POSNA JELA

Imate li neki recept za posne jednostavne kolace

Lena, imaš temu o posnim slatkišima, pa potraži.

Ženske, ne znam da li znate, ima u Maxiju nekih posnih namaza koji uopšte nisu loši. Tj. meni se urnebes toliko sviđa, iako je ljut, da sam se snabdela za svedeća dva posta
Ovako izgledaju

Moj ručkić od juče-ogromni šampinjoni, punjeni indijskim orahom i suncokrenom, pečeni. Salata-kupus, šargarepa, cvekla, praziluk i beli luk.

Sutra na pijacu i brancin za nedelju jedva cekam
Cure, koju ribu vi najvise volite?

Sofke, mene si našla! Brancin i orada su my favourite

ja volim sve. i riječne i morske. od riječnih - najviše ipak smuđa. od morskih - trun više ove koje su divlje škarpinu, šanpjera, barbune.

Lakole, i ja volim svu ribu i plodove mora. Najbolja riba je sveža riba. Ne nađoh u ribarnici ni brancina ni oradu, al svejedno imamo soma za sutra. Kupila sam blitvu i masline, i ogromne šampinjone za danas. Samo ću ih ispeći u rerni.
Žene drage, od posla ne stigoh ni jedan posni kolač da isprobam, al zato pojedoh 2 tegle šumskog meda. Što na hlebu, što klot. Svaki dezert jabuka i med, super, ne žalim se!

u pravu si, miss, samo nek je sveža.
a volim i današnje lignje sa krompirom iz rerne. skoro kao ispod sača/peke.

Danas pao brancin i posna kapama.
Ja ću se kao Sofke isključiti s foruma u poslednjoj nedelji posta, pošto mi uzdržanje ništa neće značiti, kad mi pojedinci izazivaju loše misli. Još kad dođem na ispovest i opet pomenem forum, sveštenik će javiti mm-u da mi izbaci komp iz stana
Tako. Prođe za čas. Još neki dan! Bravo žene Nek je svim ana zdravlje i spasenje! Ljubim

Ja se isključujem, takođe . Sutra krećemo za Srbiju, ako Bog da. A kod mojih spor internet, a i postiću na vodi, tako da neće bit ništa extra, nastavljamo za apostolski post, ako Bog da zdravlja. Ljubim vas

Orada danas pala i brancin za probu,moram priznati prvi put spremam brancin i on je jako lep ,ali mi je orada medj ribama favorit.
Kako vi spremate ove dve vrste?Mirka?Ostale?
Ja danas spremala ovako u suvu tepsiju pospem 1 cm morske soli,preko toga opranu i ubrusom osusenu oradu i branc i opet preko soli,pekla u pecnici 1 h na 150 stepeni.Peceno istukla cekicem za meso,da se skloni ta zgrudvana so,i mogu reci fenomenalno je,uopste nije suvo niti preslano.
Do sad oradu przila na ulju u pekacu ali nikad nije bila ovako ukusna.

MARA ::Orada danas pala i brancin za probu,moram priznati prvi put spremam brancin i on je jako lep ,ali mi je orada medj ribama favorit.
Kako vi spremate ove dve vrste?Mirka?Ostale?
Ja danas spremala ovako u suvu tepsiju pospem 1 cm morske soli,preko toga opranu i ubrusom osusenu oradu i branc i opet preko soli,pekla u pecnici 1 h na 150 stepeni.Peceno istukla cekicem za meso,da se skloni ta zgrudvana so,i mogu reci fenomenalno je,uopste nije suvo niti preslano.
Do sad oradu przila na ulju u pekacu ali nikad nije bila ovako ukusna.

I mi tako spremamo oradu (u ulju ili pečemo) i da znaš Maro da i nije naj naj.

Maro, mm je glavni majstor za ribe. Peče ih na roštilju u firmi, kako ne bi usmrdeli stan. Tamo ima kolegu koji obožava da kuva, pa stalno izmišljaju neke nove načine. Valjaju ih u svašta-krupnu morsku so, kikiriki, lešnike i sl.
Ovaj put sam kupila u Maksiju, zato nisam ni postavljala sliku. Nemam pojma kako je spremaju, ali ukusna je
Ja uglavnom sve ribe isto, u kukuruzno brašno sa malo aleve paprike, pa u ulje. Nekad pečem tako što ribu usolim i spolja i iznutra, stavim na štapiće za roštilj (da se ne zalepi na pleh) i pečem 15min, onda prelijem sa malo vina, malo ulja i još 15min pečem (ukupno 30min). Ja volim i da ih prelijem marinadom, npr. maslinovo, beli luk i limun, ali to napravim pa stavim na sto da sipa ko želi.

ja u marinadu dodam još i sitno seckani peršun.

Definitivno orada je najukusnuja kad se pece na onaj gore opisani nacin bez trunke ulja i bilo cega drugog.
Jedino sto se treba paziti da se dobro osusi i da so ne udje izmedju.
Spremala ponovo pre neki dan i na ulju i ono sa morskom soli i drugi nacin je neprevazidjen.
I ja kupim ponekkad ribu gotovu u maksiju ali samo u vreme posta posto je npr sad spremljena i pre 3 dana mozda i duze,koliko bude neukusna.
Sa rostilja isto volim ali nisam do ssad sama izvodila(posto mi je neizvodljivo)