brokolija seci na tanke kolutove(raspadace
se na vrlo sitna zrnca),dodati suncokret,suvo grozdje i majonez tek toliko da
poveze masu.Ne treba da se soli posto je suncokret slan.
Sluziti uz meso,pite...
Brokoli salata
Potrebno:300-350g brokolija(zivog),50 g pecenog slanog
suncokreta,30 g suvog grozdja,`light`majonez(ja sam stavila Dijamant light posni)
Cvetove brokolija seci na tanke kolutove(raspadace
se na vrlo sitna zrnca),dodati suncokret,suvo grozdje i majonez tek toliko da
poveze masu.Ne treba da se soli posto je suncokret slan.
Sluziti uz meso,pite...
terka- Broj poruka : 271
Datum upisa : 06.01.2008
Re: Izvolite za sto
Terka ova salatica je super, ja je pravim mm jer je jako voli, jedino što pravim malo veću količinu i nikad ne stavljam sgrožđe .Ni meni ni njemu se ne Fiđa sa sgrožđem.
HappyGirl- Broj poruka : 13681
Location : Uvek na oblacima :)
Datum upisa : 05.12.2007
Re: Izvolite za sto
PILECE BELO MESO U KREM SOSU
Potrebno:2 bela mesa,1 krem supa od pecuraka,400 ml
neutralne pavlake,10 sampinjona
Priprema:Meso iseci na tanke snicle i svaku dobro uvaljati u
prah za instant supu od pecuraka.Redjati ih u posudu za pecenje.Sve preliti
neutralnom pavlakom.Odozgo poredjati seckane sampinjone i pokriti folijom.Peci
na 200-220 stepeni oko 30-40 min.Pred kraj skinuti foliju da malo porumeni.
Meni se ucinila kao dosta velika porcija pa sam sve smanjila
na pola.Moze da se sluzi npr. sa kuvanim krompirom.
Recept je iz emisije “Kuvati srcem”.
Prijatno!
Potrebno:2 bela mesa,1 krem supa od pecuraka,400 ml
neutralne pavlake,10 sampinjona
Priprema:Meso iseci na tanke snicle i svaku dobro uvaljati u
prah za instant supu od pecuraka.Redjati ih u posudu za pecenje.Sve preliti
neutralnom pavlakom.Odozgo poredjati seckane sampinjone i pokriti folijom.Peci
na 200-220 stepeni oko 30-40 min.Pred kraj skinuti foliju da malo porumeni.
Meni se ucinila kao dosta velika porcija pa sam sve smanjila
na pola.Moze da se sluzi npr. sa kuvanim krompirom.
Recept je iz emisije “Kuvati srcem”.
Prijatno!
terka- Broj poruka : 271
Datum upisa : 06.01.2008
Pitica..
Ovu pitu ms obozava, pa je napravih (za njega) danas i uslikah za vas.
Gibanica sa sirom (jednostavnije ne moze)
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu, malo deblje (500 g)
1/2 kg 'švapskog' sira (ili punomasnog)
1 l mleka
4 jaja
2 dl pavlake (20 % m.m.)
250 g margarina
so
Način pripreme:
Od testa ostavite 2 cela lista, a ostalo iskidati na male komadiće. Margarin otopite. Umutiti jaja, pavlaku, sir pa lagano dodati mleko, pola margarina (istopljenog) i iskidane kore, posoliti (treba malo više soli, jer je sve neslano, al' to bar lako možete probati). Velikoj tepsiji dno namazati margarinom, staviti celi list testa (ja stavim dva), pa na njega ravnomerno rasporediti smesu od sira i kora. Poklopiti drugim celim listom (ja i ovde stavim dva). Premazati ostalim (istopljenim) margarinom, izbosti viljuškom i peći 1 h na srednjoj temperaturi (oko 200 stepeni). Kad je pečeno, ostaviti da se malo prohladi, seći na kocke i služiti. Ukusna je i vruća i hladna, a zbućka se za 10 minuta.
Gibanica sa sirom (jednostavnije ne moze)
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu, malo deblje (500 g)
1/2 kg 'švapskog' sira (ili punomasnog)
1 l mleka
4 jaja
2 dl pavlake (20 % m.m.)
250 g margarina
so
Način pripreme:
Od testa ostavite 2 cela lista, a ostalo iskidati na male komadiće. Margarin otopite. Umutiti jaja, pavlaku, sir pa lagano dodati mleko, pola margarina (istopljenog) i iskidane kore, posoliti (treba malo više soli, jer je sve neslano, al' to bar lako možete probati). Velikoj tepsiji dno namazati margarinom, staviti celi list testa (ja stavim dva), pa na njega ravnomerno rasporediti smesu od sira i kora. Poklopiti drugim celim listom (ja i ovde stavim dva). Premazati ostalim (istopljenim) margarinom, izbosti viljuškom i peći 1 h na srednjoj temperaturi (oko 200 stepeni). Kad je pečeno, ostaviti da se malo prohladi, seći na kocke i služiti. Ukusna je i vruća i hladna, a zbućka se za 10 minuta.
Cupava- Broj poruka : 1957
Godina : 50
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009
Re: Izvolite za sto
Ova cupava opasna kuFarica:aa22: Te slatkiši, te slaniši
HappyGirl- Broj poruka : 13681
Location : Uvek na oblacima :)
Datum upisa : 05.12.2007
Re: Izvolite za sto
To Cupava hoce da nas malo podgoji a prolece je i stize leto, a ova gibaja miriseeeeeeeeeeeeeeeeeHappyGirl ::Ova cupava opasna kuFarica:aa22: Te slatkiši, te slaniši
maus- Broj poruka : 14046
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007
Re: Izvolite za sto
Dobro...de...mozda samo malo.. Kaze da treba da se jede.
Cupava- Broj poruka : 1957
Godina : 50
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009
Re: Izvolite za sto
MUSAKA OD KUKURUZA SECERCA na jedan nacin
-kesa kukur. s. FRIKOM
-mladi luk ili praziluk
-paradajz
-sir,mladi kravlji ili feta sir
-125 gr maslaca
-solja mleka
Pouljiti vatrostalnu ciniju. Pola kesice k.s. staviti na dno, pa redjati(po zelji pravite redosled)paradajz iseckan na kockice, mladi luk ili praziluk takodje iseckan, sir isecen na snite i na kraju drugu polovinu kukuruza secerca. Uzeti polovin maslaca, rasopiti i proprziti malo brasna i u to dodati solju mleka, zaciniti i time preliti msaku.Ostatak maslaca iseckati na kockice i pobacati preko musake. Peci u rerni oko 30 minta.
Ovako sam pravila zato sto Happy ne jede meso, a sada ide original recept:
MUSAKA OD KUKURUZA SECERCA na drugi nacin
-belo pilece meso
-i svi gore navedeni sastojci
Obariti b.p. meso i tu vodu sacuvati.
Redjati isto kao i u predhodnom tekstu, samo se jos ubaci meso koje je takodje iseceno na kocke.
Na polovini maslaca proprziti kasiku brasna, dodati pola solje mleka i pola solje supe u kojoj se kuvala piletina. Sve zaciniti, preliti musaku i pobacati na kockice isecen maslac.
Ko kako voli nek izvoli i pravi. Inace jako malo vremena treba za ovaj rucak a veoma je ukusan i zdrav.
-kesa kukur. s. FRIKOM
-mladi luk ili praziluk
-paradajz
-sir,mladi kravlji ili feta sir
-125 gr maslaca
-solja mleka
Pouljiti vatrostalnu ciniju. Pola kesice k.s. staviti na dno, pa redjati(po zelji pravite redosled)paradajz iseckan na kockice, mladi luk ili praziluk takodje iseckan, sir isecen na snite i na kraju drugu polovinu kukuruza secerca. Uzeti polovin maslaca, rasopiti i proprziti malo brasna i u to dodati solju mleka, zaciniti i time preliti msaku.Ostatak maslaca iseckati na kockice i pobacati preko musake. Peci u rerni oko 30 minta.
Ovako sam pravila zato sto Happy ne jede meso, a sada ide original recept:
MUSAKA OD KUKURUZA SECERCA na drugi nacin
-belo pilece meso
-i svi gore navedeni sastojci
Obariti b.p. meso i tu vodu sacuvati.
Redjati isto kao i u predhodnom tekstu, samo se jos ubaci meso koje je takodje iseceno na kocke.
Na polovini maslaca proprziti kasiku brasna, dodati pola solje mleka i pola solje supe u kojoj se kuvala piletina. Sve zaciniti, preliti musaku i pobacati na kockice isecen maslac.
Ko kako voli nek izvoli i pravi. Inace jako malo vremena treba za ovaj rucak a veoma je ukusan i zdrav.
maus- Broj poruka : 14046
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007
Re: Izvolite za sto
Draga čim se vratim u ponedeljak sa placa pravim ovo da obraduje mužića
Hvala, hvala, hvala što si samo zbog mene promenila recept i nije bilo mesa.Hvala ti stvarno si srce. Vidim da drugim devojkama to nije smetalo i da su one uživale
Hvala, hvala, hvala što si samo zbog mene promenila recept i nije bilo mesa.Hvala ti stvarno si srce. Vidim da drugim devojkama to nije smetalo i da su one uživale
HappyGirl- Broj poruka : 13681
Location : Uvek na oblacima :)
Datum upisa : 05.12.2007
Re: Izvolite za sto
Ja cu danas da parvim ovu musaku sa mesom ....spisak sam dala muzu -puzu
Misu hvala za recept
Misu hvala za recept
Hitron-Luka- Broj poruka : 2221
Godina : 48
Location : Benelux
Datum upisa : 07.12.2007
Re: Izvolite za sto
Misu recep je odlican...
Hitron-Luka- Broj poruka : 2221
Godina : 48
Location : Benelux
Datum upisa : 07.12.2007
Re: Izvolite za sto
Mislim, sta reciHitron-Luka ::Misu recep je odlican...
Imam ja jos kuhinjskih iznenadjenja
maus- Broj poruka : 14046
Location : Loznica
Datum upisa : 07.12.2007
Re: Izvolite za sto
Pizza - testo (Ljiljine čarolije)
Ovo je moj najlepši i najlakši recept za testo
Sastojci:
1 kg brašna
oko 0,5 l tople vode
paketić svežeg kvasca
2 kašike šećera
1 kašika soli
2 dl ulja
Priprema:
U vanglu uspete brašno, izmrvljen kvasac (ne nadolazi posebno), šećer, so i ulje, te polako dodajete toplu vodu uz neprekidno mešanje. Testo se najbolje muti mikserom, naravno, dodatkom za testo. Gotovo je kad po površini počnu da se prave mehurići. Testo se nauljenom rukom rasporedi po podmazanom plehu, na debljinu oko 0.5 cm, jer raste, s tim što krajevi moraju da budu duplo deblji da se fil ne bi razlivao. Odozgo se snađite sami sa onim što se zatekne u kući. Peče se u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 20 minuta.
Ovo je moj najlepši i najlakši recept za testo
Sastojci:
1 kg brašna
oko 0,5 l tople vode
paketić svežeg kvasca
2 kašike šećera
1 kašika soli
2 dl ulja
Priprema:
U vanglu uspete brašno, izmrvljen kvasac (ne nadolazi posebno), šećer, so i ulje, te polako dodajete toplu vodu uz neprekidno mešanje. Testo se najbolje muti mikserom, naravno, dodatkom za testo. Gotovo je kad po površini počnu da se prave mehurići. Testo se nauljenom rukom rasporedi po podmazanom plehu, na debljinu oko 0.5 cm, jer raste, s tim što krajevi moraju da budu duplo deblji da se fil ne bi razlivao. Odozgo se snađite sami sa onim što se zatekne u kući. Peče se u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 20 minuta.
Cupava- Broj poruka : 1957
Godina : 50
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009
Re: Izvolite za sto
Vidi ti Čupke, krasila je strane svojim receptima i pre 2 god.,a ćuti
Botox ustvari otvorila temu koja je na neki način i postojala...gde su sad ove kuharice? Kuhaju za decu?
Botox ustvari otvorila temu koja je na neki način i postojala...gde su sad ove kuharice? Kuhaju za decu?
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Izvolite za sto
Musaka od kukuruza secerca(za 3 osobe)
Jedna kesica kukuruza secerca
Pola kg pileceg belog mesa iseckati na kockice,obariti oko 5 min.
Vodu prosipati meso staviti da se dinsta na 3-4 kasike maslinovog ulja.
U to dodati sitno seckan crni luk 5-6 glavice i 2-3 cena belog luka.Dinstati na tihoj vatri,kad je vec luk omeksan dodati malo bibera,persuna,naliti pavlakom za kuvanje ono manje pakovanje od 250 ili 300ml i posoliti.
U vatro stalnu ciniju staviti prvo red kukuruzas pa red ovog fila i odozgo kukuruz,ja stavim fil samo na jednom mestu,znaci samo u sredini.
Naliti vodom i peci na 200*C oko pola sata taman da ispari voda
Moze se praviti i sa sojom,pecurkama ili teletinom,samo je potrebno nju kuvati malo duze.Meni je najbolja kombinacija pecurke piletina ili samo pecurke ili samo piletina.
Prijatno
Jedna kesica kukuruza secerca
Pola kg pileceg belog mesa iseckati na kockice,obariti oko 5 min.
Vodu prosipati meso staviti da se dinsta na 3-4 kasike maslinovog ulja.
U to dodati sitno seckan crni luk 5-6 glavice i 2-3 cena belog luka.Dinstati na tihoj vatri,kad je vec luk omeksan dodati malo bibera,persuna,naliti pavlakom za kuvanje ono manje pakovanje od 250 ili 300ml i posoliti.
U vatro stalnu ciniju staviti prvo red kukuruzas pa red ovog fila i odozgo kukuruz,ja stavim fil samo na jednom mestu,znaci samo u sredini.
Naliti vodom i peci na 200*C oko pola sata taman da ispari voda
Moze se praviti i sa sojom,pecurkama ili teletinom,samo je potrebno nju kuvati malo duze.Meni je najbolja kombinacija pecurke piletina ili samo pecurke ili samo piletina.
Prijatno
MARA- Broj poruka : 5394
Godina : 36
Location : Vranje-------Serbia
Datum upisa : 01.01.2009
Re: Izvolite za sto
Ovo je pravi recept za bilo koji rostilj, pravo iz Leskovac
Ako nemaš merak na jedenje,
ne se pipaj oko ćevapi.
Ćevapi su za ljudi.
Od meljeno meso od plećku,
od šiju na bika i od paflaku.
Kad se ubavo izmesi,
turi se na led, da prespie.
Ujutro se izmelje još jed'n put.
Kad meso odvugne - turi se na žar.
Ćumur mora da je iz planinu.
Domaćica da je ubava.
Domaćin da ne e budala.
Kad se toj udesi,
ćevap san ripne na čoveka, u tanjir.
Takvi ćevapi praviv se
u Leskovac !
Ako nemaš merak na jedenje,
ne se pipaj oko ćevapi.
Ćevapi su za ljudi.
Od meljeno meso od plećku,
od šiju na bika i od paflaku.
Kad se ubavo izmesi,
turi se na led, da prespie.
Ujutro se izmelje još jed'n put.
Kad meso odvugne - turi se na žar.
Ćumur mora da je iz planinu.
Domaćica da je ubava.
Domaćin da ne e budala.
Kad se toj udesi,
ćevap san ripne na čoveka, u tanjir.
Takvi ćevapi praviv se
u Leskovac !
Orline- Broj poruka : 11716
Godina : 52
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009
Strana 2 od 2 • 1, 2
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja
Strana 2 od 2
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
|
|