Torta od karfiola

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Torta od karfiola

Počalji od vajsi taj 11/11/2009, 13:43

Sastojci za 6 osoba




2 manje glavice

karfiola

1/2 kg

mesanog mlevenog mesa

1 veci

luk

3-4 reznja

belog luka

1 veca

sargarepa



so,biber,persun



malo ulja

2 kasike

prezle

6-7 listica

maslaca

preliv

1

kisela pavlaka

1

jaje

malo

muskatnog oraha



so



prezle








· Karfiol na pola skuvati u glavici i ohladiti
(paziti da se ne raskuva jer ce raspadati pri daljoj obradi)


· Na malo ulja izdinstati luk,dodati meso,beli
luk i naribanu sragarepu pa zaciniti prema ukusu


· Kada je meso gotovo, dodati prezle i dobro
promesati da se masa izjednaci pa ohladiti


· Pazljivo razdvajati “cvetove” karfiola i
izmedu kasikom stavljati meso,vazno je samo paziti da glavica ostane cela


· Napunjeni karfiol staviti u tepsiju, sloziti
po glavicama maslac i peci u vec zagrejanoj pecnici na 200 stepeni. Nakon 15-ak
minuta karfiol ponovo preliti rastopljenim maslacem iz tepsije


· Ulupati jaje,posoliti i umutiti u njegapavlaku,zaciniti
muskatnim orahom i preliti preko karfiola. Peci dok malo porumeni pa preliti
malo poprzenim prezlama.


Recept postoji na nekoliko foruma, ja sam pravila ovu varjantu, odlicna je i neka mnogo kalorija (ako se koristi pavlaka od 12 procenata, govedje meso...)

vajsi

Broj poruka : 917
Datum upisa : 02.01.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Torta od karfiola

Počalji od adriatika taj 4/12/2009, 11:13

Svidja mi se.
Bas cu da napravim.mmmmmmmmmmm jedva cekam

adriatika

Broj poruka : 4038
Godina : 46
Datum upisa : 08.01.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Torta od karfiola

Počalji od jovana 77 taj 4/2/2010, 10:43

Vajsi pravila sam ovo i super je, ja nekada umjesto karfila stavim tikvice i ta kombinacija mi se jako dopada

jovana 77

Broj poruka : 2406
Godina : 39
Location : Banja Luka
Datum upisa : 25.10.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Torta od karfiola

Počalji od Sponsored content Danas u 11:43


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu