Danas sam kuvala...

Strana 4 od 40 Prethodni  1, 2, 3, 4, 5 ... 22 ... 40  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cupava taj 3/8/2011, 17:54

Setih se sad jednog savrseno jednostavnog i ukusnog kolaca od jabuka, nadjoh ga na netu pod nazivom "Ratni kolac", ne mogu da ga kopiram ovde, a tamo je to sve super objasnjeno. Kolac je bez jaja, a kora se sipa u tepsija kao suva masa izmesanog brasna, griza, secera..itd. Ako neko ima mogucnost da ga prenese ovde, bicu veoma zahvalna, ako ne, napisacu 'peske' sutra. Ima ukus kao lenja pita s jabukama.
Sve pohvale za pitu sa sirom i gulas s kobajama..izbalavih telefon..:obliz:

Cupava

Broj poruka : 1960
Godina : 43
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od anna taj 3/8/2011, 18:31

Čupo jel ovaj:
Brzi ratni kolač - Zamesiti 200g šećera, 200g griza, 20g brašna. Narezati pola margarina (mora bit hladan) na listiće i prekriti dno manje tepsije. Na to staviti polovinu suve smese i poravnati. Jedan kilogram jabuka
oguliti, očistiti i narezati na listiće, i poslagati ih u tepsiju. Opet poravnati, i prekriti drugom polovinom suve smese. Drugu polovinu margarina rezati na tanke listiće, i prekriti smesu. Paziti da se prekrije svaki delić smese.
Staviti peći u zagrejanu rernu na 180 do 200 stepeni oko 45 minuta.
Po ukusu se u jabuke može dodati grožđica, cimeta, narezanih smokava i sl.

anna

Broj poruka : 1983
Godina : 39
Location : Beograd
Datum upisa : 05.09.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cupava taj 3/8/2011, 18:47

Nije taj, ali je slican. Napisala ga je neka anyayu 16.marta 2010.
1kg jabuka, 1solja secera, 1solja psenicnog griza, 1solja psenicnog brasna i prasak za pecivo. Ako uspes da nadjes taj recept, ti siiii SRCE NA KVADRAT (a to si i ako ne uspes) :*

Cupava

Broj poruka : 1960
Godina : 43
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od zoxa taj 3/8/2011, 19:15

RATNI KOLAČ

SASTOJCI:
1 kilogram jabuka
1 šolja šećera
1 šolja pšeničnog griza
1 šolja pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
malo ulja za podmazivanje tepsije

PRIPREMA:
U činiju izmešati griz, brašno, šećer i prašak za pecivo. U ovu smesu se ne dodaje voda ili neka druga tečnost. Jabuke oguliti i izrendati na krupnoj strani rende. Na dno podmazane tepsije staviti tanak sloj smese brašna, griza, šećera i praška za pecivo, odozgo red rendanih jabuka, pa opet sloj smese i takom redom sve dok ne utrošite sve namirnice, s tim da na vrhu kolača obavezno moraju da budu jabuke.
Peći u rerni oko 15 do 20 minuta na 220 stepeni, a da biste bili sigurni da su
korice pečene probodite ih čačkalicom.
Fazon je u tome da jabuke ispuštaju sok na brašnastu smesu i tako je vlaže. U zavisnosti od toga koliko su jabuke sočne i korice ce biti mekše ili
hrskavije. U biti, svaki put kada ga pripremate dobijete kolač nesto drugačijeg izgleda, ali uvek istog, prelepog ukusa. Takođe, između redova brašnaste smese i jabuka možete posuti malo seckanih oraha, badema, pistacija, kikirikija i slično, kao i dodati grožđice ili neko drugo suvo voće.

Evo ja ga nadjoh... sjecam se ovog kolaca... nisam ga pravila.

Mi smo danas pokusali praviti palacinke od kukuruznog brasna sa brokolicama ali nisu uspjele, raspadale su se pri pokusaju okretanje Sad
tako da sam na kraju dobila pitu sa brokolicama ili razljevak Very Happy
Nije bilo lose Very Happy

zoxa

Broj poruka : 2605
Godina : 40
Location : Prag
Datum upisa : 25.11.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od buby taj 3/8/2011, 19:27

evo i mog danasnjeg rucka...fusilli sa piletinom i pecurkama...inace ovaj sos moze preko cega 'oces...cesto pravim i bukvalno se razvalimo svi...
recepy kod mene sve odokativno obicno stavim 2 glavice crnog luka...1 belu jednu crvenu sargarepu u "secka" i sve to smuljam stavim u serpu dodam ulje malo dinstam dodam pola onog belog mesa sitno iseckanog na kockice i posle 15 min i celo pakovanje pecrki..pecuraka...u jbt kako se kaze Rolling Eyes...kad se to lepo "skrcka" dodam onaj 'C" sos za belo meso koji je inace po meni nesto do sad najukusnije...promesam i ubacim jednu pavlaku...i gotovo...
skuvam fusilli...ili sta vec ko ima i prelijem..malo parmezana i njam..njam...ko nema taj sos koji inace kosta oko 60 din sa sve onom kesom za pecenje ovo isto moze da se dinsta u belom vinu i stave biljni zacini...ja obicno da ne kazem u sve stavljam bosiljak...volim ga...evo i slike...prijatno lol!

buby

Broj poruka : 4109
Godina : 37
Datum upisa : 19.11.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cupava taj 3/8/2011, 19:29

To! To je taj kolac! Hvalaaa puno. :-)
I jos jedna napomena. Taj kolac uvek pravite dan ranije, ostavite u frizider da prenoci, pa tek sutradan pecite, nikako odmah posle pravljenja. Pravicu ga veceras. Hvala jos jednom i annisi i zoxilini.
Buby, moze jedan PUN tanjir brzom postom danas za danas???

Cupava

Broj poruka : 1960
Godina : 43
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 3/8/2011, 23:21

buby, njamiiiiiiiiiiiiiiiii :)))))) daaaj malo

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cranberry taj 4/8/2011, 07:21

Juce pravila telecu kolenicu, slucajno je nasla u Idei i odusevila se, bila je vec iskoscena.
Danas mislim da cu lazanje, ako se ne predomislim :)

Cranberry

Broj poruka : 212
Datum upisa : 11.05.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od catherine290505 taj 4/8/2011, 09:03

Musaka od plavog patlidzana Very Happy

catherine290505

Broj poruka : 5990
Godina : 35
Location : Beograd
Datum upisa : 02.08.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Struzzo taj 4/8/2011, 10:20

Buby, sviđa mi se... Very Happy

Caty, ja ću danas musaku sa zelenom boranijom...a patlidžan obožavam!!! Pre neki dan sam pravila pastu sa patlidžanom, belim lukom, paradajzom, parmezanom i bosiljkom...divno....

Struzzo

Broj poruka : 7196
Godina : 41
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od buby taj 4/8/2011, 13:52

ja pravim rolovano belo meso...u tikvici...kacim slike posle.. Very Happy

buby

Broj poruka : 4109
Godina : 37
Datum upisa : 19.11.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Orline taj 4/8/2011, 14:03

Recepti su sjajni. Very Happy

Stru, nisam probala da patlidžan stavim u testeninu, moraću ispraviti grešku.

Happy, meni se svidja ideja da recepte za pite odvojiš, ionako ovde nabrajamo šta smo kuvale, i dajemo ideje, ali kad nabijemo 30 strana na ovoj temi, teško da ću se setiti gde je čupavicina pita, npr.
Ne znam šta kažu ostale cure, što se mene tiče, odvajaj.

Ja sam juče bila "maštovita" pravila sam punjene paprike, ostalo mm i za danas (ja radim) a za sutra ću da proberem nešto od vaših ideja.

Mogla bih patlidžan, nisam odavno, a baš ga volim.

Orline

Broj poruka : 11961
Godina : 44
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cupava taj 4/8/2011, 14:22

I moja mama je bila 'mastovia' danas-pravila je punjene parrike, s tim sto ih je punila krompirom (izrendan krompir sa crnim lukom)..mmm kako je to dobro. Poslala mi je punu tepsiju.

Cupava

Broj poruka : 1960
Godina : 43
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Orline taj 4/8/2011, 14:30

Mogu da se napune i sirom, koji je osoljen i začinjen- može vegeta, ali ja preferiram biberić i neke travčice, a može u njega i jaje, bude smjesa malo kompaktnija. Bitno je da sir malčice stariji.
Napunjene paprike se stave u tiganj, poklope i na ringli prave. Prvo malo puste sok i omeknu, a posle se to bez poklopca dovrši, i ono malo sira što iscuri ne smeta, šta više. MM obožava, jedan od rijetkih obroka kad ne vapi za mesom.

Orline

Broj poruka : 11961
Godina : 44
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Struzzo taj 4/8/2011, 14:39

Da, Ori, patlidžan je super..nisu blesavi Italijani (pogotovo južni) što ga stavljaju u mnoge recepte...naravno sa testeninom... Very Happy yes
Grilovan patlidžan sa belim lukom, malo maslinovog ulja i svežeg bosiljka, pa ako još imate neki kvalitetan ovčiji ili kozji sir...čaša dobrog crnog vina...na oblacima sam... Very Happy
Čupo, i ja volim tako punjene paprike, bez mesa, još ako su one crvene, dugačke (za pečenje, ajvar)...hmmm....
Ja sam za da ovo malo sredimo, klasifikujemo, sistematizujemo...Recimo, ovde da pišemo šta kuvamo danas, utiske...a da na posebnoj temi zapisujemo recepte jer ćemo zaista brzo zatrpati temu i kad budemo htele da nađemo neki recept, nećemo znati na kojoj je strani...

Struzzo

Broj poruka : 7196
Godina : 41
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 4/8/2011, 14:46

ja volim lazanje sa patlidzanom

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Struzzo taj 4/8/2011, 14:46

orline ::Mogu da se napune i sirom, koji je osoljen i začinjen- može vegeta, ali ja preferiram biberić i neke travčice, a može u njega i jaje, bude smjesa malo kompaktnija. Bitno je da sir malčice stariji.
Napunjene paprike se stave u tiganj, poklope i na ringli prave. Prvo malo puste sok i omeknu, a posle se to bez poklopca dovrši, i ono malo sira što iscuri ne smeta, šta više. MM obožava, jedan od rijetkih obroka kad ne vapi za mesom.

Da, da...ja ove zelene "šilje" paprike tako punim..narendam sir, tipa sjenički i ubacim jaje, tom smesom punim paprike, nikad do kraja, zato što uvek malo iscuri...ukusno, pravi letnji obrok uz dobru paradajz salatu... likeit

Struzzo

Broj poruka : 7196
Godina : 41
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cupava taj 4/8/2011, 14:46

mmmm..paprike..sir..jaje..patlidzan..testo..musaka..argh.... I ja sam za da se odvoje recepti od utisaka.

Cupava

Broj poruka : 1960
Godina : 43
Location : Novi Sad
Datum upisa : 14.03.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 4/8/2011, 14:48

pa ako se odvoje, na sta ce do lici, bice kao i obicni spisak recepata na netu...
a ako mi se nesto svidi, moracu na drugu temu, da vidim utiske
ovako sve imam na jednom mestu :)

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Orline taj 4/8/2011, 14:52

stru, taj grilovan patlidžan sam prvi put probala kao tinejdžerka, na jednoj slavi (koja je ovih dana- 9.avg) čija domaćica je bila Primorka. Totalno atipična slava, ali za mene otkrovenje. Ja sam ga pravila na gril tiganju, nije kao sa roštilja, ali može da prodje, tako i pečurke stavim.

Što, boki, tema ti je odlična. Nismo imale neku da razmenjujemo ideje za ručak. Vidiš da je baš oživela. Ali vremenom ti prva nećeš moći da nadješ šta ti treba, videćeš kad se napuni stranama, već smo do sedme stigli Very Happy

Uostalom, kako god admin odluči Very Happy

Orline

Broj poruka : 11961
Godina : 44
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Struzzo taj 4/8/2011, 14:52

A kako ćeš, Boki, posle 3-4 meseca da nađeš npr. Bubin recept za piletinu kad budemo bili na 150. strani...

Struzzo

Broj poruka : 7196
Godina : 41
Location : Beograd
Datum upisa : 27.09.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 4/8/2011, 14:58

evo ovako...
sasvim jednostavno deluje
kad pisete recepte
napisete naziv jela npr.
Bubina pita sa tikvicama
i cim ukucate ona ce vam izaci u pretrazivacu...
ali dobro...
kako hocete
ja sam sve to zamislila malo drugacije, kao mesto gde ce cure da caskaju
Very Happy
smrc :)
salim se, radite sta hocete :) ozbiljno :))))

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Botox taj 4/8/2011, 14:59

a vidim tek sad da ovde pretrazivac ne radi tako
ja navikla na krstaricu, tamo ukucas u pretrazivasc i odma izbaci recept na toj i toj temi
ovde ne ide tako
bas bzvz

Botox

Broj poruka : 4343
Godina : 30
Location : Novi Sad
Datum upisa : 10.04.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Cranberry taj 4/8/2011, 15:04

Struzzo, da te pitam za ove crvene paprike punjene sirom: kad ih napunis, u cega ih stavis? U neku vatrostalnu, pa u rernu? Ili na sporet? I da li treba podmazati malo uljem tu posudu da se ne zalepe? Koliko dugo se peku?

Cranberry

Broj poruka : 212
Datum upisa : 11.05.2011

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Orline taj 4/8/2011, 15:10

Cranberry, struzzo je napisala zelene paprike, i ja obično koristim zelene. Uglavnom šilje, ali u nedostatku šilja, dobro je i sa baburama.
Na malo ulja u tiganj koji ima poklopac, ili nadješ neki poklopac koji paše na tiganj. Samo malo da omeknu i ispočetka dok više prskaju. Pržiš odokativno, dok paprike ne budu meke. Malo sira i ako iscuri, nije strašno, ali što reče strzzo, bolje da nisu pune do vrha.

Orline

Broj poruka : 11961
Godina : 44
Location : Beograd
Datum upisa : 05.02.2009

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Danas sam kuvala...

Počalji od Sponsored content Danas u 02:53


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 4 od 40 Prethodni  1, 2, 3, 4, 5 ... 22 ... 40  Sledeći

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu