Danas sam kuvala...
+33
laKole
Kamilica
bobica83
Milijana
djole42
noja
MARA
bebko
cicsa80
heart84
Likoli
BiKsi :)
Mirjana
lena
zoxa
catherine290505
Orline
HappyGirl
KoMetaK
anna
MAAKKI
Sneza
Marie
buby
JocY
Struzzo
Mali Princ
Cranberry
Cupava
dr mali pariz
lolipop
Tinche
Botox
37 posters
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja :: Arhiva
Strana 36 od 40
Strana 36 od 40 • 1 ... 19 ... 35, 36, 37, 38, 39, 40
Re: Danas sam kuvala...
Hvala, Buby, pregledacu opet...
Brauni (brownie) je relativno jeftin, lak, super ukusan i super popularan americki cokoladni kolac (kazu da recept datira jos s kraja XIX veka).... po braon boji cokolade, nazvan je tako kako je nazvan, lepo ide uz kafu...
Ne sme da bude suv iznutra, vec da se oseti mekoca i cokolada, zato i nije kao neki klasican "kolac bez fila" koji cesto moze biti neinteresantan...
Pravi se danas u hiljadu kombinacija, i kao ciz, i kao svasta a ja trazim onaj osnovni recept ali da ga neko stalno ima na meniju da ne isprobavam gomilu recopisa...... Jeste, Caty, bas je mljac, mljac!!!
Brauni (brownie) je relativno jeftin, lak, super ukusan i super popularan americki cokoladni kolac (kazu da recept datira jos s kraja XIX veka).... po braon boji cokolade, nazvan je tako kako je nazvan, lepo ide uz kafu...
Ne sme da bude suv iznutra, vec da se oseti mekoca i cokolada, zato i nije kao neki klasican "kolac bez fila" koji cesto moze biti neinteresantan...
Pravi se danas u hiljadu kombinacija, i kao ciz, i kao svasta a ja trazim onaj osnovni recept ali da ga neko stalno ima na meniju da ne isprobavam gomilu recopisa...... Jeste, Caty, bas je mljac, mljac!!!
lena- Broj poruka : 4087
Godina : 53
Location : Beograd
Datum upisa : 18.02.2010
Re: Danas sam kuvala...
Evo samo za gurmane, moja današnja porcija
Ispržiti šnicle na ulju, zajedno sa suvim šljivama. Ja stavljam dve šljive na jednu šniclu. Kada su šnicle ispržene, smanjiti temperaturu i dodavati po malo crnog vina. Dinstati tako, oko pola sata. Ja koristim Ždrepčevu krv, a dinstam možda i duže. Na kraju, pustiti da vino uvri, pa kada ostane samo ulje, dodati malo brašna, propržiti i na to dodati malo vode i vina.
Ne znam šta se radi sa šljivama, a ja ih izvadim i bacim, pre zapržavanja.
Jelo je izuzetno ukusno i uopšte nije slatko, tj. svideće se i onima koji ne vole slatko-slane kombinacije!
Ispržiti šnicle na ulju, zajedno sa suvim šljivama. Ja stavljam dve šljive na jednu šniclu. Kada su šnicle ispržene, smanjiti temperaturu i dodavati po malo crnog vina. Dinstati tako, oko pola sata. Ja koristim Ždrepčevu krv, a dinstam možda i duže. Na kraju, pustiti da vino uvri, pa kada ostane samo ulje, dodati malo brašna, propržiti i na to dodati malo vode i vina.
Ne znam šta se radi sa šljivama, a ja ih izvadim i bacim, pre zapržavanja.
Jelo je izuzetno ukusno i uopšte nije slatko, tj. svideće se i onima koji ne vole slatko-slane kombinacije!
Mirjana- Broj poruka : 10482
Godina : 47
Location : Subotica
Datum upisa : 30.05.2009
Re: Danas sam kuvala...
uu mirce ovo moram probati...deluje mljac..mljac...volim ja to sa vinom
buby- Broj poruka : 4093
Godina : 45
Datum upisa : 19.11.2009
Re: Danas sam kuvala...
najjaci deo koji me je slatko nasmejao
"ja sljive izvadim i bacim" :)))) kraljice hehehehe
"ja sljive izvadim i bacim" :)))) kraljice hehehehe
Botox- Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011
Re: Danas sam kuvala...
Leno, čini mi se da moja sestra pravi ove kolače, ili bar nešto što liči na ovo Pitam pa javljam
Joooj Miro kako bi ja ovo pomazala, u ovo vreme sam mnogo gladna jer mm samo što nije došo... znači vreme ručku
Joooj Miro kako bi ja ovo pomazala, u ovo vreme sam mnogo gladna jer mm samo što nije došo... znači vreme ručku
Milijana- Broj poruka : 5167
Datum upisa : 01.12.2009
noja- Broj poruka : 6242
Godina : 45
Location : tamo gde Dunav teče
Datum upisa : 24.02.2011
Re: Danas sam kuvala...
zene
kako pravite pitu sa jabukama
i pitu sa sljivama
kako pravite pitu sa jabukama
i pitu sa sljivama
Botox- Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011
Re: Danas sam kuvala...
Uuuuu bre Noja,al me vrati u prošlost...uh bre,stresoh se tog doba kad mi je sutlijaš (jer su moji na poslu dobijali džak pirinča) i taj eurokrem (jer su i mleko u prahu dobijali...obično bajato) bio omiljen i jedini slatkiš....noja ::
to je kao kad smo eurokrem pravili od brasna
Miro, sviđa mi se tvoj tanjir
Leno,nemam isproban recept,nisam pravila,ali možeš probati sa kulinarike...
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Buby, ne rekoh da si mi dala ideju-nisam skoro tu tvoju kombinaciju,ali je volim!
Botox- izrendam jabuke,propržim sa šećerom i vanil šećerom,malo suvog grožđa, oraščića,cimeta i malo seck. oraha-ali i ne mora. Time kore filujem.
Od šljiva sam pravila ranije baklavu, ne pitu.
Botox- izrendam jabuke,propržim sa šećerom i vanil šećerom,malo suvog grožđa, oraščića,cimeta i malo seck. oraha-ali i ne mora. Time kore filujem.
Od šljiva sam pravila ranije baklavu, ne pitu.
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
hvala, u medjuvremenu sam nasla i ovaj recept i cini mi se da je skroz korektan :)
http://www.coolinarika.com/recept/tenina-strudla-sa-sljivama/
http://www.coolinarika.com/recept/tenina-strudla-sa-sljivama/
Botox- Broj poruka : 4342
Godina : 37
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011
Re: Danas sam kuvala...
Kakav je to eurokrem od brašna?
Ja jabuke rendam direktno na koru koju prethodno prelijem jednom kašikom šećera, ulja i mleka. Stavljam po dve kore. Prvu samo prelijem ovim sastojcima, a na drugu idu i jabuke.
Ja jabuke rendam direktno na koru koju prethodno prelijem jednom kašikom šećera, ulja i mleka. Stavljam po dve kore. Prvu samo prelijem ovim sastojcima, a na drugu idu i jabuke.
Milijana- Broj poruka : 5167
Datum upisa : 01.12.2009
Re: Danas sam kuvala...
I ja sam htela da pitam isto, kako se pravi taj eurokrem?
Jesmo pravili neke embargo torte i raznorazne slatkise u koje ne ide nista, ali eurokrem ne.
JA narendam jabuke, dodam secer, suvo grozdje i malo cimeta, i redjam na svaku trecu koru, sa 1 kasicicom zejtina i 1 kasicicom kisele vode koje se stave na svaku koru.
Jesmo pravili neke embargo torte i raznorazne slatkise u koje ne ide nista, ali eurokrem ne.
JA narendam jabuke, dodam secer, suvo grozdje i malo cimeta, i redjam na svaku trecu koru, sa 1 kasicicom zejtina i 1 kasicicom kisele vode koje se stave na svaku koru.
KoMetaK- Broj poruka : 7138
Godina : 50
Location : Italija
Datum upisa : 09.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
Uuuu, secam se i ja domaceg eurokrema iz perioda sankcija Samo sto fizicki podseca na pravi, a u stvari je sav brasnjav bio. Pravila mama i domacu cokoladu, i rafaelo kugle od mleka u prahu...sve mi se to zgadilo
Nemam ni ja proveren recept za brauni, ali ga volim. Pravila sam jednom neki sa Coolinarike, ne secam se vise po kom receptu ali nije me odusevio, zato nisam ni zapamtila.
Za brauni bas mora da bude dobar recept, da ne bude suv ali ni preterano mljeckav.
Nemam ni ja proveren recept za brauni, ali ga volim. Pravila sam jednom neki sa Coolinarike, ne secam se vise po kom receptu ali nije me odusevio, zato nisam ni zapamtila.
Za brauni bas mora da bude dobar recept, da ne bude suv ali ni preterano mljeckav.
Cranberry- Broj poruka : 212
Datum upisa : 11.05.2011
Re: Danas sam kuvala...
A kod nas nema rucka 3 dana, majstori krece ceo stan tako da se uglavljujemo po kucama. Danas sam narucila kod mame fasirane snicle, pire krompir i crveni paradajz sos. Nisam neki ljubitelj fasiranih, ali mi se nesto prijela ta kombinacija, nisam je jela mesecima.
Cranberry- Broj poruka : 212
Datum upisa : 11.05.2011
Re: Danas sam kuvala...
Setila sam se: i ovo sam jednom pravila
http://www.coolinarika.com/recept/cheesecake-brownies/
meni je bilo ok, ali nije recept za padanje u nesvest. A moja snajka probala kod mene i odusevila se, pojela pola pleha. Ukusi su razliciti
Sve u svemu, recept je proveren i provereno uspeva, samo je pitanje da li bas to trazis.
A ovaj me recept mami http://www.coolinarika.com/recept/tuxedo-brownies/
ako ga budem probala u skorije vreme, javljam
http://www.coolinarika.com/recept/cheesecake-brownies/
meni je bilo ok, ali nije recept za padanje u nesvest. A moja snajka probala kod mene i odusevila se, pojela pola pleha. Ukusi su razliciti
Sve u svemu, recept je proveren i provereno uspeva, samo je pitanje da li bas to trazis.
A ovaj me recept mami http://www.coolinarika.com/recept/tuxedo-brownies/
ako ga budem probala u skorije vreme, javljam
Cranberry- Broj poruka : 212
Datum upisa : 11.05.2011
Re: Danas sam kuvala...
...da...sad se setih i ja toga...pravile sestra i ja...ne secam se tacno...ali cini mi se da se brasno na suvom tiganju przi da dobije kremkastu boju..nije bio los taj krem...aj mala ako se secas pisi...moram pitati sestru mozda ona zna...secam se da smo jedno vreme cesto pravile i jele kao ludeMilijana ::Kakav je to eurokrem od brašna?
Ja jabuke rendam direktno na koru koju prethodno prelijem jednom kašikom šećera, ulja i mleka. Stavljam po dve kore. Prvu samo prelijem ovim sastojcima, a na drugu idu i jabuke.
buby- Broj poruka : 4093
Godina : 45
Datum upisa : 19.11.2009
Re: Danas sam kuvala...
Na temu cokoladnih kolacica, ja se spremam da isprobam ovaj http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-tekuci-kolac/
Inace jucer sam pravila neke kolace od prhkog tijesta punjene sljivama, i mogu reci prva pita od sljiva koja mi je uspjela. Evo recept http://www.coolinarika.com/recept/763657/
Nisu po mom ukusu jer nisam ljubitelj prhkog tijesta ali moji ukucani su odusevljeni. Umjesto u jedan veliki pleh, slagala sam ih u kalupe za mufine.
Inace jucer sam pravila neke kolace od prhkog tijesta punjene sljivama, i mogu reci prva pita od sljiva koja mi je uspjela. Evo recept http://www.coolinarika.com/recept/763657/
Nisu po mom ukusu jer nisam ljubitelj prhkog tijesta ali moji ukucani su odusevljeni. Umjesto u jedan veliki pleh, slagala sam ih u kalupe za mufine.
zoxa- Broj poruka : 2601
Godina : 48
Location : Prag
Datum upisa : 25.11.2008
Re: Danas sam kuvala...
zoxa odlicni kolacici
cranbe nama s majstori sad od subote u akciji krecenja,
evo slican onom iz 90-tih samo smo na plotni a ne u rerni :
http://coolinarija.blogspot.com/2011/06/hokus-pokus-eurokrem.html
cranbe nama s majstori sad od subote u akciji krecenja,
evo slican onom iz 90-tih samo smo na plotni a ne u rerni :
http://coolinarija.blogspot.com/2011/06/hokus-pokus-eurokrem.html
noja- Broj poruka : 6242
Godina : 45
Location : tamo gde Dunav teče
Datum upisa : 24.02.2011
Re: Danas sam kuvala...
catherine290505 ::divne tortilje punjenje piletinom i sosom.
Pisi recept!
buby ::ja najvise volim onu sa piskotama pavlakom i bilo koje voce
A sto ja napravih moskvu za Dudin rodjis?
zoxa ::
Fenomenalno izgleda!!! I odlicno si savladala fotografisanje...prosledi mi koji link da i ja malo naucim!
Tinche- Broj poruka : 6399
Godina : 45
Location : bgd
Datum upisa : 08.08.2009
Re: Danas sam kuvala...
buby ::ja najvise volim onu sa piskotama pavlakom i bilo koje voce
A sto ja napravih moskvu za Dudin rodjis?
xaxxaxx...pa ne moze se to oblagati fondanom...elem a i moskvu volem...sto se ljutis
buby- Broj poruka : 4093
Godina : 45
Datum upisa : 19.11.2009
Re: Danas sam kuvala...
Moze!!! One Daisies torta za nasu godisnjicu je upravo takva: piskote, pavlaka, voce...
Ma za Dudu sve radim, nego za tvoj rodjis ima da dobijes divan, u fondan upakovani bakin kolac!!!
Ma za Dudu sve radim, nego za tvoj rodjis ima da dobijes divan, u fondan upakovani bakin kolac!!!
Tinche- Broj poruka : 6399
Godina : 45
Location : bgd
Datum upisa : 08.08.2009
Re: Danas sam kuvala...
e blesave moje!tinche ::nego za tvoj rodjis ima da dobijes divan, u fondan upakovani bakin kolac!!!
Zoxić,fotke su stvarno odlične,nema šta,apsolutni si majstor! Bravo!! Ja isto volim prhko testo,takve su one kiflice slatke što sam pravila...
I šta ste zapele za taj euro-krem?? Nije on loš,ali se stresam kad se setim tog perioda...
17 kašika brašna ispržiti bez ulja ( ne dugo, koliko boju da promeni)
150 gr margarina, 2 kašike mleka u prahu ,ili 150 ml mleka, 500 gr šećera u prahu, 2-3 vanilin šećera, 3 jajeta, 50 gr kakaoa.
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom,dodati umućen margarin i podeliti na 2 dela...dalje nemam napisano, u jedan deo ide kakao, a valjda sve to sa tim brašnom i mlekom u prahu smutiti...nek neko dopuni recept,ako se seća, ja ga stvarno ne bih više pravila,iako nije bio loš, s obzirom da je drugi slatkiš bio sutlijaš
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
A da!
danas krompi-pire i pile sa roštilja,uz paradajz salatu sa crnim mesnatim maslinkama.
Sutra kod mame i tate na jagnjetinu, Mala gospojina-Maloparižanski vašar
danas krompi-pire i pile sa roštilja,uz paradajz salatu sa crnim mesnatim maslinkama.
Sutra kod mame i tate na jagnjetinu, Mala gospojina-Maloparižanski vašar
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Re: Danas sam kuvala...
dr mali pariz :: Mala gospojina-Maloparižanski vašar
Ocem i jaaaa!!!
Tinche- Broj poruka : 6399
Godina : 45
Location : bgd
Datum upisa : 08.08.2009
Re: Danas sam kuvala...
Svake godine kažeš iiiiiiiiiiiiiiiii????
Pozivnicu 'oćeš?
pali kola,ako ne bude kiše,vodim te na vašar
Pozivnicu 'oćeš?
pali kola,ako ne bude kiše,vodim te na vašar
dr mali pariz- Broj poruka : 22885
Godina : 46
Location : mali pariz
Datum upisa : 29.01.2010
Strana 36 od 40 • 1 ... 19 ... 35, 36, 37, 38, 39, 40
KUTAK :: KAFANICA ;) :: Kuhinja :: Arhiva
Strana 36 od 40
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
|
|