Danas sam kuvala...

Strana 37 od 40 Prethodni  1 ... 20 ... 36, 37, 38, 39, 40  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od BiKsi :) taj 22/10/2013, 01:12

Je l se pileće meso secka kad se dodaje?! Je l belo meso, il može batak, karabatak?! Mogla bih da probam i tako da spremim. Moja mama tako zapršku za jela pravi, ja ista ne zapržavam, da budem iskrena, al nekad i nekad bi moglo da se proba nešto novo, naročito ako kažeš da je ukusno, znale su te naše bake tajne kunjihe!

BiKsi :)

Broj poruka : 20375
Godina : 36
Datum upisa : 09.05.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od SoJa taj 22/10/2013, 13:31

Biksi, kao što sam već napisala, nije klasična zaprška. Ja, recimo, i druge soseve uz meso, čak i juneći gulaš, spremam tako što upržim brašno, pa dodajem ostale sastojke, i po potrebi supicu, mleko, paradajz sos ili vodu, a kod ovog sosa brašno se ne uprži samo, nego treba da zagori, bude skroz braon, kao da si dodao kakao. A meso pileća se dodaje u komadu, batak, karabatak, krilca, belo meso u komadu itd. Ja sam ga spremala više puta, dok sam "ubola" boju, jedanput mi je previše izgotelo brašno, dobilo više crnu boju i naravno bilo gorko, drugi put, iz straha da ne izgori, ranije sam sipala vodicu i nije imalo pravi ukus. Mada, možda tebi uspe iz prve Very Happy 

SoJa

Broj poruka : 2004
Godina : 39
Datum upisa : 02.08.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od KoMetaK taj 22/10/2013, 14:06

Soja, to se pravi i kod nas, i zove se ajmokac, mada ima i lokalno ime - čalama! lol! lol! Postupak je isti, samo sto se ne pryi da bude braon, vec ostaje belo, mesa se lepo brasno da se upryi, ali da ostane belo i dodaje se voda iz supice. Na kraju se doda i cepkano meso, najčešće samo belo, ali može i batak i karabatak.

KoMetaK

Broj poruka : 7149
Godina : 43
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od SoJa taj 22/10/2013, 14:43

KoMetaK ::samo sto se ne pryi da bude braon, vec ostaje belo
To ti kažem lol! lol!


SoJa

Broj poruka : 2004
Godina : 39
Datum upisa : 02.08.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od BiKsi :) taj 22/10/2013, 18:11

Hvala, moram jedared probati!

BiKsi :)

Broj poruka : 20375
Godina : 36
Datum upisa : 09.05.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od cicsa80 taj 23/10/2013, 12:56

prokelj

cicsa80

Broj poruka : 2719
Godina : 36
Location : Novi Sad
Datum upisa : 23.01.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od JAmajka taj 23/10/2013, 15:18

Cicsa,mogu kod tebe na ručak?
Kod nas supica,pilav sa junetinom i grčka salata.

JAmajka

Broj poruka : 1984
Location : BG
Datum upisa : 25.02.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Vuchica taj 23/10/2013, 15:47

jamajka, a jel mogu JA kod tebe na rucak?

Ja napravila pre neki dan punjene paprike, jos ovaj put u sezoni Razz 

Vuchica

Broj poruka : 3162
Godina : 40
Location : Beograd
Datum upisa : 09.04.2012

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 23/10/2013, 16:30

kod nas pasulj, dan drugi ;-)

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od SoJa taj 23/10/2013, 16:48

Pečena Pastrmka u foliji, sa krompirićima, (ponovo) salatica sa rendanom cveklom, šargarepom, jabukom, maslinovim uljem i sokom od limuna... Slatkasto kisela, ali ukusna Very Happy 

SoJa

Broj poruka : 2004
Godina : 39
Datum upisa : 02.08.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od missile taj 31/10/2013, 15:20

Danas pilece meso, grasak i krompir.

Mm je jeo pohovani zeleni paradajz kod prijatelja pre neki dan, i sad me tera svaki dan da to napravim. Ja prvi put cujem.

missile

Broj poruka : 8191
Godina : 46
Location : Beograd
Datum upisa : 24.10.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Stenli taj 31/10/2013, 16:47

Ja cesto pravim corbicu od karfiola, ali sada prvi put pravila pola voda pola mleko, mnogo je ukusnije. Pohovala i curece snicle, jogurt, prezle, kackavalj, a prilog bareni brokuli sa prelivom balzamiko, senf. Dezert-umucena slatka pavlaka, mes i sok od limuna, ohladjeno dobro u frizideru, preko bi trebalo da idu maline ali ih nemam pa posula mrvicama cokolade:-)

Stenli

Broj poruka : 535
Location : Beograd
Datum upisa : 21.04.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Struzzo taj 31/10/2013, 21:51

Soja,
hvala što me podseti na tu rendanu salatu...ona je ovih dana neprestano na meniju, pogotovo što se mojoj devojčici sviđa....
Stenli,
za brokoli samo izmešaš balsamico i senf? Maslinovo ulje ne?

Mi danas belu čorbicu, lovačke teleće šnicle i spanać. Za dezert sam kuvala kompot od dunja. Zamirisao ceo stan. Divno.

Struzzo

Broj poruka : 7196
Godina : 41
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od JAmajka taj 1/11/2013, 11:04

Mmmm,kompot od dunja,obožavam miris dunja.

Kod nas danas teleća čorbica,špagete"Bolonjeze"(klinci obožavaju špagete i uče kako se jedu uz pomoć kašike i viljuške),kupus salata...i najverovatnije kompot od dunja.

JAmajka

Broj poruka : 1984
Location : BG
Datum upisa : 25.02.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od missile taj 1/11/2013, 11:23

Kod nas danas pastrmka i krompir salata, paradajz, krastavac i rotkvice, maslina nemamo al imamo vino. Razz 
 
Večeras pravim kiflice sa eurokremom. Razz Znam dve Kutanjke koje vole eurokrem, pa nek izvole na kiflice... (Bixi & Bak)

missile

Broj poruka : 8191
Godina : 46
Location : Beograd
Datum upisa : 24.10.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od zoxa taj 1/11/2013, 13:45

Imamo goste na veceri, tako da pravim burek, salata ajvar, uz to sunkice, kobasice i sirevi. Cezar salata kao malo laksa varijanta.
I na kraju ledene kocke sa bananom.
Miss eto i mene kao ljubitelja eurokrem, samo ga sad izbjegavam, kao lopta sam.
Rendanu salatu od cvekle obozavam, prvom prilikom je pravim.

zoxa

Broj poruka : 2605
Godina : 40
Location : Prag
Datum upisa : 25.11.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od missile taj 1/11/2013, 14:06

Rendana cvekla + rendana šargarepa = moja omiljena

dodatak- malo maslinovog ulja, i malo limunovog soka ili jabukovog sirćeta

missile

Broj poruka : 8191
Godina : 46
Location : Beograd
Datum upisa : 24.10.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 1/11/2013, 14:28

nisam jela eurokrem, ne pamtim....
ja danas hocu vanilice da napravim
rucak od juce, boranija sa junetinom
decaci je jedu, ja ne, nesto mi se ne jede
dobila sam sokovnik od sveki, njihov, pa sam se navukla na sve moguce kombinacije, samo idem i smisljam sta bih mogla popiti lol! 

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od emilie taj 1/11/2013, 14:38

danas ne kuvam nista ,muz ce doneti burek iz grada lol! 

emilie

Broj poruka : 292
Godina : 24
Datum upisa : 16.05.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od nina :) taj 1/11/2013, 15:30

miss 6to sam i ja od moje mame cula da je pre neki dan pohovala zeleni paradajiz i da joj je lep cak sam kod nje jela prosle godine pohovane listove kupusa da mi nije rekla da je kupus pomislila sam prvo da je belo meso pilece ali jako tanko seceno nije mi lose,a paradajiz necu ni probati jer ga nejedem cak ni zreo a kamoli zelen.
juce muzu ispunila zelju da mu pravim pancerote nepamtim kad su mi bili tako fine mazala sa ljutim i blagim kecapom a i par komada namazala sa vajkremom i salamu stavila deca se rasturila u tom sa vajkremom.danas na meniju pasulj sa kolenicama sad razmisljam sta cu meni jer ga nejedem ili ce biti samo margarin i pekmez za veceru otkad to nisam jela

nina :)

Broj poruka : 5096
Godina : 41
Datum upisa : 06.07.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 1/11/2013, 17:35

Vanilice, po receptu moje mame

umesiti testo od 250 grama svinjske masti, 4 kasike secera (moze se dodati i vanilin secer i jos jedna kasika secera - ja dodala tako), jedno zumance , pola kasicice sode bikarbone, i mala soljica od kafe mleka, i oko pola kile brasna da se umesi testo....
razvuci na oko 3 mm debljine (tako mama kaze, moje su deblje, iz aviona se vidi), vaditi zeljenom modlicom il rakijskom casicom, peci desetak minuta na 180 stepeni, volimo kad ostanu 'bele'.... ko zeli malo zlatnije, duze ce peci.... lepiti po dve, najbolje marmeladom il cvrscim dzemom, uvaljati u prah secer sa vanilinim secerom....


Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Stenli taj 1/11/2013, 17:49

Botox, mmm, vanilice izgledaju divno. Struzzo, ne dodajem masl ulje, samo ovako. U drugoj kombinaciji prelivam miksom masl ulja, rukole i pinjola, neka vrsta pesta, pa kako kad

Stenli

Broj poruka : 535
Location : Beograd
Datum upisa : 21.04.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od leptirko82 taj 1/11/2013, 18:35

Botox, ne mami me kad ne smem slatko! lol! lol! lol! 
Vanilice prave, kao bakine!

leptirko82

Broj poruka : 2914
Godina : 34
Datum upisa : 30.04.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od SoJa taj 1/11/2013, 19:33

Botox, moji mama i tata prave ovakve vanilice, meni su jako slatke kad ih njih dvoje pripreme osmeh srce 
Ja danas ništa ne spremam, a ni za vikend, vala Very Happy Mama "zamotala" pečenja, ribe, punjenih paprika i sarmica, a bome i kolača sa slave lol! Spremiću samo salatice, možda neku supicu od povrća...

SoJa

Broj poruka : 2004
Godina : 39
Datum upisa : 02.08.2013

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od BiKsi :) taj 2/11/2013, 00:58

Joj miss, uzeću ovako virtuelno vala i deset komada! Juče mi preselo par keksića sa eurokremom punjenje što sam pojela, da ti ne pričam...

I ja obožavam miris, a bome i ukus dunja. Miris me podseća na detinjstvo. Uzmem i sada po koju dunju i pojedem, imam ih u špajzu. Držala bih ih u kući zbog mirisa, al toplo, pa mnogo brže utrule.

Odavno ništa ne spremah, te kod sveki, te mama nešto poslala, te danas kod bratičine na rodjus, šta ćemo sutra jesti, ko će ga znati. Mada je Rodjeni kod kuće, pa nećemo gladni ostati, to bar znam! lol! Šta god, samo da drugi spreme! :)

BiKsi :)

Broj poruka : 20375
Godina : 36
Datum upisa : 09.05.2010

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Sponsored content Danas u 04:54


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 37 od 40 Prethodni  1 ... 20 ... 36, 37, 38, 39, 40  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu